#германия #еда
Когда у тебя не было немецкой бабушки или родителей с дачей, мимо проходит много традиционных блюд. И напитков.
Например, сейчас самый сезон утилизировать фрукты или ягоды в Rumtopf. Берутся фрукты в максимуме сладости, кладутся в специальный горшочек, засыпаются сахаром и заливаются чистым ромом, без добавок/специй. На 4-6 недель в чуланчик, а потом можно использовать как топинг, например, для пирога или мороженого.
Жаль даже, что у меня с алко не очень дружно. Ограничусь компотом из ревеня:)
Когда у тебя не было немецкой бабушки или родителей с дачей, мимо проходит много традиционных блюд. И напитков.
Например, сейчас самый сезон утилизировать фрукты или ягоды в Rumtopf. Берутся фрукты в максимуме сладости, кладутся в специальный горшочек, засыпаются сахаром и заливаются чистым ромом, без добавок/специй. На 4-6 недель в чуланчик, а потом можно использовать как топинг, например, для пирога или мороженого.
Жаль даже, что у меня с алко не очень дружно. Ограничусь компотом из ревеня:)
🔥12👍1