​​😋Сочная курогрудка, тушёная в лимонно-медовом маринаде

на 100грамм - 125.4 ккал
Б/Ж/У - 18.8/2.32/5.99
Ингредиенты:
Филе куриное охлаждённое 600 г
Лимон 80 г
Мед 50 г
Чеснок свежий 5 г
Оливковое масло
Приготовление:
1. Снять цедру лимона при помощи крупной терки.
2. Затем необходимо из лимона выжать весь сок.
3. Добавить в маринад мед, масло, мелко рубленый чеснок, немного соли, перца.
4. Нарезать небольшими кусочками курицу, выложить в тару с маринадом и тщательно перемешать. Оставить на час.
5. Выложить мясо вместе с маринадом в посуду для жарки (например, в чугунный казанок) и тушить на медленном огне около часа, изредка помешивая.
6. Посыпать петрушкой или мятой (по желанию).
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #курица #пп
Лучший Кулинарный Канал для Фитнеса ⤵️ @Stalick

​​😋ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОГО ФАРША И ОВОЩЕЙ

Ингредиенты:
500 гр куриного фарша
1 большую луковицу
2 помидора
1 сладкий перец
1 картофелину
3-4 ст. л сметаны
1 стол. ложку оливкового или подсолнечного масла
Тёртый твёрдый сыр 100 гр
Приготовление:
1.Лук измельчить в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить.
2.Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус. Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать.
3.Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть. Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить сметаной, и все покрыть тёртым сыром. Запекать примерно 40 мин, при температуре 190 C.
Приятного аппетита!
#кухня #рецепты #курица #запеканка #пп
Лучший Кулинарный Канал для Фитнеса ⤵️ @Stalick