Зелень - не только украшение для блюд, а полноценный источник витаминов! Да и ещё сейчас самый сезон набегать на эту вкуснятину: укроп, петрушка, щавель, зелёные листья салата, ботва молодой свёклы, зелёный лук, кинза и многое многое другое! 🌱🥬

Но не все мы можем кушать зелени много, поэтому держите лайфхак!

Кладём в миску разной зелени по своему вкусу, поливаем лимонным соком, по желанию добавляем соль и чеснок (режем тонко слайсами), также добавляем любимые специи (перец и т.д.). Можно также по желанию добавить оливкового масла. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 2-3 часа. Готово! 💚

Маринад получается очень вкусный и никакой пресности!
#рецепт #сыроедение