Arbeiten im Kollektiv: "Wir sind zufriedener"
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Kaffee, Cola, Krankenpflege: In Deutschland gibt es unterschiedlichste Betriebe, die sich ohne Chef selbst verwalten. Sie haben eines gemeinsam: Die Menschen hier arbeiten gern.

Berliner Kollektivbetrieb: "Es macht mir jeden Tag Spaß, in die Rösterei zu kommen"
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Arbeiten im Kollektiv sei manchmal anstrengend und nervig, sagt Kaffeeexpertin Nadine Heymann. Doch bereut habe sie das noch nie. Die vier Mitarbeiter der Rösterei Flying Roasters haben sich vertraglich abgesichert.

Kaffeekartell: Verfahren gegen Rossmann muss neu aufgerollt werden
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Wegen verbotener Preisabsprachen bei Kaffee sollte Rossmann 30 Millionen Euro Strafe zahlen․ Nun hatte die Drogeriemarktkette mit ihrer Beschwerde Erfolg - die Sache muss komplett neu verhandelt werden․

Kaffee in der Klassik: "Wir zähmen den Schlaf durch deine glückliche Hilfe"
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Bach warnte einst vor lasterhaftem Koffein, war dem Kaffee aber vermutlich selbst nicht abgeneigt - der Barockspezialist Olivier Fortin zeichnet den Weg des Getränks aus dem Orient musikalisch nach․ Ein Genuss!

Typologie: Welcher Kaffeetrinker sind Sie?
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Kaffee gehört zum Bürojob wie Pflanzen in den Garten․ Doch nicht jeder konsumiert ihn gleich․ Lesen Sie hier von Kaffeeholikern und Zuckerschnäuzchen․

Börsen-Debüt: Kaffeekonzern JDE sammelt 2,3 Milliarden Euro ein
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Die Kaffeeholding JDE Peet's, zu der Marken wie Jacobs, Senseo und Tassimo gehören, hat trotz der allgemeinen Verunsicherung wegen der Corona-Pandemie den bislang größten Börsengang in diesem Jahr gewagt․ Das Echo war erstaunlich․

Hagen: Frauen übergießen sich bei Fortbildung mit heißen Flüssigkeiten
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Eigentlich wollten sie sich weiterbilden, doch am Ende haben sie sich mit heißem Kaffee und einer Plastikflasche attackiert: In Hagen ist ein Streit zweier Frauen um Lehrinhalte eskaliert․

Rassismusvorwürfe gegen Lucaffé: Der schwarze Mann muss gehen
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Das italienische Unternehmen Lucaffé wirbt seit 24 Jahren mit Luis, einem dicken schwarzen Maskottchen․ Nun wird er abgelöst - wegen eines deutschen Zeitungsartikels․

Kaffeemaschinen im Test: Ganz schön aufgebrüht
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Ob per Hand oder mit der Maschine: Das Aufbrühen von Kaffee erlebt eine Renaissance․ Wir stellen verschiedene Brühsysteme vor und vergessen dabei auch die Siebträger-Fraktion nicht․

Neue Instantkaffees: Warum junge Unternehmen löslichen Kaffee entdecken
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Schnell aufgegossen, schnell runtergekippt: Löslicher Kaffee genießt nicht den besten Ruf․ Doch der Absatz wächst – und auch die Zahl der kleinen Unternehmen mehrt sich, die mitmischen․

Berufseinstieg als Kaffeeröster: Osman hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht
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Durch einen Job als Barista entwickelte Osman eine Leidenschaft für Kaffee – und machte sie zu seinem Beruf․ Heute arbeitet er in einer kleinen Rösterei․ Für ihn ein Traumjob, noch․

Äthiopien: Klimaveränderungen bedrohen Anbau hochwertiger Kaffeesorten
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Sie schmecken blumig, fruchtig oder würzig statt bitter․ In Äthiopien wachsen einige besonders exquisite Kaffeebohnen, doch klimatische Veränderungen könnten die Anbauflächen reduzieren․

Kaffee dürfte wegen schlechter Ernteprognosen und Corona-Erholung teurer werden
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Der deutsche Kaffee-Marktführer Tchibo erhöht zum 14․ Juni die Preise, andere Röster dürften folgen․ Das liegt an schlechten Ernteprognosen aus Brasilien – und der wirtschaftlichen Erholung in der Coronakrise․

Inflation in Deutschland: Diese Produkte werden teurer
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Die Verbraucherpreise steigen, im Juni lag die Inflation bei 2,3 Prozent․ Das spüren die Menschen inzwischen zunehmend im Alltag – besonders beim Tanken, aber zum Teil auch im Supermarkt․

Starker Preisanstieg bei Arabica-Bohnen könnte Kaffee teurer machen
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Müssen Verbraucher bald mehr für Kaffee zahlen? Auf dem Rohstoffmarkt sind Arabica-Bohnen aus Brasilien bereits deutlich teurer geworden․ Ein Grund sind Ernteausfälle durch Wetterextreme․

Black Rifle Coffee und der fatale Flirt mit den Trump-Fans: Am eigenen Hass verbrüht
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Mit Sturmgewehr-Logo gegen die politische Korrektheit: Die US-Firma Black Rifle Coffee verdankt ihren Aufstieg dem Trumpismus․ Nun erlebt das Unternehmen, wie riskant der Kuschelkurs mit Rechten ist․

Tchibo erhöht die Preise: Kaffee wird teurer
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Unter Verweis auf gestiegene Weltmarktpreise verteuert Deutschlands größter Röster seinen Kaffee deutlich․ Es ist die zweite Preissteigerung innerhalb von neun Monaten – und ein Hinweis für die gesamte Branche․

Kaffeevollautomaten im Test: Guter Kaffee muss nicht teuer sein
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Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck: Die Stiftung Warentest hat elf vollautomatische Maschinen getestet․ Alle sind »gut«, doch bei den Preisen gibt es gewaltige Unterschiede․

Thermobecher im Test: Wie warm bleiben Getränke bei WMF, Stanley und Emsa?
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Unterwegs stundenlang frischen Kaffee parat haben und kein Tropfen läuft aus: nur ein lauwarmes Versprechen der Isolierbecher-Hersteller? Wir haben sechs Exemplare getestet․

Kaffee: Supermärkte senken Preise
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Lange verteuerten sich Lebensmittel stark, nun beginnen die Preise zu sinken: Bei Aldi und Norma ist Kaffee nun bis zu 20 Prozent billiger – der Rest der Branche will nachziehen․