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Designerteppiche: Schön auf dem Teppich bleiben
#Stil #Leben #Wohnen #StilDesign #EinfachStil

In deutschen Wohnungen machen sich wieder Teppiche breit․ Gefragt sind vor allem geknüpfte Stoffkunstwerke aus natürlichen Materialien․ Manche Exemplare kosten mehrere Zehntausend Euro – pro Quadratmeter․
Weihnachts-Cocktails: Oh EiweiĂźschaum, oh EiweiĂźschaum
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Hochprozentiges ist zwar nicht gut für den AHA-Effekt, aber es tötet Viren und hebt die Stimmung․ Unsere Weihnachtscocktails für dieses Jahr: ein flüssiges Vanillekipferl und ein viraler Drink aus den USA․
Hollywood-Koch Wolfgang Puck: »Streisand möchte ihr Hühnchen mit Trüffeln und Travolta seine Mac'n'Cheese«
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Er ist der einzige Koch der Welt, der zwei Michelin-Sterne bekam und einen Stern auf dem Hollywood Boulevard․ Hier spricht Wolfgang Puck über alten und neuen Film-Adel sowie die Leibspeisen seiner prominenten Gäste․
Bart abrasieren wegen FFP2-Masken? »Der Bart gehört zu meiner Persönlichkeit«
#Stil #Leben #EinfachStil #CoronaMaskenpflicht

In Bayern gibt es viele Bartträger – und ab Montag die Pflicht zur FFP2-Maske․ Doch Maske und Gesichtshaar vertragen sich nicht, warnen Experten․ Was sagt der amtierende süddeutsche Meister dazu?
Alkoholfreier Wein: Vor allem im Ausland ein Geschäft
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Über Jahrzehnte war Wein ohne Prozente ein absolutes Nischenprodukt․ Jetzt entdecken auch die Deutschen die gesunde Alternative․
Foodboxen von Spitzenköchen: Kistlein, deck dich
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Gourmetküche eignet sich nicht fürs To-Go-Geschäft․ Deshalb versuchen gehobene Restaurants mit teil-vorgekochten Menüs Umsatz zu machen․ Das ist nicht günstig, aber oft ganz schön gut․
Corona-Frisuren: Loblied auf die Lockdown-Locken
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Am 1․ März dürfen Friseurgeschäfte wieder öffnen – und viele Menschen freuen sich auf den bevorstehenden Lock-Down․ Unsere Autorin hingegen meint, eine wild gewordene Frisur kann einen viel lehren, nicht nur Demut․
WeiĂźwein-Tipps und Spitzenweine: Chardonnay aus Deutschland
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Seit 30 Jahren darf Chardonnay in Deutschland angebaut werden․ Einige Winzer haben die Zeit genutzt, um daraus Spitzenweine zu machen․ Sieben Empfehlungen von fruchtig schlank bis charakterstark․
Dekantieren und Karaffieren von Weißwein und Rotwein: »Ein Schwung Sauerstoff macht definitiv Sinn«
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Kennerinnen und Kenner dekantieren Rotwein vor dem Trinken․ Doch wie schaut es beim Weißwein aus? Ist das Gehabe oder Geheimtipp? Lisa Bader, Chef-Sommelière im Züricher Fünfsternehotel »Dolder Grand«, sagt: letzteres․
Paris Fashion Week: Lockdown glamourös
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Zu Hause abhängen oder der Style für all die Feste, die hoffentlich vor uns liegen: Mit den Kollektionen, die bei den Pariser Herbst-Modenschauen vorgestellt wurden, ist alles möglich․ Eine Auswahl․
Corona und öffentliche Toiletten: Die Urin-Probe
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Darf man Menschen wegen der Corona-Pandemie den Toilettengang verweigern? Das riecht nach einem Grundsatzurteil, ist aber vielmehr ein unzuverlässiger Selbsttest in puncto Anstand․
Leistungsgesellschaft: GlĂĽck ist, wenn ich mĂĽde, mĂĽde, mĂĽde bin
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Einst galt extreme Wachheit als Ausweis von Schaffenskraft - heute geben wir mit dem Grad unserer Erschöpfung an․ Wie ich versuche, Schritt zu halten․
Portugieser Rotwein: Warum diese Rebsorte bekannter sein sollte
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Obwohl es hierzulande die drittwichtigste rote Rebsorte ist, spricht kaum jemand über Portugieser․ Dabei können daraus mehr als respektable Weine gekeltert werden․ Sieben Trinkempfehlungen․
Winzer in der Pandemie: Bio- und Spitzenweine laufen, Sekt weniger
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In der Krise wird zwar mehr Wein getrunken․ Aber angesichts geschlossener Restaurants müssen sich die Winzer trotzdem neue Verkaufsstrategien überlegen․
Saft: Der neue Luxus unter den Getränken
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Saft wird zum Luxusprodukt․ Gerade in der gehobenen Gastronomie kostet die alkoholfreie Menübegleitung aus edlen Obstsäften oft nicht weniger als die Weinempfehlung – und überzeugt immer mehr Gourmets․