Waldquell: Beschäftigte von Thüringer Vita-Cola-Hersteller streiken erstmals für Westlöhne
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Mehr als 30 Jahre nach der Wende verdienen ostdeutsche Beschäftigte des Getränkeherstellers Waldquell deutlich weniger als ihre Kollegen im Westen․ Dagegen wehren sie sich nun zum ersten Mal․

Foodwatch-Kritik an Werbung: Die Kandidaten für den »Goldenen Windbeutel« 2023
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Schnöde Haferflocken für vier Euro je 400 Gramm – oder Chips mit sechsmal so viel Zucker wie andere: Foodwatch prangert für den Schmähpreis »Goldener Windbeutel« besonders dreiste Werbung an․

Nahrungsergänzungsmittel: Warum Supplemente fast immer überflüssig sind
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Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzenextrakte – das Geschäft mit Nahrungsergänzungsmitteln boomt․ Die teuren Supplemente haben bei normaler Ernährungsweise jedoch keinen Mehrwert und können sogar schaden, weil sie Darm, Herz, Niere oder Leber angreifen․ Anders als Arzneimittel werden die Zusätze von Behörden nicht einmal auf ihre Sicherheit oder Qualität hin überprüft․

Molkereiprodukte werden billiger: Milchpreis bei Aldi rutsch unter Ein-Euro-Marke
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Milch, Sahne oder Joghurt werden bald spürbar günstiger․ Mehrere Händler kündigen Preisnachlässe an – wegen geringerer Kosten für Rohwaren․ Ab Herbst könnte sich die Situation am Markt aber wieder ändern․

Wie Sie Lebensmittel richtig lagern – und dadurch Geld sparen
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Lebensmittel einkaufen kann schon böse ins Geld gehen – sie wegzuwerfen schmerzt umso mehr․ Dabei helfen kleine Tricks, um in der Küche weniger Müll zu produzieren․

Gentechnik: EU-Kommission plant wohl Lockerungen
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Die EU-Kommission will offenbar die Gentechnikvorschriften entschärfen․ Gentechnisch veränderte Lebensmittel könnten demnach künftig ohne Kennzeichnung vermarktet werden․

"Öko-Test" bemängelt Rückstände von Mineralöl in einigen veganen Burgern
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Vegane Burger – für viele ist das immer noch ein Widerspruch in sich․ Die Verbraucherzeitschrift »Öko-Test« hat aber ein paar Bratlinge getestet, die sogar schmecken sollen – und ein paar mit Mängeln․

WHO will Süßstoff Aspartam offenbar als krebserregend einstufen
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Aspartam süßt Getränke, Desserts, Milchprodukte․ Doch die WHO könnte den Stoff laut Nachrichtenagentur Reuters bald als »wahrscheinlich krebserregend« bewerten․ Warum das nicht so gefährlich ist, wie es klingt․

Geschmack verändern: Wie trainiere ich gesundes Essen? Podcast mit Maik Behrens
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Schokolade schmeckt meistens besser als Rosenkohl․ Sie ist allerdings auch ungesünder․ Wie wir unseren Geschmack verändern und sogar Rosenkohl lieben lernen können, erklärt Geschmacksforscher Maik Behrens․

Arlon: Ferrero muss erneut Produktion wegen Salmonellen in belgischem Werk stoppen
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In einer belgischen Ferrero-Fabrik ist es erneut zu einem Salmonellen-Ausbruch gekommen, die Maschinen stehen wieder still․ Verbraucherschützer fordern eine bessere Lebensmittelüberwachung․