Skuratov Coffee Roasters
14.6K subscribers
2.83K photos
374 videos
3 files
849 links
Мы — обжарщики и сеть кофеен родом из Омска. У нас 67 кофеен в 7 городах России.

В этом канале — важные новости, захватывающие истории и релизы, которыми мы не привыкли делиться где-то еще.

Заявление в РКН № 5383849060
Download Telegram
😀 На полках кофеен — пополнение зерна. И в интернет-магазине тоже!

Собрали вкусы, которые больше всего ассоциируются с весной: вам встретятся фруктово-ягодные профили, цветочные ароматы и просто вкусные лоты, которые поддержат настроение приближающегося лета.

Посмотреть и выбрать — можно здесь.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
49🥰25🔥15😍3
😀 А вот сейчас — реальная вакансия в нашу компанию.
Правда.
Не фейк!

Мы ищем руководителя кофеен в Омске.
Того, кто возглавит команду из 17 управляющих кофейнями, и поможет им успешно выполнять целевые показатели работы: финансовые, а также связанные с качеством работы с гостями, продуктом и вовлеченностью команд кофеен.

Чего мы ожидаем от кандидата:

Результативный опыт управления сетью кофеен (от 4-х кофеен) в кофейнях третьей волны или похожих заведений в HoReCa (с фокусом на качество продукта и сервиса) — от 2-х лет.

Для нас результативность — это выполнение метрик: экономических, вовлеченности сотрудников и отзывов гостей.

Что мы предлагаем:

Стабильную заработную плату. Выплаты два раза в месяц.
Корпоративное питание.
ДМС с психологом.
• Корпоративное обучение. Оплачиваем внешнее профильное обучение, а опытные специалисты в отделе проводят вводное обучение.
Уроки английского на Skyeng.
• Оплачиваемые больничный и отпуск.
• Единственный способ получить скидку на нашу продукцию (карту сотрудника): скидка до 50% на кофе в зернах, напитки, еду и мерч.

И наше главное преимущество — корпоративная культура!

Это больше, чем атмосфера и громкие слова. А еще, это первое, что вы почувствуете, как только станете частью нашей большой команды.


Откликнуться и узнать подробнее можно на HH.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
104😍45🔥23👏6💔5
Пока вы пьёте свой кофе с корицей, предлагаем почитать о том, как в наших кофейнях появились «Приёмы (методы) Геймлиха»

Этот популярный приём может спасти жизнь человеку, которому попал в дыхательные пути посторонний предмет.

Кстати, знаем несколько случаев, когда наши гости вовремя оказывали помощь — не в кофейне, но не без помощи наших картинок.

Предлагаем и вам запомнить его, поразглядывав некоторые из них — пусть и не все 67, но хотя бы 9.
171🔥75🥰38💔2
Совместно с safer.zone мы выпустили стальные черные термосы для чая, кофе и любых других напитков.

Весит один такой меньше 250 грамм, и вмещает в себя 400 миллилитров жидкости. А ещё сможет сохранить температуру напитка: горячего — до 12 часов, холодного — до 24.

Найти можно в интернет-магазине. Также термосы постепенно появляются в наших кофейнях на полках с зерном и мерчем.
74🥰26🔥15
Субботнего сторителлинга вам в ленту.

У нас появился микролот Колумбия Эртсон Берналь. И за ним стоит большая история, которая случилась с нашим главным обжарщиком еще три года назад.

Летом 2023 года Евгений Калайтанов отправился в Колумбию, чтобы увидеть жизнь фермеров, посетить кооперативы и завести новые знакомства.

На второй день путешествия Женя приехал в гости к фермеру Эртсону Берналю: раньше мы уже покупали его лоты, но лично знакомы не были.

«У Эртсона мы провели пару дней. За это время успели поработать с ягодой: как раз в момент нашего приезда он планировал выгружать её на патио. Это и стало нашей задачей на день. Процесс оказался не таким простым, как кажется: после нескольких бочек начинаешь понимать, сколько в этом физического труда», — поделился Женя.
52🔥23🥰16👏6
После погрузки они решили обжарить несколько лотов разной обработки — устроить своего рода чемпионат.

И тут Эртсон достал… сковороду. Не совсем обычную, доработанную: с датчиком температуры, лопастями для перемешивания и крышкой.

Женя и Эртсон разделили лоты поровну — у каждого было своё видение. Получился очень живой опыт: полностью ручная обжарка, разные подходы, разный результат. В итоге победила дружба, конечно же.

Кстати, Женя вёл свои путевые заметки, которые можно почитать по этой ссылке.
64🔥41👏20
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💔4115😍8