Skuratov Coffee Roasters
14.4K subscribers
2.79K photos
361 videos
3 files
834 links
Мы — обжарщики и сеть кофеен родом из Омска. У нас 67 кофеен в 7 городах России.

В этом канале — важные новости, захватывающие истории и релизы, которыми мы не привыкли делиться где-то еще.

Заявление в РКН № 5383849060
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пробуждение весны чувствуется уже сейчас: день становится длиннее, коты выходят на улицу в поисках пары, а песни о любви поются всё громче. Им мы и решили посвятить тематику Дня всех влюблённых.

Открываем наш вымышленный караоке-бар «Karamella» с его единственной позицией в меню — какао с солёной карамелью и клубникой!


С 12 по 18 февраля включительно можно попробовать наш предвесенний авторский напиток, который особенно нравится тем, кто уже влюблён — и тем, кто только собирается.
82😍39🍓21💘12🔥5
Какао с солёной карамелью и клубникой появилось в нашем меню в 2020 году, сначала как осенний спешл — и довольно быстро стало одним из легендарных наших напитков.

Весной 2022 года мы посмотрели на него иначе и поняли, что это одно из самых нежных наших сочетаний. Тогда впервые приурочили его ко Дню всех влюблённых — и с тех пор готовим это какао к празднику каждый год.

В нём вы почувствуете вкус темного шоколада со сладко-соленой сливочной карамелью и кусочками воздушной сублимированной клубники.
161🥰69💘35🔥15👏2
Создавая «Karamella bar», мы вдохновились образом придорожного кафе, из которого так и льются вибрации известных песен о любви. Здесь можно прожить все эмоции: признание в чувствах, досуг с друзьями, и даже любовную тоску, выливающуюся через попсовые хиты, знакомые всем.

Кстати, о хитах. Мы запустили бота, который поможет узнать песню, лучше всего описывающую ваш язык любви.

По ссылке вы сможете пройти мини-тест и получить результат, а если пригласите кого-то из ваших друзей — узнаете вашу совместимость в процентах!

До встречи в Karamella-боте!
65🔥22🥰13🍓7💘6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Уже успели посчитать совместимость со своими знакомыми? А гимн отношений узнать?

В боте «Karamella Bar» можно пригласить друзей, всю свою семью и коллег, чтобы увидеть совместные результаты. Достаточно лишь нажать кнопку «Пригласить друзей» и отправить ссылку.

Поделиться итогами тоже можно — в сторис, личном канале или же в комментариях под этим постом. Нам очень интересно посмотреть!
56🍓26💘14
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Даже не знаем, нужно ли ещё что-то говорить, когда есть слова этой душераздирающей песни.

Слушаем на повторе, пьём какао с солёной карамелью и смотрим совместимость с близкими!

Karamella Ba-а-а-а-аr!
64😁33💔20
Предпраздничный сюрприз от нас — ловите стикерпак со строчками известных песен о любви в духе караоке-эстетики.

К слову, сегодня пятница — самое время вспомнить все треки, которые давно у нас на подкорке.
44🔥20🥰10😁4👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
50🥰16🔥7
Сегодня в наших кофейнях появились карточки с вопросами, которые помогут поддержать беседу и раскрыть вашего собеседника.

Придумывая каждый из них, мы не хотели, чтобы разговор становился тяжелым — наоборот, попытались сохранить витальность (или валентинность, в данном случае?).

Получить карточку можно взяв какао с солёной карамелью и клубникой в любой нашей кофейне. Будем рады, если у вас получится поговорить по душам с нашими вопросами!
129💘39🥰22🔥13🍓7
Ну вот и всё — 14 февраля позади. Надеемся, что этот день прошёл в приятной обстановке — за тёплыми разговорами.

Поговорить по душам можно в любое время, и наш бот может этому поспособствовать — теперь, помимо теста, он отправит вам вопросы, которые помогут лучше узнать свою вторую половинку, друга или самого себя.

А какао с солёной карамелью и клубникой остаётся в меню до 18 февраля — если вдруг не успели попробовать.

Бота мы создавали вместе с нашими нижегородскими друзьями из Leska Agency. Безмерно им благодарны и дарим этот виртуальный букетик!
105
В прошлом году мы успели выпустить 3 вариации зерна из бочки, в котором экспериментировали с лотами и временем выдержки, а последнюю — поместили в дрипы.

И вот, пришёл черёд BOCHKA 004 — это зерно Никарагуа Фаварис, которое в процессе постферментации обрело ярко выраженный вкус тропических фруктов и, конечно же, тех самых ликерные ноты, ради которых весь этот эксперимент был затеян.

Поговорили с нашим омским обжарщиком Лёшей, который принимал участие в этом эксперименте. Подробнее о зерне — в ролике:
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥2915😍11👏3
Понятие «вау-зерно» появилось в нашей жизни в начале прошлого года вместе с первым зерном, выдержанным в бочке — BOCHKA 001. Оно было таким ярким, что мы решили поместить его в отдельную категорию, где будут находиться редкие лоты с уникальным вкусом, который, возможно, никогда не повторится.

Теперь вау-зерно можно найти в нашем интернет-магазине.

Также BOCHKA 004 можно найти на полках некоторых кофеен. Нажмите здесь, чтобы увидеть адреса:

В Москве — в кофейнях в Столешниковом переулке, ТЦ «Аркадия» и на Невского.
В Омске — на Интернациональной и в Камергерском переулке.
В Петербурге — на Восстания, Посадской и в Новой Голландии
В Казани — на Волкова и Дзержинского
В Нижнем Новгороде — на Ковалихинской и на Печерской
В Новосибирске — в кофейнях в БЦ «Мост» и в ЖК «Нобель»
В Самаре — в кофейне на Молодогвардейской
🔥4323👏12😍5
Мы давно придерживаемся простого принципа — работать с понятными и натуральными ингредиентами. Соус из солёной карамели с нами тоже давно: сначала варили его сами в кофейнях, а позже перенесли производство на нашу сироповарню, чтобы сделать процесс более стабильным.

Сегодня соус готовится из премикса «солёный сахар» и 22% сливок. Мы соединяем их в точной пропорции и контролируем каждую партию — нам важны и плотность, и текстура, и тот самый сливочно-солёный вкус, который вы почувствуете в напитке.

К слову, об одном из наших таких — какао с солёной карамелью и клубникой ещё можно успеть попробовать сегодня и завтра. Уровень его сладости можно отрегулировать, попросив бариста уменьшить количество сиропа или наоборот — увеличить.
113🔥32🥰29💔7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
39💔12🔥7
... какао с солёной карамелью клубникой.

Сегодня — последний день, когда его можно попробовать в этом году.

Так что...
😍8344💔17
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😁5740🥰1
Омск, привет!

Завтра тестируем новый формат — «меню выходного дня» в кофейне на Иртышской набережной, 30.

5 экспериментальных позиций, которые мы будем готовить на месте, а вы — сможете попробовать их вместе с нашим специальным фильтр-меню.

Подробнее — в нашем локальном омском канале.
83🔥34🥰15