Купила брелок с названием своей станции. Сотецу-туризм.

#сонян

Отчаянные времена требуют отчаянных мер: торговая точка «Лес масок» отвечает современным веяниям и предлагает возможность подобрать подходящую лично тебе маску в этот неспокойный сезон.

Приехали, например, в глубинку Ниигаты делать хрустящие рисовые крекеры (также известные просвещенным как сэмбеи), и даже там в нагрузку выдали брендированных закусок. Внутри обещают коллекционную блестящую карточку.

Коллекционер внутри меня понимает, что карточка не нужна и не не продать, как в стиме, но карточку, конечно, хочет.

Возвращаясь к сэмбеям из Ниигаты: вот, например, компания 栗山米菓 производит сэмбеи определенной бананоподобной формы («бакауке»). А это их маскоты, Барин и Порин. Они везде.

Можно почитать про них здесь: https://www.befco.jp/bakauke/sp/lecture/character/

А если ты, мой читатель, достаточно смел, то оцени и стикеры для Лайна тоже: http://line.me/S/sticker/1184115

Там же, в Senbei Oukoku можно взять и зажарить до хрустящей соевой корочки собственный сэмбей.

Сначала рисовая печенюха (без рисунков) печётся обжигающим воздухом и активным переворачиванием на горячей решетке.

Потом можно позволить себе что-нибудь нарисовать соевым соусом прямо по горячей печенюшке.

Потом снова на горячую решетку — соевый соус темнеет и впитывается, а сама печенюшка начинает темнеть.

Соевый блеск дает следующий этап — печенюшку нужно покрыть тонким слоем соевого соуса, после чего дать ему запечься, чуть-чуть подогрев, высоко поднимая над решёткой.

И вуаля — сенбей готов. Кушайте с чаем или с саке.