Sevprostor
2.39K subscribers
2.88K photos
22 videos
5 files
244 links
По любым вопросам пишите @kreuzmarine
Download Telegram
Май продолжается и разгорается. На днях в нашем Вытегорье обещают жару за 20.

Сейчас самое время нарциссов. Начинают распускаться тюльпаны. Ну и всякие красивые местные "сорняки", вроде вероники дубравной, примулы лесной, ветреницы (анемоны) и т.п.

С агрессорами, конечно, интересно, что получится. Наша лужайка (газоном ее, конечно, не назову) пока еще вся покрыта травой и клевером, но кажется, скоро ее активно подзабьет вероника нитевидная (такие мелкие низенькие голубые цветуёчки), разрастающиеся всюду маргаритки и уже вижу дикий самосев кислицы с красно-зелеными листиками и желтым цветением.

С другой стороны, все лучше, чем уже растущие всюду у нас купырь, сныть, одуванчики, подорожник и тем более лопухи, которые имеют длиннющие корни, норовят вырасти в человеческий рост, закрыть своей листвой более низкую траву от солнца, и забить все под собой до состояния неживой земли.
52👍314🔥3
В нашей деревне по непонятным причинам очень любят черемуху. По крайней мере с ней не борются совсем. Да и сажали ее явно специально.

Например, на нашем участке рядом с калиной высажено несколько деревьев черемухи предыдущими хозяевами. Деревья пока не очень высокие, метра 3-4.

Но на соседнем участке (третье фото) практически черемуховая роща, высотой метров в 7. Высадили ее давно, раз она так разрослась.

С ней просто нереально бороться, если и захочешь, при этом она занимает обширное место у дома, которое можно было бы использовать под огород.

И так черемуха растет всюду. У домов, у дорог, у огородов, у реки... А в чем ее смысл? Она разрастется как сорняк, многочисленной порослью, если ее не контролировать. Вырастает высоченной. Древесину ее не используют. Корнями она может разрушить фундамент. Ягоды с нее никто, кажется, уже давно не собирает. Да с таких высоких деревьев ее и собрать проблематично. В общем, какая-то черемуховая тайна. Хотя цветет она красиво, и запах потрясающий, тут не поспоришь.
👍51🔥82🤔1
Но, конечно, в прошлом черемуху употребляли активно, многое из нее готовили. Ее даже "дикой черной вишней" звали. Да вероятно так по старой памяти до сих пор и сажают, хотя пользы от нее почти не осталось, а вреда много, особенно если за порослью не следить.

Нашла даже упоминание, какие напитки употребляли в России, и обыкновенно подавали при Царском Дворе. Оставил эти записки неизвестный англичанин, служивший в России 1557-58 году. Есть тут и напиток из черемухи, и даже из корней березы) Понятно, что березовый сок имеется в виду, просто звучит забавно.

Так он писал:

Первый и употребительнейший мед приготовляется из сока и жидкости ягоды, называемой в России Малина (Malieno), удивительно сладкой на вкус, темно-красного цвета; эту ягоду я видел в Париже.

Второй сорт — называется Вишневый, приготовляется из ягоды того же имени, похожей на черный кружевник; по цвету и вкусу этот напиток походит на красное французское вино.

Третий сорт — Смородиновка (Amarodina a Smorodina) — из небольшой ягоды, очень похожей на мелкий виноград; растет эта ягода по России в большом изобилии.

Четвертый — Черемуха, приготовляется из дикой черной вишни.

Пятый — из меду, воды и других примесей.

Есть еще тонкий напиток из кореньев березы; его пьют люди знатные в Апреле, Мае и Июне, три весенние месяца, после этих месяцев сок дерева высыхает, и нельзя уже иметь его.
👍52🤔1
А у нас в общем-то сейчас все мысли об огороде и всех этих приземленных делах. Но на цветочки отвлечься: святое дело.
60👍24😍3