Bakterien-Biofilme in der Fleischfabrik
#Biowissen #Medizin #Bakterien #Biofilm #Fleischfabrik #Keime #KOntamination #Mikroben
Wenig hygienisch: Trotz aller Desinfektion gedeihen Bakterien in Fleischverarbeitungsbetrieben fast überall, wie eine Studie belegt․ Neben normalen Bakterien fanden die Forscher auch zehn Biofilm-Hotspots – Ansiedlungen hartnäckiger, durch eine Schleimschicht geschützter Mikroben․ Fünf dieser Biofilme siedelten auf Schneidmaschinen und anderen direkt mit dem Fleisch in Kontakt kommenden Geräten, aber auch das Innere von Wasserschläuchen war․․․
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Wenig hygienisch: Trotz aller Desinfektion gedeihen Bakterien in Fleischverarbeitungsbetrieben fast überall, wie eine Studie belegt․ Neben normalen Bakterien fanden die Forscher auch zehn Biofilm-Hotspots – Ansiedlungen hartnäckiger, durch eine Schleimschicht geschützter Mikroben․ Fünf dieser Biofilme siedelten auf Schneidmaschinen und anderen direkt mit dem Fleisch in Kontakt kommenden Geräten, aber auch das Innere von Wasserschläuchen war․․․
Corona: Wie der Tönnies-Ausbruch zustande kam
#Medizin #Aerosole #Ansteckung #CoronaPandemie #Coronavirus #Covid19 #Fleischfabrik #Infektion #Tönnies #Übertragung #Viren
Super-Spreader identifiziert: Forscher haben herausgefunden, wie es zu dem massiven Coronavirus-Ausbruch in der Fleischfabrik Tönnies kam․ Demnach wurde das Virus von nur einem Mitarbeiter eingeschleppt, der dann am Arbeitsplatz mehr als 60 Prozent seiner Kollegen im Acht-Meter-Umkreis ansteckte․ Gleichzeitig entstand dabei eine neue Variante von SARS-CoV-2, deren acht Mutationen bislang weltweit einzigartig sind․ Fleischfabriken und․․․
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Super-Spreader identifiziert: Forscher haben herausgefunden, wie es zu dem massiven Coronavirus-Ausbruch in der Fleischfabrik Tönnies kam․ Demnach wurde das Virus von nur einem Mitarbeiter eingeschleppt, der dann am Arbeitsplatz mehr als 60 Prozent seiner Kollegen im Acht-Meter-Umkreis ansteckte․ Gleichzeitig entstand dabei eine neue Variante von SARS-CoV-2, deren acht Mutationen bislang weltweit einzigartig sind․ Fleischfabriken und․․․