​​​​​Wie unser Schlucken funktioniert
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Aktiver Transport: Damit unser Schluckreflex funktioniert, müssen erst bestimmte Nervenzellen in der Wand unserer Speiseröhre aktiv werden, wie nun eine Studie enthüllt․ Demnach fungieren diese neu identifizierten Sinneszellen als Dehnungsrezeptoren, die Signale über den Vagusnerv ans Gehirn senden und so das Schlucken auslösen․ Erst dadurch kommt die peristaltische Bewegung der Speiseröhre in Gang, die die․․․