Работа с отличным помещением под ресторан не на Патриарших, навела меня на кучу разных мыслей.
Вот несколько из них:
1. Я одна устала от гипер модных ресторанов, в которых прийти на завтрак в 9.00 утра в кожаном корсете и коктейльном платье является нормой?
2. Как можно ролл из авокадо, риса и листа водорослей в сетевом/народном японском ресторане приготовить так, что и под наркозом он не съедобен?
3. Почему в Москве нет такого места, как в сериале «Карточный домик», куда едешь исключительно за едой и душой?
4. Почему наши креативные рестораторы в большинстве своем мыслят настолько шаблонно при выборе локаций для своих проектов?
#рестораны
Вот несколько из них:
1. Я одна устала от гипер модных ресторанов, в которых прийти на завтрак в 9.00 утра в кожаном корсете и коктейльном платье является нормой?
2. Как можно ролл из авокадо, риса и листа водорослей в сетевом/народном японском ресторане приготовить так, что и под наркозом он не съедобен?
3. Почему в Москве нет такого места, как в сериале «Карточный домик», куда едешь исключительно за едой и душой?
4. Почему наши креативные рестораторы в большинстве своем мыслят настолько шаблонно при выборе локаций для своих проектов?
#рестораны