​Про халяльность йогуртов , профанации и ущербе деловой репутации
К резонансу в соцсетях по поводу выступления одного блоггера, призвавшего не покупать йогурты, так как они не халол

Как йогурт может быть не халяль?
Натуральный йогурт – это молоко + закваска в виде молочных бактерий. Всё. Как и любой кисломолочный продукт.

Риски халяльности есть в случае:
Если в йогурт добавили загуститетель(влагоудержатель), который может содержать желирующее вещество, а оно в свою очередь, может оказаться не растительного, а животного происхождения, и при этом животное внезапно окажется из недозволенного списка.
И эти риски есть не только в йогурте, но и в катыке, кефире, сметане, твороге, сузме, айране, даже в курте.

Но если производитель использует эти препараты то он уже хитрит, увеличивая вес и густоту молочного продукта посредством хим.добавок, то это плохо с точки зрения любой религии.
Есть ли у блоггера данные о том, какой производитель использует сомнительные добавки, а какой нет? Вряд ли.

То, что сделал блоггер – это чистая профанация
Он оклеветал десятки отечественных производителей йогуртов, не имея на руках никаких доказательств о том, что они используют что-либо не дозволенное.

Почему тогда он не призвал не покупать катык или кефир?
Их производство абсолютно такое же, как и йогурта.
Нельзя спекулировать на незнании и религиозных чувствах верующих.

Имею ли я право публично рассуждать тут о халяльности?
Считаю, что имею. 5 лет занималась исследованием вопроса халяль по первоисточникам и в итоге написала книгу «Халяльная домашняя кухня». В ней расписаны все положения Халол и риски по большинству видов продуктов. (Ее уже нет в продаже)
Эту книгу рецензировал уважаемый Равиль Гайнутдин, председатель Духовного управления мусульман РФ, председатель Совета муфтиев России, действительный член Высшего Совета Всемирной исламской лиги.
В книге все было в соответствии с каноном .

Так что не слушайте рассуждения о вере случайных людей.
Читайте первоисточники. Читайте официальные исламские сайты.

И абсолютно халяльным в наше технологичное время может быть только тот продукт, у которого есть соответствующий сертификат. Таких продуктов у нас единицы.

(Рейтинг йогуртов делали 3 года назад
https://tttttt.me/potrebitel_uz/4354)
⚜️Лилия Николенко для @potrebitel_uz
#халол #йогурты #молочные_продукты #соцсети

​Ответ Управления мусульман Узбекистана по поводу добавки кармин, содержащейся в отдельных йогуртах
Фетва № 3240 Совета фетв Иордании гласит: "Вещества, полученные от насекомых, химическим путем превращаются в другие вещества. Этот процесс в исламском праве называется "истихола", то есть превращение одного вещества в другое. В результате нечистые и чистые вещи теряют свои качества и становятся чем-то другим".

Пример тому в шариате: виноградный сок считается чистым. С течением времени он превращается в опьяняющий напиток и становится нечистым. Спустя определенное время вино превратится в уксус и становится чистым.

Европейский совет по фетвам и исследованиям в своей фетве № 19 постановил следующее: "Кармин Е120 – животного происхождения, однако он подвергается химической обработке, которая изменяет его структуру, в результате он теряет свои первоначальные свойства".

"Исходя из этого допустимо употреблять продукты, содержащие кармин Е120. Однако, хотя эти фетвы были оглашены учеными, некоторые богословы рекомендуют быть осторожными в этом вопросе. Если некоторые люди едят продукты с кармином, принимая разрешение улемов, то те, кто следует по пути благочестия и осторожности, не должны их винить", – подчеркнули в Управлении мусульман Узбекистана.
https://podrobno.uz/cat/obchestvo/v-upravlenii-musulman-obyasnili-yavlyaetsya-li-kharamom-krasitel-karmin-ranee-za-video-po-etoy-teme-/
⚜️Лилия Николенко для @potrebitel_uz
#халол #йогурты #молочные_продукты #соцсети