هوالشافی

✍ #توصیه_های #غذایی و #بهداشتی از منظر طب سنتی ایرانی - اسلامی

‼️ در خوردن #ترشی احتیاط کنید

⛔️مصرف ترشی زیاد موجب لاغری و ضعف ماهیچه‌ها می‌شود، ترشی از جمله مواد غذایی است که بسیاری از مردم با دیدن آن به هوس می افتند که ناخنکی به آن بزنند اما از سوی دیگر در خصوص میزان مصرف آن سر در گم هستند

✅ بسیاری از مواد ویتامینه و معدنی ترشی‌ها از تعفن و فساد دور مانده و موجب حفظ غذاها می‌شود. ترشی‌ به هضم غذا و جلوگیری از تخامه شدن در دستگاه گوارش کمک می‌کنند

✅ علاوه بر این خون را تصفیه کرده و چربی‌ها را در بدن از بین می برد

⭕️از مضرات ترشی خشکی سینه، التهاب عصبی معده و تشدید دلهره و اضطراب و همچنین ترشی باعث بروز بیماری‌های نزله‌ای مانند زکام و سینوزیت شده و برای سینه و ریه بسیار زیان‌بار است
‼️ تذکر:
باید توجه داشت خوردن ترشی زیاد موجب لاغری توأم با خشکی مزاج و ضعف ماهیچه‌ها خواهد شد

💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫
https://telegram.me/s_m_mousavi_peykshafa
🍃🌺🍃🌺🍃🌺

✅ #ترشی ها مفیدند

🥕🥒ترشی ها با #سرکه_خانگی مواد مغذی و ویتامین ها را در خود حفظ می کنند. قدیم که مواد غذایی در هر فصلی موجود نبود ترشی ها نقش مهمی در سلامتی مردم ایفا می کردند

🔹 ترشی مجاری صفراوی را باز می کند و مانع از تشکیل سنگ در کیسه صفرا می گردد

🔷 گیاهان و محصولات ضد سرطان در ترشی ها بخاطر سرکه علیه سلول های سرطانی فعال می شوند

🔹🔷 تحقیقات ما نشان می دهد بکار بردن مواد ضد سرطانی در ترشی ها از سرطان کبد، مجاری صفراوی، معده، پانکراس، روده ها، رکتوم، سرطان خون، لنف، حنجره، زبان، رحم و تخمدان، مهبل و سرویکس پیشگیری می کند و اگر مواد موجود در ترشی خانگی برای سرطان های مختلف تنظیم شده باشد در درمان انواع سرطان ها هم در کنار سایر تدابیر نقش مؤثری خواهد داشت

🔹🔹🔷 سرکه خانگی نقش متلاشی کردن اخلاط سرطانی را بازی می کند و مواد مؤثرِ ضد سرطانی در ترشی ها را تا عمق توده های سرطانی همراهی می کند

🔶 در مورد افراد سالم اگر در مورد ترشی ها منعی وجود داشته باشد در زیاده روی مصرف آن هاست. این منع از زیاده روی فقط در مورد ترشی ها نیست بلکه در مورد همه غذاها و داروها وجود دارد

🔸🔶 تذکر می دهیم سردی ترشی ها هیچ ضرری ندارد و باید توجه داشت که برخی سرطان ها با مواد سرد آرام می شوند و با گرمی ها فعال می گردند

✅ از طرف دیگر افزودن ادویه گرم مانند نعناع، گلپر، فلفل سیاه، فلفل قرمز، چوچاق، کرفس، سیر، زنجبیل، هل و غیره باعث کاستن از سردی ترشی و لطافت و اشتها آوری ترشی و کمک به هضم غذا می گردد

🔷🔹🔹 ترشی سالم به مقدار کم همراه غذا اشتها را باز می کند و میکروب های معده را می کشد و قاطع زهره صفراست، برخی از ترشی ها در از بین بردن عفونت معده نقش قاطعی دارند

🔸🔶 ترشی ها اگر زیاد مصرف شوند بدن را ضعیف و لاغر می کنند و اگر کم و همراه غذا مصرف شوند با افزایش اشتها بدن را فربه و سالم و پوست بدن و رخسار را نیکو و شفاف می کنند

⛔ ترشی هنگام سرماخوردگی و التهاب مجاری تنفسی نباید مصرف شود البته در این مورد برای برخی افراد استثناء وجود دارد بدین معنی که این افراد هنگام سرماخوردگی ترشی می خورند و خود را در معرض گرما قرار می دهند. واکنش بدن آن ها بگونه ای است که در مدت کوتاهی تعریق صورت گرفته و بیماری با تهاجم گسترده سیستم ایمنی بسرعت از بین می رود

⭕ ترشی ها برای معده ضعیف و زخم معده و اثنی عشر باید به مقدار خیلی کم و همراه با غذا و مصلحات مصرف شود. ترشی برای معده عصبی و تشنج و صرع نیز مضر و نیاز به اصلاح دارد

❗ البته ترشی فقط با سرکه خانگی تهیه شود

💠💠استاد #سیدمحمد_موسوی
💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫
https://telegram.me/s_m_mousavi_peykshafa
🍃🌺🍃🌺🍃🌺

🥛🧀 #شیر و #لبنیات

✨✨قرآن کریم✨✨
🌟سوره نحل آیه ۶۶
.......از آنچه در شکم چهارپایان از میان گیاهان جویده و خون به شما شیر خالص و گوارا می خورانیم
🌟سوره محمد آیه ۱۵
در بهشت نهرهایی است از #شیر که طعم آن دگرگون نمی شود

✅#شیر چهارپایان نافع #اخلاط سوخته و سودای اضافی و #چاق_کننده و #مقوی #نیروی_جنسی است
✅برای گرم مزاجان بهترین غذاست
✅حافظ رطوبت اولیه و موجب #طول_عمر است
✅بسیاری از #شیرها دارای #پادزهر سموم می باشد
✅#شیر #اخلاط فاسد را دفع می کند و رنگ رخسار را باز و زیبا می کند
✅#شیر با خاکشی #چاق_کننده و #مقوی #کلیه های ضعیف است
✅ترکیب #شیر با #ترشی، پنیری سبک می دهد و آب آن(ماءالجبن) درمان بسیاری از بیماری ها می باشد و با افتیمون نرم کننده #اخلاط سوداوی در سر و از بین برنده حالات جنون است
✅#شیر مقوی #نوزادان و #کودکان و موجب استحکام استخوان ها و بالندگی آنان است
✅#شیر برای #پیران در صورتی که معده سالمی داشته باشند بهترین نوشیدنی به حساب می آید
✅#شیر مخلوط با آب نوشیدنی عالی برای شستشوی مجاری ادرار است
✅#شیر هزاران سال و از بدو خلقت انسان معین تغذیه آنان و از رحمت های الهی و موجب #عمر های طولانی و بی نقص بوده است
✅مردم ما در مشاهدات عینی دیده آند که عشایر و مردمان دشت های سرسبز و کوه پایه ها بیشترین غذایشان #شیر و #لبنیات سالم بوده است و همیشه چالاک بر بلندای کوه ها و دامنه ها با چراندن دام غذای مردم را تهیه کرده اند
✅#شیر نوشیدنی جنگجویان تاریخ و یاد آور زهد مولای متقیان علی (ع) و نوشیدنی جنگاوران صفین است
✅#شیر مصداق لایتجزای تغذیه انسان در طول تاریخ است

🐄#شیر معمولاً به #شیر گاو اطلاق می شود که سرد و تر است و برای مزاج های گرم هیچ مشکلی ندارد

🔹صاحبان مزاج های سرد #شیر و #لبنیات را با مواد گرم مانند خرما، عسل، موز، هویج، انبه و سبزی های گرم و معطر مانند پونه، زنیان، دارچین، زنجفیل، نعناع و مرزه و امثال آن بنوشند
✅چربی #شیر دارای املاح و ویتامین های حیاتی برای انسان است

✅#شیر با چربی خودش بهترین غذا برای انسان از #نوزادی تا #پیری است و اگر به اندازه مصرف شود می تواند #عمر انسان را از یک قرن فراتر برد

👆هر چه گفتیم در مورد #شیرهای #طبیعی بود و شیرهای فرآوری شده و پاستوریزه و #لبنیات آن که از گاوهای صنعتی تهیه می شود مورد قبول نیستند

🔻لبنیاتی که #غربی ها با صنعت گاوداری مدرن به مردم دنیا هدیه کردند و متخصصان علوم تغذیه با نام #علم به خورد مردم دنیا می دهند ضررهایی دارد که بر منافعش می چربد

💠💠استاد #سیدمحمد_موسوی
💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫
https://telegram.me/s_m_mousavi_peykshafa
🍃🌺🍃🌺🍃🌺