Цветовые метки на продуктах скоро появятся в российских магазинах. Они будут предупреждать о количестве сахара, соли и трансжиров. По замыслу депутатов, зелёная маркировка будет информировать потребителя о низком содержании вредных веществ или их отсутствии, жёлтая — о среднем, а красная — о высоком.

Зачем это нужно? Да хотя бы потому, что на сегодняшний день в России зарегистрировано свыше 4,8 миллиона пациентов с сахарным диабетом. Причём доказано, что основная доля этих случаев связана с неправильным питанием. К тому же система цветовых меток будет не только бороться с диабетом, но даст мотивацию производителям изготавливать более здоровые продукты. Данная инициатива уже находится на рассмотрении в Минздраве.

По данным проекта "Стройная страна", почти 80% россиян считают нынешнюю систему информирования о составе продуктов неэффективной. Зато подобная маркировка уже применяется в разных странах по всему миру. Система уже доказала свою полезность в Израиле, Чили и Канаде. О том, как цветовые метки работают, рассказали в карточках.

❤ С любовью, Mash Room