Поморская козуля
#мурманская_область #сувениры
Поморская козуля – традиционный народный сувенир Терского берега в Мурманской области, представляющий собой фигурки животных, выпеченные из ржаного теста🐐
История и традиционный способ изготовления козуль насчитывают много веков и несут в себе отголоски верований древних выходцев из новгородских земель🙌
Для сохранения этих традиций, в селе Кузрека ежегодно проходит народный сельский праздник, посвященный этому обрядовому изделию🪅
@rodina_secret
#мурманская_область #сувениры
Поморская козуля – традиционный народный сувенир Терского берега в Мурманской области, представляющий собой фигурки животных, выпеченные из ржаного теста🐐
История и традиционный способ изготовления козуль насчитывают много веков и несут в себе отголоски верований древних выходцев из новгородских земель🙌
Для сохранения этих традиций, в селе Кузрека ежегодно проходит народный сельский праздник, посвященный этому обрядовому изделию🪅
@rodina_secret
👍21❤11🔥2🤩1
#тула #тульская_область #сувениры #гастрономический_туризм
Ещё до принятия христианства на Руси пряники уже существовали, поэтому есть множество рецептов приготовления этого вкусного десерта
Технологию приготовления знаменитых тульских пряников мастера хранили в строгом секрете, а рецепты передавали по наследству🤫
Сейчас известен один из старинных рецептов, но без точных пропорций. Можно попробовать сотворить пряник на глаз😉
🔹в мягкое сливочное масло добавить жидкий мед и яйца, а после хорошо взбить
🔹туда же добавить муку, воду и соду, и замесить тесто
🔹сделать повидло, уварив яблоки с сахаром
🔹раскатать тесто в два слоя, между ними положить начинку
🔹отправить в духовку
🔹для глазури взбить яичный белок с сахаром и нанести на пряник
Приятного аппетита 🤗
@rodina_secret
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9👍5❤2😁2👏1🤩1