Десерт із сиру та кураги

Інгредієнти:

▪️Сир кисломолочний - 300 г.
▪️Масло вершкове 73% - 50 г.
▪️Цукор - 50 г.
▪️Цукор ванільний - 10 г.
▪️Курага - 100 г.
▪️Фундук - 50 г.
▪️Кокосова стружка - 10 г.

Приготування:

1.Сир з’єднайте з м’яким вершковим маслом, цукром і ванільним цукром. Злегка збийте міксером.
(Для цього рецепта вам знадобиться жирний кисломолочний сир (9%))
2.Курагу помийте в теплій воді, обсушіть і наріжте шматочками. Мигдаль подрібніть, змішайте з кокосовою стружкою і насипте суміш на розгорнуту харчову плівку. Зверху рівномірно викладіть сиркову масу, на неї в один ряд покладіть курагу та обережно за допомогою плівки згорніть рулет.
3.Покладіть рулет в холодильник на 1 годину. Потім дістаньте, зніміть харчову плівку і наріжте скибочками шириною 2 см. Подавайте десерт з курагою до столу.

Смачного!

#десерт

Кулінарні рецепти