УЕ!Бар в Москве – это целая философия. Если быстро произнести УЕ!Бар и добавить «отсюда», можно удаленно проникнуться его концепцией. Концепцией антиСервиса. Нет, тут никогда и не хотели дать хороший сервис. Изначально задумывался именно хардкор в духе раннего Comedy.
Извините за мой французский – здесь обсирают. И это 🔥
Столичный консьюмеризм успешно трансформировался в контркультуру антиСервиса. УЕ!Бар весело и грамотно эксплуатирует запрос общества на БДСМ. Простите, на экологичный сброс ☝️
Мидии в сливочно-чесночном соусе, жареные гребешки с кашей из цветной капусты и пармезана, безалкогольный горячий напиток на основе гречишного чая, лемонграсса, дынного фреша и цедры грейпфрута. Вот только называются перечисленные позиции не так гастрономично, как в ТТК, а именно: «Раздвинь ракушки», «Отец, отпусти мне гребешки» и «Урина Родионовна» соответственно.
Москва, судя по трафику в заведение, к такому декадансу вполне готова, но прижился бы данный формат в вашем городе?
Журнал «Соль» вспомнил, что в 90-е в Петербурге работал бар «Хали-Гали», где все тоже матерились, да еще и обнажались, а на Думской по той же схеме работали рюмочные. Иван, зачем же сравнивать злачные места и ресторан?! Ты в какой рюмочной видел гребешки? Средний чек разный, гость разный🙈 @thesaltmagazine
#уебар
Извините за мой французский – здесь обсирают. И это 🔥
Столичный консьюмеризм успешно трансформировался в контркультуру антиСервиса. УЕ!Бар весело и грамотно эксплуатирует запрос общества на БДСМ. Простите, на экологичный сброс ☝️
Мидии в сливочно-чесночном соусе, жареные гребешки с кашей из цветной капусты и пармезана, безалкогольный горячий напиток на основе гречишного чая, лемонграсса, дынного фреша и цедры грейпфрута. Вот только называются перечисленные позиции не так гастрономично, как в ТТК, а именно: «Раздвинь ракушки», «Отец, отпусти мне гребешки» и «Урина Родионовна» соответственно.
Москва, судя по трафику в заведение, к такому декадансу вполне готова, но прижился бы данный формат в вашем городе?
Журнал «Соль» вспомнил, что в 90-е в Петербурге работал бар «Хали-Гали», где все тоже матерились, да еще и обнажались, а на Думской по той же схеме работали рюмочные. Иван, зачем же сравнивать злачные места и ресторан?! Ты в какой рюмочной видел гребешки? Средний чек разный, гость разный🙈 @thesaltmagazine
#уебар
Telegram
Журнал Соль
Все обсуждают новый петербургский креатив – бар с матерящимися официантами, стульями с "пиками точеными" и прочими особенностями национального сервиса. Но, как всегда, все уже было. Во-первых, еще в 90-е в Петербурге работал бар "Хали-Гали", где тоже все…