erid: 2VtzqwTYo5n
Бармены, есть то, что сделает ваш день круче любых коктейлей!🍸
6 февраля — Международный день бармена. Но зачем ждать? Начнём праздновать заранее! Уже 4 февраля Алексей Ефимов, co-founder DELAVTO, проведёт вебинар, который покажет, как превратить ЕГАИС из головной боли в простую и удобную систему.
🔥 Почему Smart Scanner — отличный помощник для работы с ЕГАИС.
🔍 Какие задачи по работе с алкоголем он берет на себя? (спойлер: все !)
❓ Как Smart Scanner работает с другими программами, необходимыми в ресторане, и почему для ЕГАИС рестораторы выбирают именно его.
⚡ Почему Smart Scanner надежнее популярных облачных решений и как он поможет сберечь нервы бармена и деньги компании.
И это ещё не всё! Всем участникам вебинара — лицензия на период запроса данных из ЕГАИС в подарок🎁 .
🗓 Когда: 4 февраля 2025 года, 11:30 (мск)
🖥 🤘 Где: регистрация по ссылке
Если хотите, чтобы работа с ЕГАИС была лёгкой, бар работал без остановок, а прибыль росла — этот вебинар для вас! Не пропустите, будет полезно.
Реклама: ООО «ДЕЛАВТО»
ИНН: 9727039938
Бармены, есть то, что сделает ваш день круче любых коктейлей!
6 февраля — Международный день бармена. Но зачем ждать? Начнём праздновать заранее! Уже 4 февраля Алексей Ефимов, co-founder DELAVTO, проведёт вебинар, который покажет, как превратить ЕГАИС из головной боли в простую и удобную систему.
И это ещё не всё! Всем участникам вебинара — лицензия на период запроса данных из ЕГАИС в подарок
Если хотите, чтобы работа с ЕГАИС была лёгкой, бар работал без остановок, а прибыль росла — этот вебинар для вас! Не пропустите, будет полезно.
Реклама: ООО «ДЕЛАВТО»
ИНН: 9727039938
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡️⚡️⚡️Общепиту с оборотом до 3 млрд рублей могут «обнулить» НДС
Сейчас максимальный порог выручки, при которой рестораны и кафе освобождаются от НДС, составляет 2 млрд рублей в год.
По информации надежного источника, такой эксперимент согласовал глава Минфина во время встречи с представителями ресторанного бизнеса. Дано распоряжение проработать изменения законодательно. На это уйдёт какое-то время.
При этом омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса в Москве Сергей Миронов заявил нам, что официальной информации на этот счёт нет.
♦️Как сейчас?
При достижении 2 млрд рублей предприятия общепита вынуждены останавливать своё самостоятельное развитие, иначе они столкнутся с существенным повышением налогов и взносов, у них остаётся только возможность продавать франшизу.
Сейчас официально более чем у 25 компаний оборот выше 2 млрд рублей в год.
♦️Что будет?
Фактически, повышение порога до 3 млрд рублей затронет только те компании, которые превысили пороги среднего бизнеса и вошли в крупный. По нашим подсчетам, в этих пределах по обороту может находиться «Шоколадница». Но, к примеру, у того же «Теремка» выручка составляет более 20 млрд рублей в год.
Сейчас максимальный порог выручки, при которой рестораны и кафе освобождаются от НДС, составляет 2 млрд рублей в год.
По информации надежного источника, такой эксперимент согласовал глава Минфина во время встречи с представителями ресторанного бизнеса. Дано распоряжение проработать изменения законодательно. На это уйдёт какое-то время.
При этом омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса в Москве Сергей Миронов заявил нам, что официальной информации на этот счёт нет.
♦️Как сейчас?
При достижении 2 млрд рублей предприятия общепита вынуждены останавливать своё самостоятельное развитие, иначе они столкнутся с существенным повышением налогов и взносов, у них остаётся только возможность продавать франшизу.
Сейчас официально более чем у 25 компаний оборот выше 2 млрд рублей в год.
♦️Что будет?
Фактически, повышение порога до 3 млрд рублей затронет только те компании, которые превысили пороги среднего бизнеса и вошли в крупный. По нашим подсчетам, в этих пределах по обороту может находиться «Шоколадница». Но, к примеру, у того же «Теремка» выручка составляет более 20 млрд рублей в год.
По сообщению «Коммерсантъ», в Москве за прошедший год количество баров увеличилось на 8%, несмотря на рост цен на алкоголь.
По данным NF Group, в декабре 2024 года в центре столицы насчитывалось 168 баров, что превышает показатели предыдущего года на 8%. На первом месте — Пятницкая улица. Здесь работает 15 баров.
В число наиболее популярных барных локаций также вошли Покровка, Мясницкая, Сретенка и Арбат.
Несмотря на увеличение ввозных пошлин (на вино — до 25%, на крепкие напитки — до 20%) и рост акцизов на 5%, объем продаж алкоголя в рознице продолжает расти.
По данным Росалкогольтабакконтроля, в 2024 году этот показатель составил 184 млн декалитров.
Рестораторы отмечают, что барный формат остается выгодным за счет высокой маржинальности напитков.
Например, бокал вина с себестоимостью 250 рублей может продаваться за 1000 рублей, что позволяет компенсировать рост закупочных цен. В то же время кухня требует больших затрат.
По данным NF Group, в декабре 2024 года в центре столицы насчитывалось 168 баров, что превышает показатели предыдущего года на 8%. На первом месте — Пятницкая улица. Здесь работает 15 баров.
В число наиболее популярных барных локаций также вошли Покровка, Мясницкая, Сретенка и Арбат.
Несмотря на увеличение ввозных пошлин (на вино — до 25%, на крепкие напитки — до 20%) и рост акцизов на 5%, объем продаж алкоголя в рознице продолжает расти.
По данным Росалкогольтабакконтроля, в 2024 году этот показатель составил 184 млн декалитров.
Рестораторы отмечают, что барный формат остается выгодным за счет высокой маржинальности напитков.
Например, бокал вина с себестоимостью 250 рублей может продаваться за 1000 рублей, что позволяет компенсировать рост закупочных цен. В то же время кухня требует больших затрат.
Они просты в эксплуатации, оснащены цифровой панелью, надежны и мощны, имеют встроенный термощуп. В них предусмотрена функция автоматической оттайки.
После заморозки, в конце цикла, они всегда переходят в режим хранения, поэтому можете быть уверены: если вовремя не заберете блюдо из камеры, с ним ничего не случится. Режим автоматической дефростации — приятный бонус.
Для полной картины добавим следующее:
— Материал корпуса и камеры: обыкновенная сталь с неубиваемым олеофобным шестислойным пленочным покрытием FINGERPRINT-FREE.
— Мощный вентилятор и программное обеспечение.
— Минимальная рабочая температура в камере: -35 градусов.
Распространение dark kitchen было бы невозможным без создания простой и технологичной цепочки, когда готовые блюда и полуфабрикаты быстро и грамотно охлаждаются сразу после приготовления. Мы о технологии Cook&Chill. С ее помощью продукты дольше хранятся. Цвет, консистенция, вкус остаются неизменными. А размножение бактерий при этом сильно замедляется.
Чтобы сделать заказ, обращайтесь к дилерам.
После заморозки, в конце цикла, они всегда переходят в режим хранения, поэтому можете быть уверены: если вовремя не заберете блюдо из камеры, с ним ничего не случится. Режим автоматической дефростации — приятный бонус.
Для полной картины добавим следующее:
— Материал корпуса и камеры: обыкновенная сталь с неубиваемым олеофобным шестислойным пленочным покрытием FINGERPRINT-FREE.
— Мощный вентилятор и программное обеспечение.
— Минимальная рабочая температура в камере: -35 градусов.
Распространение dark kitchen было бы невозможным без создания простой и технологичной цепочки, когда готовые блюда и полуфабрикаты быстро и грамотно охлаждаются сразу после приготовления. Мы о технологии Cook&Chill. С ее помощью продукты дольше хранятся. Цвет, консистенция, вкус остаются неизменными. А размножение бактерий при этом сильно замедляется.
Чтобы сделать заказ, обращайтесь к дилерам.