🗓17-19 мая 2024 года.
📍Площадь ТРЦ Небо МЫ ЗАЖАРИМ БОЛЕЕ 20 000 КГ ВОСХИТИТЕЛЬНОГО МЯСА🥩.

Благодаря участникам нашего фестиваля Вы получите массу удовольствия и наслаждения вкусной едой:
1. Брискетная №1 и томленое мясо, приготовленное в смокере
2. Удмуртские Перепечи приготовленные в настоящей каменной печи у вас на глазах
3. Грильяж - нежные и сочные стейки на углях.
4. Пянсе – паровые пирожки для любителей корейской кухни.
5. Ванильный крутишь – классические чешские десерты трдельники.
6. Коптильный шкаф- старорусские балыки и мясные чипсы.
7. Сирийские сладости – изысканные восточные десерты, украшенные орехами и сиропами и другие кулинарные концепции.

💥На мероприятии можно будет не только вкусно поесть, но и отлично провести время, в программе фестиваля!
ПРОГРАММА ФЕСТИВАЛЯ:
17 мая (пятница)
• 15:00 Открытие ГАСТРОФЕСТА (Начало работы)
• 16:30 Детская анимационная программа «Шоу сахарной ваты»
• 18:00 Кулинарный Мастер-класс от шеф-повара Кухня.РФ
• 19:00 Зажигательное выступление кавер-группы Дубки Band
• 20:00 Конкурсы и розыгрыш призов от партнеров мероприятия
• 21:00 Dj Svetlove

18 мая (суббота)
• 12:00 Торжественное открытие Автофестиваля Time2Drag
• 13:15 Шоу мыльных пузырей от семейного парка Космостар
• 13:45 Выступление брейк-данс команд
• 14:30 Интерактивная программа от Spartak CityFootball
• 15:00 Кулинарный Мастер-класс от блогера и шеф-повара проекта Кухня.РФ Григория Мосина «Стейк в стиле Россини»
• 16:00 Яркое выступление Jumbo Brass Band
• 16:45 Кулинарный мастер-класс от Артема Калитвинцева- бренд-шефа ВкусВилла
• 17:00 Конкурсы и розыгрыш призов от партнеров мероприятия
• 18:45 Зажигательное выступление кавер-группы Just Married
• 19:30 Награждение победителей Автофестиваля Time2Drag
• 21:00 Dj LikeSun

19 мая (воскресенье)
Финальный день работы ГАСТРОФЕСТА!
• 12:00 Dj set старт-программы
• 13:00 Мастер-класс по ZUMBA
• 14:00 Живая музыка. Виртуозное исполнение любимых композиций дуэтом скрипки и саксофона
• 15:00 Кулинарный Мастер-класс от шеф-повара и резидента Кухня.РФ Ивана Кудряшова. Повторим рецепт звездного шефа на гриле!
• 16:00 Детский интерактивный спектакль МИМИ-Сказка
• 18:00 Насладитесь проверенными хитами в исполнении кавер-группы The Hits
• 20:00 Конкурсы и розыгрыш призов от партнеров мероприятия
• 20:30 Dj LikeSun

Вход БЕСПЛАТНЫЙ
В программе возможны изменения- обязательно следите за соцсетями!
Регистрируйтесь и выигрывайте призы на фестивале! https://nebo-moscow.ru/gastrofest/

❗️Факт: лояльные гости на 90% чаще делают заказы в ресторанах и приносят в 2-3 раза больше прибыли для заведений❗️
Но как превратить очередного посетителя в постоянного и лояльного?

Ответ прост: использовать специализированные сервисы для работы с гостями. Узнать свою аудиторию, улучшить обслуживание и снизить затраты на маркетинг вам поможет платформа GetMeBack.

GetMeBack - это единая экосистема, с помощью которой ресторан:

🎁Внедрит бонусную программу для гостей
📱Выпустит своё мобильное приложение или электронные карты лояльности
🤖 Автоматизирует сбор клиентской базы
📧 Сможет отправлять бесплатные триггерные рассылки
📢 Соберёт отзывы
🚘 Запустит свою доставку без комиссии агрегаторам
🔝 Привлечёт новых гостей по реферальной программе
📉 Соберёт аналитику о гостях и заказах

Попробуйте 14 дней бесплатно после регистрации + ещё 2 МЕСЯЦА подписки в подарок на GetMeBack в подарок по промокоду «РЕСТОРАН» до 31 мая

GetMeBack уже используют более 500 заведений в РФ, среди которых рестораны Novikov Group, Gusi Group, True Product Group, сеть кофеен «Подорожник» и другие

Подробности на GetMeBack.ru
и по телефону: 8 (800) 500-50-57

При построении финансовой стратегии ресторанной компании возникают различные проблемы, с которыми предприятие может столкнуться🤬Самые распространенные из них: недостаточная финансовая прозрачность, высокие операционные издержки, неэффективное управление запасами, конкурентная среда и финансовые риски👎

‼️Информационная группа «РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ» запускает ЦИКЛ ВЕБИНАРОВ

Первый из них пройдет по теме «Финансовая стратегия ресторанной компании»‼️

🎤Спикеры: Управляющий партнёр и СЕО франчайзинговой сети стрит-фуд “VLAVASHE” Дарья Януш и основатель и СЕО ресторанного консалтинга Prof/t Олеся Петрова

Когда: 24 мая в 15:00 по Москве📣
Где: по ссылке https://pruffme.com/landing/u4237841/rest_vedomosti_1 👈🏼

⭐️Бесплатная регистрация⭐️

Что разберём❓
Финансовые модель и стратегию и как их подтвердить операционными действиями📈

Ещё более подробно разбирать эту тему мы будем на VII Ресторанном Экономическом Форуме (билеты уже здесь👀)

Ваш персональный подарок🎁 онлайн-версия книги «Рестораторы России. Опыт будущего» при регистрации на вебинар

График ближайший вебинаров:

⭐️28.05. Марина Ладыгина (операционный директор BerëzkaGroup) тема: Управление себестоимостью - конкретные действия

⭐️03.06. Татьяна Фёдорова (HRD Brooklyn Bowl) тема: Внедрение Портала для #командаБруклина в сети Боулинг-ресторанов Бруклин боул