РестоМАН
91.5K subscribers
17.3K photos
1.89K videos
103 links
Рестораны Москвы, Еда, Рецепты, Бары, Кафе и Гастрономические изыски.

Регистрация РКН https://clck.ru/3GN9as

Свежие Новости индустрии Гостеприимства Москвы и Мира.

Вопросы, предложения @sergeylebed
Download Telegram
Грибной сезон и арбузная свежесть в Ribambelle

В ресторанах Ribambelle обновили меню, сделав акцент на сезонные продукты – лисички и арбузы. Бренд-шеф Михаил Кукленко представил разнообразные блюда, в которых эти ингредиенты играют главную роль.

Любителей лисичек порадуют брускетта со страчателлой, паштет с пармезаном и соусом мерло, печеный картофель со сметанным кремом, омлет с насыщенным сырным соусом и пицца с тремя видами сыра и трюфельным маслом.

Арбузное меню отличается легкостью и свежестью. Среди предложений – арбуз с йогуртом и гранолой на завтрак, салат "Арбузный боракай" с авокадо, креветками и овощами в соусе боракай, а также арбуз с кремом из сыра, фенхелем и оригинальными специями. Новые блюда подчеркивают сезонность и предлагают гостям Ribambelle насладиться яркими вкусами лета и начала осени.

Адрес: Оболенский пер., 9, корп. 1
👏38🔥25👍115
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Dr. Живаго — блюдо дня

▪️Неваляшка (1990₽) — сферы из молочного шоколада, внутри бисквитный торт со сливочным кремом и картина с видом Кремля.
40👍19👏15🔥5
Заведения, где проходят кинопоказы

▪️Community — в библиотеке и лектории проходят лекции, спектакли, кинобранчи и поэтические вечера. Все новости в тг-канале, вход по билетам.

▪️Yauza — кинопоказы проходят в течение недели, билеты и расписание смотреть на сайте.

▪️Bijou — каждую неделю проходят кинопоказы в 20:00. Вход свободный, но обязательно бронировать стол.

▪️Публика — кинопоказы каждую неделю во втором зале, расписание публикуют в тг-канале, вход свободный, но столик лучше бронировать заранее.

▪️Øliv Pizza — пока на стопе, но в скором времени возобновят, чаще всего проходят в воскресенье вечером, свободный вход.

P.S. все подробности и точное расписание заранее смотрите на сайтах заведений или в соцсетях
🔥1810👍6👏5
Много пасты не бывает. Особенно в «Паста и баста» на Сретенском бульваре

Ресторан, который почти двадцать лет угощает Москву Италией, обновил кухню — теперь у плиты молодой шеф Александр Зуев. И сразу представил новое меню.

Мы заглянули и выбрали фаворитов:
— буратта с персиками и сорбетом из томатов;
— севиче из тунца с маринованным яблоком и кремом из анчоусов;
— крудо из гребешка с юдзу и укропным кремом;
— зелёный салат с копчёным творогом;
— гаспачо из зелёных томатов;
— тарт со свежей клубникой и сорбетом из вербены.

И да, паста! Девять видов — от классики до неожиданных сочетаний: лингвини с копчёным лососем и икрой форели или орекьетте с томлёными сырами и грецким орехом.



📍 Сретенский бульвар, 4.
👍199👏6🔥3
Зумеры уничтожают старые немецкие пивоварни и больше не пьют обычное пиво

В Германии только за последние два года закрылись 52 пивоварни, включая баварскую Lang-Bräu, которая работала 172 года. Компания пережила мировые войны и падение «железного занавеса», но не смогла справиться с падением спроса на пиво у молодёжи. Средний немец теперь пьёт 88 литров пива в год против 126 литров в 2000-м.
👍40👏19🔥171
Напоминаю вам про прекрасное летнее меню в «Белуге»

В сезонном меню традиционные русские блюда представлены в современной интерпретации. Гостей ждут переосмысленная тюря с форелью и клыкачем, освежающая окрошка на свекольном квасе с колбасой из осетра, а также легкая закуска из арбуза с бочковыми огурцами и спаржей. Любителям мяса предложат ростбиф с икрой из белых грибов и грибным киселем.

Шеф-кондитер Никита Гавриленко удивит десертами. Классическая «Прага» подается с черной икрой и мороженым из сметаны, а десерт «Яблоко, ель, крымская клубника» сочетает в себе сезонные продукты. Самым необычным десертом станет «Спектр восприятия», в котором кисло-сладкие, соленые, острые и горькие ноты переплетаются благодаря ганашу из лемонграсса, помело, крыжовнику, тыквенным семечкам и мороженому из фисташек с рассолом халапеньо.

Адрес: Моховая ул., 15/1с1
👏3925🔥14👍1
«Магнит» тестирует в магазинах «у дома» новый сервис готовой еды — раменные

Рамен-бар работает по принципу самообслуживания: различные виды лапши и топпингов в индивидуальных упаковках помещены на специальных автоматизированных витринах, покупатель выбирает ингредиенты, оплачивает заказ и готовит блюдо в раменоварке. Рамен можно взять с собой или съесть прямо в магазине, где предусмотрена зона кафе с посадочными местами.

Адрес первой работающей точки: Москва, Малая Пироговская, 17.
👏2617🔥6👍1
Chercher Bistrot

Бистро на набережной Карповки. В меню комфорт-фуд в направлении французской кухни, завтраки!

◻️ наб. реки Карповки 31, к 1
◻️ Работают с 08:00
🔥31👏16👍106