Элитный китайский ресторан предлагает клиентам десерт из переработанного слоновьего навоза
Десерт называется «Цветы, вставленные в слоновий навоз» и представляет собой основу из слоновьего навоза, которая имитирует хрустящие крошки, а сверху фруктовый джем, пыльца и медовый сорбет.
Отведать высушенного слоновьего навоза можно в сете из 15 блюд, в который входят и другие «экзотические блюда»: мёд на кубиках льда или листья деревьев.
Весь сет обойдётся в $530 (~43 тыс руб).
Десерт называется «Цветы, вставленные в слоновий навоз» и представляет собой основу из слоновьего навоза, которая имитирует хрустящие крошки, а сверху фруктовый джем, пыльца и медовый сорбет.
Отведать высушенного слоновьего навоза можно в сете из 15 блюд, в который входят и другие «экзотические блюда»: мёд на кубиках льда или листья деревьев.
Весь сет обойдётся в $530 (~43 тыс руб).
👍35👏12❤11🔥11
«Ichi by ReLab»: азиатский бар в Казани
За чем идти?
Пробовать коктейли на саке, соджу, японском виски, с шисо, алоэ или бергамотом под стайкой светящихся журавликов оригами или наблюдая пейзажи азиатских стран. Конечно же, в компании с бодрым азиатским комфортфудом.
В свете красных фонарей в Ichi by ReLab можно провести чайную церемонию, а какими-нибудь томными вечерами попасть на гостевые смены барменов со всей страны.
Из меню:
• Цыплёнок в кисло-сладком соусе (595₽)
• Моти с клубникой, манго или киви (395₽)
За чем идти?
Пробовать коктейли на саке, соджу, японском виски, с шисо, алоэ или бергамотом под стайкой светящихся журавликов оригами или наблюдая пейзажи азиатских стран. Конечно же, в компании с бодрым азиатским комфортфудом.
В свете красных фонарей в Ichi by ReLab можно провести чайную церемонию, а какими-нибудь томными вечерами попасть на гостевые смены барменов со всей страны.
Из меню:
• Цыплёнок в кисло-сладком соусе (595₽)
• Моти с клубникой, манго или киви (395₽)
❤39👍15👏14🔥10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Loona — блюдо дня
▪️Тирамису с маком (950₽) — вымоченное в кофе итальянское печенье савоярди, слой из мака, нежнейший крем из маскарпоне и какао. Полный улёт!
Адрес: Тверской бульвар 24 с1
▪️Тирамису с маком (950₽) — вымоченное в кофе итальянское печенье савоярди, слой из мака, нежнейший крем из маскарпоне и какао. Полный улёт!
Адрес: Тверской бульвар 24 с1
🔥34👏13❤12👍11
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кофемания — блюдо дня
▪️Колледжи Москвы (850₽) — Бисквит с базиликом, йогуртовая начинка с малиной и мусс «малина-базилик».
Десерт создан в соавторстве с молодыми талантами из колледжей Москвы. В колледжах готовят таких специалистов, работы которых оказываются потом в крутых ресторанах.
▪️Колледжи Москвы (850₽) — Бисквит с базиликом, йогуртовая начинка с малиной и мусс «малина-базилик».
Десерт создан в соавторстве с молодыми талантами из колледжей Москвы. В колледжах готовят таких специалистов, работы которых оказываются потом в крутых ресторанах.
❤38👍16👏12🔥11
В понедельник на Большой Никитской открылся ресторан Mosto la Caffeteria от Lucky Group
В центре внимания — комфортная еда с итальянскими мотивами по рецептам бренд-шефа Эмануэле Поллини. В компанию к ней — классические и авторские коктейли в стиле 2010-х от Константина Диденко.
В центре внимания — комфортная еда с итальянскими мотивами по рецептам бренд-шефа Эмануэле Поллини. В компанию к ней — классические и авторские коктейли в стиле 2010-х от Константина Диденко.
🔥32👏17❤12👍7🤡1
Russo Italiano
Гастрономическое пространство на Петроградке. Меню на стыке русской и итальянской кухонь. Пиццу готовят в дровяной печи!
◻️ Газовая ул.,10 лит3
◻️ Работают с 08:30
Гастрономическое пространство на Петроградке. Меню на стыке русской и итальянской кухонь. Пиццу готовят в дровяной печи!
◻️ Газовая ул.,10 лит3
◻️ Работают с 08:30
👏27👍13❤9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Touch — блюдо дня
▪️Гречишный медовик (990₽) — медовый тарталет, внутри сметанный мусс, сверху соты из белого шоколада. Пчела из желе. Дополняют лимонным сорбетом на фундучном крамбле и гречишным медом.
Адрес: Садовническая наб. 7
▪️Гречишный медовик (990₽) — медовый тарталет, внутри сметанный мусс, сверху соты из белого шоколада. Пчела из желе. Дополняют лимонным сорбетом на фундучном крамбле и гречишным медом.
Адрес: Садовническая наб. 7
👏21🔥13👍6❤1
Открытие веранд в ресторанах
Ура! Пришло время наслаждаться вкусными блюдами на свежем воздухе :) Несколько открытий:
- В Eno Bistro потрясающая веранда. Вокруг тишина, спокойствие, свежий воздух. В ресторане сразу две террасы: на поляне под открытым небом и под навесом со стеклянными стенами на случай дождя и прохладной погоды.
Адрес: Новая ул., 100, стр. 5, д. Сколково
- Amber также открыл веранду, причем на полгода весь ресторан превратился в террасу! Заведение откроет панорамные окна и впустит освежающий воздух.
Адрес: б-р Цветной, 2
- Folk соединит зеленую террасу с диванами и креслами под навесом с залом ресторана.
Адрес: б-р Цветной, 2
Ура! Пришло время наслаждаться вкусными блюдами на свежем воздухе :) Несколько открытий:
- В Eno Bistro потрясающая веранда. Вокруг тишина, спокойствие, свежий воздух. В ресторане сразу две террасы: на поляне под открытым небом и под навесом со стеклянными стенами на случай дождя и прохладной погоды.
Адрес: Новая ул., 100, стр. 5, д. Сколково
- Amber также открыл веранду, причем на полгода весь ресторан превратился в террасу! Заведение откроет панорамные окна и впустит освежающий воздух.
Адрес: б-р Цветной, 2
- Folk соединит зеленую террасу с диванами и креслами под навесом с залом ресторана.
Адрес: б-р Цветной, 2
🔥23👏10❤8👍7
Smoke BBQ — ланч
Двухэтажный особняк. В основе меню — мясо, приготовленное на гриле или в коптильне. Шефы учились коптить, жарить и томить по всему миру от Бирмы до Рима. Стоимость ланча из трех блюд на выбор 1300₽.
▪️Тартар из бычка — мясо рубят не кубиками, а на винтажной мясорубке, из-за чего блюдо получается очень воздушное. Подают с розмариновым айоли, пармезаном. Заправляют соусом шрирача и горчицей. Очень вкусно.
▪️Половина цыпленка из печи — с тайским карри, рисом, лаймом и зеленью. Шикарный цыпленок.
▪️Бульон, пирог с брискетом — наваристый говяжий бульон и пирог с брискетом. Пирог отменный.
Обеденное меню доступно по будням с 12:00-16:00. Сервис отличный, отдельная благодарность официанту Михаилу. Крайне рекомендую к посещению.
Адрес: Трубная 18
Двухэтажный особняк. В основе меню — мясо, приготовленное на гриле или в коптильне. Шефы учились коптить, жарить и томить по всему миру от Бирмы до Рима. Стоимость ланча из трех блюд на выбор 1300₽.
▪️Тартар из бычка — мясо рубят не кубиками, а на винтажной мясорубке, из-за чего блюдо получается очень воздушное. Подают с розмариновым айоли, пармезаном. Заправляют соусом шрирача и горчицей. Очень вкусно.
▪️Половина цыпленка из печи — с тайским карри, рисом, лаймом и зеленью. Шикарный цыпленок.
▪️Бульон, пирог с брискетом — наваристый говяжий бульон и пирог с брискетом. Пирог отменный.
Обеденное меню доступно по будням с 12:00-16:00. Сервис отличный, отдельная благодарность официанту Михаилу. Крайне рекомендую к посещению.
Адрес: Трубная 18
👍19🔥11❤8