This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда пришел покушать в 5-звездочный ресторан
Шмак — сэндвичи Мишлен
Мишленовский шеф Андрей Шмаков примерно год назад открыл новый фастфуд с фирменными сэндвичами, которые так и назвал — «шмаки». Это небольшой батон с различными наполнителями, к нему подают бульон, в который можно макать сэндвич или просто запивать им.
▪️Шмак Му-Му (720₽) — сэндвич с сочной говядиной, маринованным огурцом, сырным соусом и горчицей. Первый укус, и я улетаю в стратосферу, это нереальный балдёж!
▪️Шмак Varka (620₽) — свинина, выдержанная в пиве, грибы, соус барбекю и сырный соус с трюфелем. Однозначно фаворит! Прям пушка!
▪️Шмак Цыпа (510₽) — сэндвич с индейкой, жареным луком, печеным перцем и сырным соусом.
Из минусов — внутри плохо работает вытяжка, и сильно пахнет кухней. Ну и, по мне, бульоном лучше запивать, нежели макать сэндвич, иначе он начинает разваливаться.Крайне рекомендую к посещению!
Адрес: Солянский пр. 1
.
Мишленовский шеф Андрей Шмаков примерно год назад открыл новый фастфуд с фирменными сэндвичами, которые так и назвал — «шмаки». Это небольшой батон с различными наполнителями, к нему подают бульон, в который можно макать сэндвич или просто запивать им.
▪️Шмак Му-Му (720₽) — сэндвич с сочной говядиной, маринованным огурцом, сырным соусом и горчицей. Первый укус, и я улетаю в стратосферу, это нереальный балдёж!
▪️Шмак Varka (620₽) — свинина, выдержанная в пиве, грибы, соус барбекю и сырный соус с трюфелем. Однозначно фаворит! Прям пушка!
▪️Шмак Цыпа (510₽) — сэндвич с индейкой, жареным луком, печеным перцем и сырным соусом.
Из минусов — внутри плохо работает вытяжка, и сильно пахнет кухней. Ну и, по мне, бульоном лучше запивать, нежели макать сэндвич, иначе он начинает разваливаться.Крайне рекомендую к посещению!
Адрес: Солянский пр. 1
.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Огненная подача! Дикий сибас, запеченный в соляном панцире из ресторана Butler
Адрес: Трехпрудный переулок, д.15
Адрес: Трехпрудный переулок, д.15
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Оливье — рецепт
Сегодня шеф-повар Виктор Титов расскажет, как приготовить самое новогоднее блюдо — оливье.
Сегодня шеф-повар Виктор Титов расскажет, как приготовить самое новогоднее блюдо — оливье.
В ресторане Ave, Pasta! яркие новинки к зиме по вкусной цене
Новые блюда: Хумус с баклажаном и питой (690 р), Салат с морепродуктами и соусом из манго (990 р), Салат с курицей, манго и авокадо (850 р), Равиоли со шпинатом и зеленым маслом (750 р)
Сеты: Яблочный пирог и коктейль Old Story (990 р), Коктейли Kitty, Dragon Heart и Freezing Rain (1990 р), Глинтвейн и вишневый грог (1350 р)
Адрес: пер. Брюсов, 8-10с2
Новые блюда: Хумус с баклажаном и питой (690 р), Салат с морепродуктами и соусом из манго (990 р), Салат с курицей, манго и авокадо (850 р), Равиоли со шпинатом и зеленым маслом (750 р)
Сеты: Яблочный пирог и коктейль Old Story (990 р), Коктейли Kitty, Dragon Heart и Freezing Rain (1990 р), Глинтвейн и вишневый грог (1350 р)
Адрес: пер. Брюсов, 8-10с2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Bruno: новый стейк-хаус от Lucky Group на Неглинной
За чем идти?
Первым делом — за стейками сухого вызревания: вагю из Японии, портерхаусом, выдержанным в пчелином воске, рибаем и не только.
В меню бренд-шеф Том Халпин и шеф Евгений Александров акцент делают на мясе: готовят биф веллингтон с фуа-гра, шницель из говяжьего языка, сесину из вагю. За бар отвечают Максим Горелик и Артем Токаревских, за винную карту — Дмитрий Кипелкин и Мария Трыкова.
Из меню:
• Тартар из вагю с костным мозгом (7800₽)
• Вителло тоннато (1600₽)
• Рибай на кости (1600₽ за 100 г)
• Стриплойн вагю (10000₽ за 100 г)
За чем идти?
Первым делом — за стейками сухого вызревания: вагю из Японии, портерхаусом, выдержанным в пчелином воске, рибаем и не только.
В меню бренд-шеф Том Халпин и шеф Евгений Александров акцент делают на мясе: готовят биф веллингтон с фуа-гра, шницель из говяжьего языка, сесину из вагю. За бар отвечают Максим Горелик и Артем Токаревских, за винную карту — Дмитрий Кипелкин и Мария Трыкова.
Из меню:
• Тартар из вагю с костным мозгом (7800₽)
• Вителло тоннато (1600₽)
• Рибай на кости (1600₽ за 100 г)
• Стриплойн вагю (10000₽ за 100 г)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Lumicino — блюдо дня
▪️Хурма «свечка» (690₽) — мусс из белого шоколада, сливок, пюре из хурмы, сока лайма. Внутри начинка из хурмы, сока лайма, корицы, имбиря и вываренного в специях миндаля. Покрывают глазурью из белого шоколада и какао-масла. Хвостик из шоколада.
Адрес: Б. Никитская 58
▪️Хурма «свечка» (690₽) — мусс из белого шоколада, сливок, пюре из хурмы, сока лайма. Внутри начинка из хурмы, сока лайма, корицы, имбиря и вываренного в специях миндаля. Покрывают глазурью из белого шоколада и какао-масла. Хвостик из шоколада.
Адрес: Б. Никитская 58
Всё меню по 350 рублей
Если мы скажем вам, что в двух минутах от Кремля можно поесть в ресторане, где большая часть меню стоит 350 рублей, вы, скорее всего, покрутите пальцем у виска и подумаете: «Такого не бывает!» А вот бывает! В сетевом ресторане The Бык
Если мы скажем вам, что в двух минутах от Кремля можно поесть в ресторане, где большая часть меню стоит 350 рублей, вы, скорее всего, покрутите пальцем у виска и подумаете: «Такого не бывает!» А вот бывает! В сетевом ресторане The Бык
Зимнее обновление в Игристом ❤️
Вы можете попробовать: буррату с манго и хурмой, цветную капусту с гремолатой, печеныe корнеплоды с рикоттой, казаречче с куриными сердечками, тыква с облепихой и многое другое!
Адрес: Москва, Пятницкая 82/34 - 1
Вы можете попробовать: буррату с манго и хурмой, цветную капусту с гремолатой, печеныe корнеплоды с рикоттой, казаречче с куриными сердечками, тыква с облепихой и многое другое!
Адрес: Москва, Пятницкая 82/34 - 1