Шеф Арина Журавлёва обновила завтраки в Cape: с 8 до 16 часов, успеют жаворонки и совы
Среди новинок: блюда на круассанах, ленивые вареники «карбонара» со сливочно-сырным соусом, овсяная каша с фисташковым ганашем, квадратные сырники с малиной. Для тех, кто любит сложные сочетания — конструктор завтраков. Выглядит аппетитно, надеюсь, смена шефа пошла месту только на пользу.
🏴 Б. Палашёвский пер., 2/12
Среди новинок: блюда на круассанах, ленивые вареники «карбонара» со сливочно-сырным соусом, овсяная каша с фисташковым ганашем, квадратные сырники с малиной. Для тех, кто любит сложные сочетания — конструктор завтраков. Выглядит аппетитно, надеюсь, смена шефа пошла месту только на пользу.
🏴 Б. Палашёвский пер., 2/12
Кафе и рестораны имеют полное право не пускать квадроберов, заявили в Госдуме
Нельзя отказывать обычным гостям, однако в случае с подражателями животным этот запрет вполне обоснован, считает депутат Сергей Колунов.
Он напомнил, что у кафе есть полное право не пускать пьяных посетителей или тех, кто пугает других гостей.
Ранее сеть кафе на Урале объявила, что запретила квадроберам вход в свои заведения в качестве «поддержки традиционных ценностей».
Нельзя отказывать обычным гостям, однако в случае с подражателями животным этот запрет вполне обоснован, считает депутат Сергей Колунов.
Он напомнил, что у кафе есть полное право не пускать пьяных посетителей или тех, кто пугает других гостей.
Ранее сеть кафе на Урале объявила, что запретила квадроберам вход в свои заведения в качестве «поддержки традиционных ценностей».
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Юг22 — блюдо дня
▪️Фисташковые сырники (1050₽) — сырники из домашнего творога посыпаны колотой иранской фисташкой, со свежей малиной и голубикой. Подаются с малиновым соусом и фисташковым соусом англез. Только на завтраки до 13:00.
Адрес: Б. Никитская 22/2
▪️Фисташковые сырники (1050₽) — сырники из домашнего творога посыпаны колотой иранской фисташкой, со свежей малиной и голубикой. Подаются с малиновым соусом и фисташковым соусом англез. Только на завтраки до 13:00.
Адрес: Б. Никитская 22/2
Корейские рестораны
▪️KOOK — городское бистро, в котором соединились символы современной южнокорейской волны: музыка, кино, анимация и технологичные инновации. В меню — выходцы из самых просматриваемых роликов в социальных сетях, уличных закусочных и рынков Сеула.
▪️JoJo Bar — тематический бар по мотивам знаменитого японского аниме-сериала «Невероятные приключения ДжоДжо». Акценты в интерьере, изобретательные коктейли и концептуальные блюда.
▪️HITE — рестораны корейской кухни, сочетающие кулинарный модерн, аутентичность и восточные традиции. Все блюда готовятся с уникальным подходом профессиональных поваров из Сеула.
▪️Chicko — здесь можно послушать популярную корейскую музыку, посмотреть клипы любимых исполнителей, а также поучаствовать в тематических мероприятиях. В меню — хиты корейской кухни.
▪️BIWON — ресторан с атмосферой приватного пространства, где кулинарные традиции и изыски Кореи, Таиланда, Сингапура, Китая и Японии, оживают в исключительных авторских блюдах.
▪️KOOK — городское бистро, в котором соединились символы современной южнокорейской волны: музыка, кино, анимация и технологичные инновации. В меню — выходцы из самых просматриваемых роликов в социальных сетях, уличных закусочных и рынков Сеула.
▪️JoJo Bar — тематический бар по мотивам знаменитого японского аниме-сериала «Невероятные приключения ДжоДжо». Акценты в интерьере, изобретательные коктейли и концептуальные блюда.
▪️HITE — рестораны корейской кухни, сочетающие кулинарный модерн, аутентичность и восточные традиции. Все блюда готовятся с уникальным подходом профессиональных поваров из Сеула.
▪️Chicko — здесь можно послушать популярную корейскую музыку, посмотреть клипы любимых исполнителей, а также поучаствовать в тематических мероприятиях. В меню — хиты корейской кухни.
▪️BIWON — ресторан с атмосферой приватного пространства, где кулинарные традиции и изыски Кореи, Таиланда, Сингапура, Китая и Японии, оживают в исключительных авторских блюдах.
Чудеса науки — ученый вычислил идеальную форму пивного бокала
Клаудио Пеллегрини, профессор из Бразилии, математически рассчитал идеальную форму бокала для сохранения пива холодным.
В своей модели он исключил внешние факторы, сосредоточившись на форме, и выяснил, что оптимальный вариант — классический пилснер с узким дном и расширением к верху.
Такой бокал дольше удерживает прохладу.
Клаудио Пеллегрини, профессор из Бразилии, математически рассчитал идеальную форму бокала для сохранения пива холодным.
В своей модели он исключил внешние факторы, сосредоточившись на форме, и выяснил, что оптимальный вариант — классический пилснер с узким дном и расширением к верху.
Такой бокал дольше удерживает прохладу.
В Казахстане приготовили самый крупный мант в мире
Ведущие тревел-шоу «Покажи мне Азию» сделали гигантский мант диаметром 1 метр. Внутрь изделия положили 60 мантов обычного размера. Чудо-блюдо попало в казахстанскую книгу рекордов 🏆
Ведущие тревел-шоу «Покажи мне Азию» сделали гигантский мант диаметром 1 метр. Внутрь изделия положили 60 мантов обычного размера. Чудо-блюдо попало в казахстанскую книгу рекордов 🏆
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Antares — блюдо дня
▪️Десерт Антарес (890₽) — форма космонавта из белого шоколада, внутри сливочный мусс с юдзу, конфитюр из малины с тимьяном, бисквит дакуаз, подушка из сахарной ваты, с пищевым золотом, шоколадной стружкой, подаётся с лимонным соком и взрывной карамелью.
Адрес: Крымский вал 10а
▪️Десерт Антарес (890₽) — форма космонавта из белого шоколада, внутри сливочный мусс с юдзу, конфитюр из малины с тимьяном, бисквит дакуаз, подушка из сахарной ваты, с пищевым золотом, шоколадной стружкой, подаётся с лимонным соком и взрывной карамелью.
Адрес: Крымский вал 10а