Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
"Из десяти студентов-практикантов в ресторане остаются двое"
Шеф-повар бурятского ресторана "Орда" (Улан-Удэ) Саян Доржиев во время гастролей в столичный Folk рассказал о замещении омуля на другую рыбу и подготовке студентов из профтехучилищ
Шеф-повар бурятского ресторана "Орда" (Улан-Удэ) Саян Доржиев во время гастролей в столичный Folk рассказал о замещении омуля на другую рыбу и подготовке студентов из профтехучилищ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Арбуз с сыровяленым мясом
Уютное кафе Публика на Басманной, специальное летнее меню
В жарких новинках как раз и обнаружена закуска в виде арбуза со страчателлой и тонкими ломтиками сыровяленной коппы.
Что ещё предлагают попробовать из необычного?
• Фисташковый тирамису с клубникой;
• Хумус со слоеной лепёшкой;
• Свекольник, в котором неожиданно оказывается осьминог и чипсы.
Уютное кафе Публика на Басманной, специальное летнее меню
В жарких новинках как раз и обнаружена закуска в виде арбуза со страчателлой и тонкими ломтиками сыровяленной коппы.
Что ещё предлагают попробовать из необычного?
• Фисташковый тирамису с клубникой;
• Хумус со слоеной лепёшкой;
• Свекольник, в котором неожиданно оказывается осьминог и чипсы.
Хуго — безлимитное игристое
В коктейльном гастро-баре Хуго на Садоводческой набережной, которая напоминает кусочек Питера в Москве, полностью обновилась команда, а вместе с ней меню и коктейльная карта. В основе меню франко-итальянская кухня.
▪️С пн по чт, с 18:00 до 23:00, при заказе от 2000₽ (на человека), игристое наливают безлимитно и совершенно бесплатно!
▪️По пятницам полдюжины устриц и игристое по специальной цене 3500₽.
▪️В субботу каре ягнёнка и бутылка красного вина за 4500₽.
P.S. Каждую субботу и воскресенье действует акция «Weekend’s for girls» — прийди с подругой и получи второй коктейль в подарок.
Адрес: Садовническая 80
В коктейльном гастро-баре Хуго на Садоводческой набережной, которая напоминает кусочек Питера в Москве, полностью обновилась команда, а вместе с ней меню и коктейльная карта. В основе меню франко-итальянская кухня.
▪️С пн по чт, с 18:00 до 23:00, при заказе от 2000₽ (на человека), игристое наливают безлимитно и совершенно бесплатно!
▪️По пятницам полдюжины устриц и игристое по специальной цене 3500₽.
▪️В субботу каре ягнёнка и бутылка красного вина за 4500₽.
P.S. Каждую субботу и воскресенье действует акция «Weekend’s for girls» — прийди с подругой и получи второй коктейль в подарок.
Адрес: Садовническая 80
Marche открылись!
Двухэтажный ресторан на Чкаловской. Восточная и французская кухня. Есть терраса и дровяная печь!
◻️ Лодейнопольская, 5Б
◻️ Работают с 10:00
Двухэтажный ресторан на Чкаловской. Восточная и французская кухня. Есть терраса и дровяная печь!
◻️ Лодейнопольская, 5Б
◻️ Работают с 10:00
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Публика — блюдо дня
▪️Свекольник (800₽) — холодный суп из свеклы и вишни, с осьминогом, айраном, огурчиком, картофелем, чипсами и яйцом.
Адрес: Старая Басманная 18с4
▪️Свекольник (800₽) — холодный суп из свеклы и вишни, с осьминогом, айраном, огурчиком, картофелем, чипсами и яйцом.
Адрес: Старая Басманная 18с4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В меню московского ресторана добавили конопляную матчу
При подаче высушенные листья поджигают для аромата и раскрытия вкуса. Как вы думаете, это правда или имитация для хайпа?
При подаче высушенные листья поджигают для аромата и раскрытия вкуса. Как вы думаете, это правда или имитация для хайпа?
Grebeshki открылись!
Второе бистро Гребешки в СПб. Основная идея кухни — использование рыбы и морепродуктов русского севера. Флагманским продуктом являются морские гребешки, которые доставляются практически каждый день прямиком из рыбацкого села Териберка, Мурманской области. А так же крабы и морские ежи. При входе есть магазин!
◻️ Виленский пер., 15
◻️ Работают Пн-Чт с 18:00, Пт с 17:00, Сб-Вс с 12:00
Второе бистро Гребешки в СПб. Основная идея кухни — использование рыбы и морепродуктов русского севера. Флагманским продуктом являются морские гребешки, которые доставляются практически каждый день прямиком из рыбацкого села Териберка, Мурманской области. А так же крабы и морские ежи. При входе есть магазин!
◻️ Виленский пер., 15
◻️ Работают Пн-Чт с 18:00, Пт с 17:00, Сб-Вс с 12:00