This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пафос — блюдо дня
▪️Лопатка козленка с запечёнными овощами и дзадзыки (6600₽) — лопатка маринуется 12 часов, далее томится су-вид 18 часов. После, лопатку глазируют в соусе порту и запекают. Подается с артишоками, томатами, картофелем и дзадзыки. Блюдо на компанию от двух до четырех человек.
Адрес: Тверской бул 27 с1
▪️Лопатка козленка с запечёнными овощами и дзадзыки (6600₽) — лопатка маринуется 12 часов, далее томится су-вид 18 часов. После, лопатку глазируют в соусе порту и запекают. Подается с артишоками, томатами, картофелем и дзадзыки. Блюдо на компанию от двух до четырех человек.
Адрес: Тверской бул 27 с1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как вам такой робот-пиццайлло? 😁😁😁
Куда идти за окрошкой?
▪️Горыныч — окрошка (710₽). В окрошку входят свежие огурцы, летний щавель, пастрами из говядины, редис, половина яйца и много свежей зелени и зеленого лука. Все заливается холодным квасом смешанного с дижонской горчицей , хреном и яичным желтком.
▪️Матрешка — окрошка с перепелами (780₽). Огурец, редиска, перепелиное яйцо, мясо перепелки, зелень, заправка из хрена и горчицы, заливают на выбор квасом либо кефиром.
▪️Кофемания — окрошка на квасе (650₽). Мелко нарезанные огурцы, ветчина из индейки, яйца, картофель, редис, зелёный лук и зелень заправляют горчицей и сливочным хреном, заливают квасом.
▪️Dr. Живаго — окрошка мясная на квасе или кефире (650₽). Язык говяжий отварной, колбаса докторская, огурец, яйцо, редис, картофель, укроп, зеленый лук, квас .
▪️Ruski — окрошка (530₽). В окрошку входят пастрами, картофель, яйцо куриное, огурцы свежие, редис, лук зеленый, на выбор заливают квасом или кефиром.
▪️Горыныч — окрошка (710₽). В окрошку входят свежие огурцы, летний щавель, пастрами из говядины, редис, половина яйца и много свежей зелени и зеленого лука. Все заливается холодным квасом смешанного с дижонской горчицей , хреном и яичным желтком.
▪️Матрешка — окрошка с перепелами (780₽). Огурец, редиска, перепелиное яйцо, мясо перепелки, зелень, заправка из хрена и горчицы, заливают на выбор квасом либо кефиром.
▪️Кофемания — окрошка на квасе (650₽). Мелко нарезанные огурцы, ветчина из индейки, яйца, картофель, редис, зелёный лук и зелень заправляют горчицей и сливочным хреном, заливают квасом.
▪️Dr. Живаго — окрошка мясная на квасе или кефире (650₽). Язык говяжий отварной, колбаса докторская, огурец, яйцо, редис, картофель, укроп, зеленый лук, квас .
▪️Ruski — окрошка (530₽). В окрошку входят пастрами, картофель, яйцо куриное, огурцы свежие, редис, лук зеленый, на выбор заливают квасом или кефиром.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Молдове придумали специальный сет роллов под водку 😅
На территории теннисного центра в Лужниках открылось La Raquette bistro от Николая Кондратюка
Интерьер в стиле sporty chic, внутри — пространство в спокойных тонах, снаружи — яркая веранда с полосатыми стульями и видами на теннисные корты. Меню завтраков действует до 14:00: омлет с крабом и сыром бри, круассан Бенедикт с мортаделлой, сырники.
В основном разделе найдется тартар с обжаренным тартином и осьминог на гриле с рагу из перцев.
🏴 Лужники 24, здание 21
Интерьер в стиле sporty chic, внутри — пространство в спокойных тонах, снаружи — яркая веранда с полосатыми стульями и видами на теннисные корты. Меню завтраков действует до 14:00: омлет с крабом и сыром бри, круассан Бенедикт с мортаделлой, сырники.
В основном разделе найдется тартар с обжаренным тартином и осьминог на гриле с рагу из перцев.
🏴 Лужники 24, здание 21
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В минском кафе изобрели колбасино — капучино, который заливают и пьют из варёной колбасы
Не для слабонервных
Не для слабонервных
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Miss you — блюдо дня
▪️Десерт «Лимон» (900₽) — муссовая начинка под очень тонким слоем велюра из белого шоколада. Внутри лайм, юдзу, цитрусовые цукаты. Легкий освежающий десерт, то что надо этим летом.
Адрес: Петровка 12
▪️Десерт «Лимон» (900₽) — муссовая начинка под очень тонким слоем велюра из белого шоколада. Внутри лайм, юдзу, цитрусовые цукаты. Легкий освежающий десерт, то что надо этим летом.
Адрес: Петровка 12
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
"Из десяти студентов-практикантов в ресторане остаются двое"
Шеф-повар бурятского ресторана "Орда" (Улан-Удэ) Саян Доржиев во время гастролей в столичный Folk рассказал о замещении омуля на другую рыбу и подготовке студентов из профтехучилищ
Шеф-повар бурятского ресторана "Орда" (Улан-Удэ) Саян Доржиев во время гастролей в столичный Folk рассказал о замещении омуля на другую рыбу и подготовке студентов из профтехучилищ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Арбуз с сыровяленым мясом
Уютное кафе Публика на Басманной, специальное летнее меню
В жарких новинках как раз и обнаружена закуска в виде арбуза со страчателлой и тонкими ломтиками сыровяленной коппы.
Что ещё предлагают попробовать из необычного?
• Фисташковый тирамису с клубникой;
• Хумус со слоеной лепёшкой;
• Свекольник, в котором неожиданно оказывается осьминог и чипсы.
Уютное кафе Публика на Басманной, специальное летнее меню
В жарких новинках как раз и обнаружена закуска в виде арбуза со страчателлой и тонкими ломтиками сыровяленной коппы.
Что ещё предлагают попробовать из необычного?
• Фисташковый тирамису с клубникой;
• Хумус со слоеной лепёшкой;
• Свекольник, в котором неожиданно оказывается осьминог и чипсы.
Хуго — безлимитное игристое
В коктейльном гастро-баре Хуго на Садоводческой набережной, которая напоминает кусочек Питера в Москве, полностью обновилась команда, а вместе с ней меню и коктейльная карта. В основе меню франко-итальянская кухня.
▪️С пн по чт, с 18:00 до 23:00, при заказе от 2000₽ (на человека), игристое наливают безлимитно и совершенно бесплатно!
▪️По пятницам полдюжины устриц и игристое по специальной цене 3500₽.
▪️В субботу каре ягнёнка и бутылка красного вина за 4500₽.
P.S. Каждую субботу и воскресенье действует акция «Weekend’s for girls» — прийди с подругой и получи второй коктейль в подарок.
Адрес: Садовническая 80
В коктейльном гастро-баре Хуго на Садоводческой набережной, которая напоминает кусочек Питера в Москве, полностью обновилась команда, а вместе с ней меню и коктейльная карта. В основе меню франко-итальянская кухня.
▪️С пн по чт, с 18:00 до 23:00, при заказе от 2000₽ (на человека), игристое наливают безлимитно и совершенно бесплатно!
▪️По пятницам полдюжины устриц и игристое по специальной цене 3500₽.
▪️В субботу каре ягнёнка и бутылка красного вина за 4500₽.
P.S. Каждую субботу и воскресенье действует акция «Weekend’s for girls» — прийди с подругой и получи второй коктейль в подарок.
Адрес: Садовническая 80