РестоМАН
91.9K subscribers
16.1K photos
1.74K videos
91 links
Рестораны Москвы, Еда, Рецепты, Бары, Кафе и Гастрономические изыски.

Свежие Новости индустрии Гостеприимства Москвы и Мира.

Вопросы, предложения @sergeylebed
Download Telegram
Молли открылись!

Китайская чайная на месте do.bro. Готовят авторские напитки и бабл Ти на основе 7 видов китайского чая. В меню десерты моти, макаруны с пандами, кей-попсы, эклеры!

◻️ Лиговский пр., 85
◻️ Работают с 10:00
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пафос — блюдо дня

▪️Лопатка козленка с запечёнными овощами и дзадзыки (6600₽) — лопатка маринуется 12 часов, далее томится су-вид 18 часов. После, лопатку глазируют в соусе порту и запекают. Подается с артишоками, томатами, картофелем и дзадзыки. Блюдо на компанию от двух до четырех человек.

Адрес: Тверской бул 27 с1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как вам такой робот-пиццайлло? 😁😁😁
Куда идти за окрошкой?

▪️Горыныч — окрошка (710₽). В окрошку входят свежие огурцы, летний щавель, пастрами из говядины, редис, половина яйца и много свежей зелени и зеленого лука. Все заливается холодным квасом смешанного с дижонской горчицей , хреном и яичным желтком.

▪️Матрешка — окрошка с перепелами (780₽). Огурец, редиска, перепелиное яйцо, мясо перепелки, зелень, заправка из хрена и горчицы, заливают на выбор квасом либо кефиром.

▪️Кофемания — окрошка на квасе (650₽). Мелко нарезанные огурцы, ветчина из индейки, яйца, картофель, редис, зелёный лук и зелень заправляют горчицей и сливочным хреном, заливают квасом.

▪️Dr. Живаго — окрошка мясная на квасе или кефире (650₽). Язык говяжий отварной, колбаса докторская, огурец, яйцо, редис, картофель, укроп, зеленый лук, квас .

▪️Ruski — окрошка (530₽). В окрошку входят пастрами, картофель, яйцо куриное, огурцы свежие, редис, лук зеленый, на выбор заливают квасом или кефиром.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Молдове придумали специальный сет роллов под водку 😅
На территории теннисного центра в Лужниках открылось La Raquette bistro от Николая Кондратюка

Интерьер в стиле sporty chic, внутри — пространство в спокойных тонах, снаружи — яркая веранда с полосатыми стульями и видами на теннисные корты. Меню завтраков действует до 14:00: омлет с крабом и сыром бри, круассан Бенедикт с мортаделлой, сырники.

В основном разделе найдется тартар с обжаренным тартином и осьминог на гриле с рагу из перцев.

🏴 Лужники 24, здание 21
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В минском кафе изобрели колбасино — капучино, который заливают и пьют из варёной колбасы

Не для слабонервных
Начинаем день правильно

Аффогато с фисташковым мороженым и кремом, подается с очаровательным мини вафельным рожком. Стоит 650₽, а подают его в Lumicino.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Miss you — блюдо дня

▪️Десерт «Лимон» (900₽) — муссовая начинка под очень тонким слоем велюра из белого шоколада. Внутри лайм, юдзу, цитрусовые цукаты. Легкий освежающий десерт, то что надо этим летом.

Адрес: Петровка 12
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
"Из десяти студентов-практикантов в ресторане остаются двое"

Шеф-повар бурятского ресторана "Орда" (Улан-Удэ) Саян Доржиев во время гастролей в столичный Folk рассказал о замещении омуля на другую рыбу и подготовке студентов из профтехучилищ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Арбуз с сыровяленым мясом

Уютное кафе Публика на Басманной, специальное летнее меню

В жарких новинках как раз и обнаружена закуска в виде арбуза со страчателлой и тонкими ломтиками сыровяленной коппы.

Что ещё предлагают попробовать из необычного?
• Фисташковый тирамису с клубникой;
• Хумус со слоеной лепёшкой;
• Свекольник, в котором неожиданно оказывается осьминог и чипсы.