Рецепт коктейля Кузнечик
Ингредиенты:
Какао ликер светлый - 30 мл
Мятный ликер зеленый - 30 мл
Нежирные сливки - 30 мл
Мята - 1 г
Лед в кубиках - 200 г
Приготовление:
Налейте в шейкер нежирные сливки 30 мл, мятный ликер зеленый 30 мл и какао ликер светлый 30 мл. Наполните шейкер кубиками льда и взбейте. Перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте двумя листиками мяты.
Ингредиенты:
Какао ликер светлый - 30 мл
Мятный ликер зеленый - 30 мл
Нежирные сливки - 30 мл
Мята - 1 г
Лед в кубиках - 200 г
Приготовление:
Налейте в шейкер нежирные сливки 30 мл, мятный ликер зеленый 30 мл и какао ликер светлый 30 мл. Наполните шейкер кубиками льда и взбейте. Перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте двумя листиками мяты.
Кафе
Литературное в Санкт-Петербурге
О кафе
Для настоящего путешествия в Петербург XIX века стоит посетить Литературное кафе — уникальное место на Невском проспекте, где оригинальное меню сочетает русскую кухню с европейскими традициями, а залы пронизаны духом пушкинской эпохи.
Кафе покоряет с первых минут своим историческим интерьером. В трёх залах царит дворянская жизнь XIX столетия, пока за окном шумит современный мегаполис. Лестницу превратили в галерею портретов, изображающих классиков отечественной литературы, на окне установлена фигура солнца русской поэзии. Украшением элегантных залов стали винтажные зеркала, фигурные канделябры, на подоконниках оживают герои пушкинских сказок.
Литературное в Санкт-Петербурге
О кафе
Для настоящего путешествия в Петербург XIX века стоит посетить Литературное кафе — уникальное место на Невском проспекте, где оригинальное меню сочетает русскую кухню с европейскими традициями, а залы пронизаны духом пушкинской эпохи.
Кафе покоряет с первых минут своим историческим интерьером. В трёх залах царит дворянская жизнь XIX столетия, пока за окном шумит современный мегаполис. Лестницу превратили в галерею портретов, изображающих классиков отечественной литературы, на окне установлена фигура солнца русской поэзии. Украшением элегантных залов стали винтажные зеркала, фигурные канделябры, на подоконниках оживают герои пушкинских сказок.
Окрошка на сыворотке и «Красивая жизнь» в BRO&N
В самом сердце Патриарших прибавление: в ресторане BRO&N открылся летний pop-up проект «Дзен Кафе by Bro&N».
Специальное меню создал известный итальянец Мирко Дзаго, а названия блюд придумали популярные авторы Дзена и VK.
Так появилась окрошка на сыворотке: Мирко сетовал на то, что после приготовления сыра её остается много, а затем нашел правильный выход, оформив летнюю историю с ростбифом, а Анна Цуканова-Котт дала ей название «Ешь окрошку».
Кроме этого, в меню «Страсть и нежность» в виде запечённого перца рамиро с кремом из рикотты, «Красивая жизнь» - салат с персиком и сыром, паста с лисичками, томленые рёбрышки и сладкий хит - мусс «Solo» из шоколада с абрикосом.
В самом сердце Патриарших прибавление: в ресторане BRO&N открылся летний pop-up проект «Дзен Кафе by Bro&N».
Специальное меню создал известный итальянец Мирко Дзаго, а названия блюд придумали популярные авторы Дзена и VK.
Так появилась окрошка на сыворотке: Мирко сетовал на то, что после приготовления сыра её остается много, а затем нашел правильный выход, оформив летнюю историю с ростбифом, а Анна Цуканова-Котт дала ей название «Ешь окрошку».
Кроме этого, в меню «Страсть и нежность» в виде запечённого перца рамиро с кремом из рикотты, «Красивая жизнь» - салат с персиком и сыром, паста с лисичками, томленые рёбрышки и сладкий хит - мусс «Solo» из шоколада с абрикосом.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Tsunami — блюдо дня
▪️Клубничная сальса (1290₽) — лосось, мясо краба, креветка, авокадо, сливочный сыр, гуакамоле, клубника, соус терияки, листы японской мяты шисо. Нереальный балдеж обеспечен!
Адрес: Благовещенский пер. 1а
▪️Клубничная сальса (1290₽) — лосось, мясо краба, креветка, авокадо, сливочный сыр, гуакамоле, клубника, соус терияки, листы японской мяты шисо. Нереальный балдеж обеспечен!
Адрес: Благовещенский пер. 1а
Ресторан
Колокольная горка в Санкт-Петербурге
О ресторане
Колокольная горка на Приморском шоссе — большой ресторан в Репино, где загородный отдых обретает новое качество с курортными видами и северной кухней.
Отдельное здание ресторана, сохранившего местное название, призвано создать настоящий курорт с авторской гастрономической программой. Интерьер в экостиле объединяет природу за панорамными окнами и лаконичную обстановку в светлых тонах, стирая границы между ними. Среди материалов лидирует натуральное дерево, которое оставили некрашеным, и камень серо-коричневого цвета. На окнах — задрапированные кофейные шторы, авторские светильники одели в оранжевые абажуры. Между тёмными столами расставлены квадратные кашпо с живыми растениями.
Колокольная горка в Санкт-Петербурге
О ресторане
Колокольная горка на Приморском шоссе — большой ресторан в Репино, где загородный отдых обретает новое качество с курортными видами и северной кухней.
Отдельное здание ресторана, сохранившего местное название, призвано создать настоящий курорт с авторской гастрономической программой. Интерьер в экостиле объединяет природу за панорамными окнами и лаконичную обстановку в светлых тонах, стирая границы между ними. Среди материалов лидирует натуральное дерево, которое оставили некрашеным, и камень серо-коричневого цвета. На окнах — задрапированные кофейные шторы, авторские светильники одели в оранжевые абажуры. Между тёмными столами расставлены квадратные кашпо с живыми растениями.
Trevino
Семейный ресторан с традиционной итальянской кухней!
◻️ Левашовский пр., 14
◻️ Работают с 12:00
Семейный ресторан с традиционной итальянской кухней!
◻️ Левашовский пр., 14
◻️ Работают с 12:00
Mantra bagles and coffee
Кафе от Mantra family. Заглавное блюдо мономеню - бейгл. Сами выпекают по авторской рецептуре. Ранние завтраки!
◻️ Некрасова, 2
◻️ Работают с 08:00
Кафе от Mantra family. Заглавное блюдо мономеню - бейгл. Сами выпекают по авторской рецептуре. Ранние завтраки!
◻️ Некрасова, 2
◻️ Работают с 08:00
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Cape — блюдо дня
▪️Яблоко (900₽) — внутри воздушный ганаш из белого шоколада со сливками, яблочным соком и розой, в центре начинка из яблочного конфитюра с кусочками красного яблока. Яблоко подают на «ткани», вручную изготовленной из бельгийского шоколада.
Адрес: Б. Палашевский пер. 2
▪️Яблоко (900₽) — внутри воздушный ганаш из белого шоколада со сливками, яблочным соком и розой, в центре начинка из яблочного конфитюра с кусочками красного яблока. Яблоко подают на «ткани», вручную изготовленной из бельгийского шоколада.
Адрес: Б. Палашевский пер. 2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Соляной красавчик» на минималках