РестоМАН
91.8K subscribers
16.1K photos
1.74K videos
91 links
Рестораны Москвы, Еда, Рецепты, Бары, Кафе и Гастрономические изыски.

Свежие Новости индустрии Гостеприимства Москвы и Мира.

Вопросы, предложения @sergeylebed
Download Telegram
Лето на верандах Folk Team. Японский сад-бонсай Amber, кавказское патио Folk и каталонская Рамбла Padron – три террасы, чтобы путешествовать, не выезжая из Москвы

Amber 🅱️, распахнув окна, соединил зал и террасу в одно целое, чтобы столики стояли посреди зелени различных растений. В патио Folk 🅱️ пробуют новый лахмаджун с рубленым кебабом из дровяной печи и ягненка в гранатовой глазури. А посиделки на испанской террасе

Padron 🅱️ надо оставить для теплых вечеров, когда риоха в бокалах, эмпанада и кролик в шоколаде звучат прям как там, где их придумали.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Претендент на звание самого красивого кулича — «Фудзияма» в IKURA

Внутри крем из сакуры с белым шоколадом, кусочки вишни, ликер амаретто. В качестве украшения —ветки и цветы из темный и молочного шоколада.

Стоимость: 4900₽
Ресторан
Колокольная горка в Санкт-Петербурге


О ресторане
Колокольная горка нар Приморском шоссе — большой ресторан в Репино, где загородный отдых обретает новое качество с курортными видами и северной кухней.

Отдельное здание ресторана, сохранившего местное название, призвано создать настоящий курорт с авторской гастрономической программой. Интерьер в экостиле объединяет природу за панорамными окнами и лаконичную обстановку в светлых тонах, стирая границы между ними. Среди материалов лидирует натуральное дерево, которое оставили некрашеным, и камень серо-коричневого цвета. На окнах — задрапированные кофейные шторы, авторские светильники одели в оранжевые абажуры. Между тёмными столами расставлены квадратные кашпо с живыми растениями.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пучча — сэндвич из Апулии (регион Италии)

В основе свежеиспеченная булочка из теста для неаполитанской пиццы. Наполнители на выбор: ветчина, парма, лосось, овощи, тунец и т.д.

▪️На видео — мортаделла, моцарелла, страчателла, соус блючиз и карамелизированный лук (720₽). Это наркотическая штука, невозможно остановиться есть. Очень рекомендую попробовать.

Делают такой сэндвич в итальянском корнере «Mondo Matto» в новом «Депо. Три вокзала»
White Rabbit Family открыл последний проект из триады WA Garden — ресторан Tajiri Go. Всего 8 посадочных мест и супер-аутентичная японская кухня

Меню выстроено вокруг одного продукта — японской мраморной говядины вагю из префектуры Миядзаки, а также небольшого набора других японских сезонных продуктов от шеф-повара Ильи Амерханова.

Интересно, что ресторан назван в честь быка Таджири Го, давшего жизнь всему поголовью мясных коров тадзима, известных на весь мир как вагю.

🏴 Романов пер. 2 стр 1
Кафе
Jungle в Санкт-Петербурге


О кафе
Уютное и красивое кафе Jungle, расположенное на набережной канала Грибоедова, — интересное место, сочетающее в себе экзотическую атмосферу и паназиатскую кухню, которое явно оценят все, кто мечтает поужинать в тропиках.

Собственная оранжерея — это очень сложно и красиво: повсюду в залах расположились группы редких и очень красивых растений, часть осветительной системы создана специально для зелени, и даже некоторые фрагменты крыши превратились в большие окна. Краснокирпичные стены и обтянутые светлой кожей диваны составляют приятный фон для сочной зелени, а натуралистичные росписи на белой плитке создают эффект путешествия в тропики, к ярким попугаям и весёлым мартышкам.
Открытие летнего сезона на Гастровилла 15 июня

В фудмаркете «Гастровилла» в аутлете на Новой Риге 15 июня открытие летнего сезона ❤️ Помимо того, что там классный набор корнеров и ресторанов (от классической Сыроварни, Boston Seafood и грузинского Mimi до «Азиатов», «Ракушки» с дальневосточными морепродуктами и даже корейского стритфуда) 15 и 16 июня еще и интересная программа будет.

Диджей, кавер-группа, заявлено какое-то большое количество подарков от корнеров, уличный бар, мастер-класс по изготовлению роллов, детские развлечения. В общем можно прямо всей семьей ехать на весь день. Или брать подругу и тоже ехать на весь день😂

Еще стоит подписать на их канал, публикуют все новости, акции, обзоры и анонс ивентов. Прямо то, чего не хватало жителями Московской области - загородного фудмаркета.
Хинкали с творогом и клубникой стали новинкой в одном из московских ресторанов