7 А.М. Современные Аристократы

Семейный ресторан. В меню блюда на каждый день, русская и европейская кухня!

◻️ Стахановцев ул., 1
◻️ Работают с 09:00

Летние Вкусы в «Воронеже»: Сезонное Меню от Сергея Волконенкова

Шеф-повар Сергей Волконенков представляет летнее меню в ресторане «Воронеж», акцентируя внимание на свежих овощах, грибах, рыбе и ярких вкусах. Гостей ждут необычные сочетания, такие как рикотта с лососем в цветах цукини, паста со сморчками и страчателлой, а также клубничный гаспачо с мороженым из тархуна. В качестве холодных закусок предлагаются перцы рамиро с соусом тоннато и севиче из сибаса с цитрусовым соусом, а также традиционные окрошка и холодник.

В горячих блюдах также используются сезонные продукты: филе камбалы с икорным соусом и спаржей, утиная ножка конфи под соусом порто с вишней, и палтус на пару со сморчками и трюфелем. Особое внимание уделено летним десертам: черничный пирог с лимонным мороженым и эспумой из козьего сыра, а также шарлотка с абрикосами и мороженым из ряженки.

Адрес: ул. Пречистенка, 4

С 21 июля в меню «Вкусно — и точка» появится розовый набор Hello Kitty

В розовой булочке будет использован натуральный пищевой краситель — не опасный для употребления.

Мама домой загонит открылись!

Кафе работает с мая в пространстве Севкабель Порт. Готовят знакомую понятную еду, знакомую нам с детства!

◻️ Кожевенная линия 40
◻️ Работают с 12:00

В Дубае откроется ресторан, где шеф-поваром будет искусственный интеллект

В сентябре рядом с Бурдж-Халифой откроется ресторан WOOHOO, где меню и атмосферу будет создавать ИИ-модель «Шеф Айман». Люди по-прежнему будут готовить, а ИИ поможет с рецептами, подбирая необычные вкусовые сочетания и предлагая способы использования продуктов, которые обычно выбрасывают.