РестоМАН
91.2K subscribers
17.3K photos
1.88K videos
103 links
Рестораны Москвы, Еда, Рецепты, Бары, Кафе и Гастрономические изыски.

Регистрация РКН https://clck.ru/3GN9as

Свежие Новости индустрии Гостеприимства Москвы и Мира.

Вопросы, предложения @sergeylebed
Download Telegram
Официантке выплатят 300 тысяч рублей за травму на смене

Прокуратура Петербурга по обращению провела проверку исполнения законодательства в сфере охраны труда. Установлено, что 15 декабря 2023 года заявительница, работающая официанткой в одном из ресторанов, в связи с нарушениями, допущенными по вине работодателя, в период обслуживания гостей заведения поскользнулась на мокром полу и упала.

Женщина получила тяжкие травмы: перелом свода черепа, ушибы головного мозга и мягких тканей затылочной области. С учётом тяжести, причинённого вреда здоровью, пострадавшая не могла дальше осуществлять трудовые функции. Проверка прокуратуры показала, что физические и нравственные страдания работнику добровольно не компенсированы.

Прокуратура обратилась в суд, её требования были удовлетворены. В пользу работника взыскана компенсация морального вреда.
👏42👍18🔥1211
В Garda новое десертное меню

Оно разработано шеф-кондитером Акмалем Рахимовым специально к теплому сезону. Меню включает восемь легких и свежих десертов с итальянскими мотивами.

Начать знакомство можно с десертом «Манго» или сливочным муссом с маракуйей и манго. Для ценителей классики предложены тарталетка с малиной, фисташковый рулет и фирменный тирамису «Гарда».

Особого внимания заслуживает десерт «Камень с озера Гарда», представляющий собой карамельно-шоколадный мусс с хрустящим тестом, орехами и арахисовой пастой, отличающийся эффектной подачей. В меню также доступны свежая малина в шоколаде и дубайский шоколад.

Адрес: ул. Петровка, 17, стр. 1
👍2711👏8🔥5
Текстура открылись!

Вторая гастропекарня Текстура, в апарт-отеле Well. Выпечка от бренд-шефа Максима Бабича!

◻️ Измайловский бул., 1 к.2
◻️ Работают с 09:00
👍20🔥11👏62
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
QLO — блюдо дня

▪️Краб, креветка, авокадо и чукка (990₽) — подушка из водорослей чукка, краб, креветки и томаты. Сверху авокадо, икра тобико, микрозелень. Заправка из имбирного майонеза и капли томатного масла.

Адрес: Тверская 27с2
37🔥17👍12👏8
Вкусная акция в ресторане Rепутация

Все меню по 350 рублей! Стейки, пицца, салаты по соблазнительной цене :)

Адрес: Ленинградский проспект 80, к. 16
🔥22👍107👏7
Этой весной в «Египетском доме» на Большой Дмитровке открывается Savras — ресторан русско-французской кухни от Анны и Кирилла Егоровых при участии «Агентства гастрономии и сервиса» Карины Григорян

В интерьерах с отсылками к Hermes и Dior откроются ресторан, коктейль-бар, брассери и чайный салон c кондитерской-библиотекой. Кухню возглавит шеф Александр Лебедев (ex Dr.Живаго Arzak, Gaytan, Selfie), обещают классику русской и французской кухни, авторские десерты и более 30 сортов чая из коллекции владельцев.

Интересно, что название ресторана отсылает к лошадям вятской породы, известных с XIV века. Именно их запрягали в легендарные ямские и почтовые тройки.

🏴 Б. Дмитровка, 9
39🔥18👏13👍8
Сезон весенних обновлений в Soma
🅱 Шеф-повар Артём Чудненко расширил основное меню


Наряду с классикой, например, ньокки с пармой, песто и страчателлой, есть и более смелые сочетания: утиная грудка со сливой в красном вине, свекольной ботвой и ванилью, суп с морепродуктами и яйцом пашот, куриное бедро с чёрными лисичками и имбирным соусом. Для любителей запеченных перцев — авторская версия с пюре из картошки фри и чили-соусом.

🏴 Петровский бул., 14
🔥29👍1714