This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Лимонный поссет 🍋
Ингредиенты:
• 8 лимонов разрезать вдоль пополам и вынуть мякоть
• 2 стакана жирных сливок
• 2/3 - 3/4 стакана сахара (сладость регулируйте сами)
• цедра 1 лимона
• 8 столовых ложек лимонного сока
Приготовление:
1. Доведите сливки и сахар до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня.
2. Добавьте лимонный сок и цедру. Дайте постоять 5 минут, чтобы смесь остыла.
3. Вылейте смесь в половинки лимонов. Затем поставьте в холодильник минимум на 3 часа.
4. Необязательный этап. Карамельная корочка. Насыпьте ровным слоем чайную ложку сахара, затем карамелизируйте с помощью кухонной горелки.
Ингредиенты:
• 8 лимонов разрезать вдоль пополам и вынуть мякоть
• 2 стакана жирных сливок
• 2/3 - 3/4 стакана сахара (сладость регулируйте сами)
• цедра 1 лимона
• 8 столовых ложек лимонного сока
Приготовление:
1. Доведите сливки и сахар до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня.
2. Добавьте лимонный сок и цедру. Дайте постоять 5 минут, чтобы смесь остыла.
3. Вылейте смесь в половинки лимонов. Затем поставьте в холодильник минимум на 3 часа.
4. Необязательный этап. Карамельная корочка. Насыпьте ровным слоем чайную ложку сахара, затем карамелизируйте с помощью кухонной горелки.
👏33❤18👍12🔥4
Ruc's Heaven
Каталанское коктейльное бистро Ruc's Heaven (Ослиный рай) от команды Perfectbarsteam!
◻️ 9-я Советская ул., 9/30
◻️ Работают с 15:00
Каталанское коктейльное бистро Ruc's Heaven (Ослиный рай) от команды Perfectbarsteam!
◻️ 9-я Советская ул., 9/30
◻️ Работают с 15:00
❤35👍15👏10🔥6
31 марта Lucky Group открыли новый проект на Большой Никитской — Mosto la Caffetteria
Бренд-шеф Эмануэле Поллини готовит простые и понятные блюда на каждый день с итальянскими акцентами.
Бренд-шеф Эмануэле Поллини готовит простые и понятные блюда на каждый день с итальянскими акцентами.
❤20👍10👏8
День гречки празднуете?
А вот в Le Pigeon 🅱 подготовили
целый гастрономический проект в честь Дня гречки. С 10 по 20 апреля можно попробовать специальное меню от Леонида Конобрицкого: смесь русских традиций и французских техник. Греча действительно представлена в неожиданных сочетаниях: гречневый тартин с грибным паштетом и моченой брусникой, зеленый салат с авокадо, зеленой гречкой и копченым угрем, наконец, гречневый «Париж-Брест» и еще несколько специалитетов.
🏴 Цветной бульвар, 2
А вот в Le Pigeon 🅱 подготовили
целый гастрономический проект в честь Дня гречки. С 10 по 20 апреля можно попробовать специальное меню от Леонида Конобрицкого: смесь русских традиций и французских техник. Греча действительно представлена в неожиданных сочетаниях: гречневый тартин с грибным паштетом и моченой брусникой, зеленый салат с авокадо, зеленой гречкой и копченым угрем, наконец, гречневый «Париж-Брест» и еще несколько специалитетов.
🏴 Цветной бульвар, 2
🔥35👏19👍15❤5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Испании закрыли ресторан, где подавали уличных голубей как китайский деликатес «жареная утка»
Во время обыска полиция обнаружила склад с ощипанными голубями и сомнительными мясными продуктами.
Ресторан подвергался жалобам на странный вкус блюд, а также на антисанитарные условия. Владелец находится под следствием за возможные нарушения санитарных норм и законов о защите дикой природы.
Во время обыска полиция обнаружила склад с ощипанными голубями и сомнительными мясными продуктами.
Ресторан подвергался жалобам на странный вкус блюд, а также на антисанитарные условия. Владелец находится под следствием за возможные нарушения санитарных норм и законов о защите дикой природы.
🔥29👏13👍11❤9🤮1
Довлатов — машина времени
Камерная рюмочная в стиле загородной дачи писателя Довлатова. В меню более 45 видов авторских настоек и блюда с акцентом на советскую эпоху.
▪️Настойки «Вишня» (290₽) и «Баунти» (290₽) — первая с бурбоном, вишней и сахаром. Вторая с ромом, молочным шоколадом, кокосовой стружкой и сахаром.
▪️Росинка (690₽) — малиновая настойка, пюре малины, игристое. Освежающий ненавязчивый коктейль.
▪️Абрикосовый сауэр (550₽) — абрикосовая настойка, пряный ром, абрикосовый джем, лимон, белок. Кисло-сладкий с ярким вкусом абрикоса.
Очень радушный персонал, особенно, девушки-бармены. В районе 22:00 вышел музыкант с гитарой и пел песни советских времен. Публика 35+, много больших компаний. Максимально атмосферное и уютное заведение с большим выбором авторских настоек.
Адрес: Покровка 50/2с2
Камерная рюмочная в стиле загородной дачи писателя Довлатова. В меню более 45 видов авторских настоек и блюда с акцентом на советскую эпоху.
▪️Настойки «Вишня» (290₽) и «Баунти» (290₽) — первая с бурбоном, вишней и сахаром. Вторая с ромом, молочным шоколадом, кокосовой стружкой и сахаром.
▪️Росинка (690₽) — малиновая настойка, пюре малины, игристое. Освежающий ненавязчивый коктейль.
▪️Абрикосовый сауэр (550₽) — абрикосовая настойка, пряный ром, абрикосовый джем, лимон, белок. Кисло-сладкий с ярким вкусом абрикоса.
Очень радушный персонал, особенно, девушки-бармены. В районе 22:00 вышел музыкант с гитарой и пел песни советских времен. Публика 35+, много больших компаний. Максимально атмосферное и уютное заведение с большим выбором авторских настоек.
Адрес: Покровка 50/2с2
👏30🔥14❤11👍7🤮1