РестоМАН
91K subscribers
16.4K photos
1.78K videos
94 links
Рестораны Москвы, Еда, Рецепты, Бары, Кафе и Гастрономические изыски.

Номер заявки РНК 5114627755

Свежие Новости индустрии Гостеприимства Москвы и Мира.

Вопросы, предложения @sergeylebed
Download Telegram
Chelentano

Работают с декабря. Второй семейный ресторан Chelentano в Санкт-Петербурге от Che Group. В основе гастрономической концепции ресторана - комфортная еда на каждый день с итальянским уклоном и средиземноморскими акцентами!

◻️ Рубинштейна, 6
◻️ Работают с 12:00
Кишечную палочку нашли в сэндвичах Subway из московских заведений

Грязь, тараканы, тухлые продукты и просроченные ингредиенты, которые смешивают с «свежими». Овощи закупают по уценке – гниль и отходы — Shot

Персонал работает в адских условиях, среди них много несовершеннолетних, которые падают в обморок прямо на смене. Зарплаты мизерные, а медкнижки можно просто купить. Руководство не скрывает нарушений, а эксперты в шоке от масштабов антисанитарии, пишет Shot.
В Москве открылось атмосферное кафе по вселенной «Гарри Поттера»

На входе посетителей встречает арт с Буклей, а весь зал кафе обставлен декорациями, погружающими в атмосферу фильма. Также там есть зона с редкими книгами по вселенной «Поттерианы».

В меню — сливочное пиво, кофе «Распределяющая шляпа», чизкейк с оголённым Драко Малфоем и другие напитки по факультетам.
В KFC появилось корейское меню. В рестораны уже завезли бургеры, байтсы, роллы и картошку с соусом Кимчи, который доводит слез своей остротой
Любителям азиатских пельмешек!

В J’PAN появились вонтоны: со свининой (490 р), с креветкой (550 р), с уткой (550 р)
Петербуржец Александр Галуза, в прошлом — шеф закрывшегося Commons, в настоящем — столичного ресторана «Интеллигенция», успел обновить меню

Зимнее обновление из десяти блюд выглядят сложносочиненно и любопытно: yтиное филе с кремом из свеклы с малиной, форель с кукурузным мисо-карри, обожженный гребешок с арбузной редькой.

Команда обещает, что это только подготовка к появлению chef’s table и весеннему сету в «Интеллигенции». Что ж, тем интереснее следить за гастрономической экспансией шефа.

🏴 Александра Солженицына, 17, стр. 1