РестоМАН
92K subscribers
16.1K photos
1.73K videos
93 links
Рестораны Москвы, Еда, Рецепты, Бары, Кафе и Гастрономические изыски.

Свежие Новости индустрии Гостеприимства Москвы и Мира.

Вопросы, предложения @sergeylebed
Download Telegram
Традиционные блюда России: Сгущенка

Сгущенку помнят еще с советского времени и считают одним из национальных блюд. Но на самом деле сгущенку изобрели во Франции, точнее была предпринята попытка. Ту сгущенку, которую мы имеем сейчас, изобрел американец Гейл Борден. Именно он в 1856 году получил патент на создание этого продукта, а в 1858 году построил первый в США завод по изготовлению сгущенки.

В России же сгущенка появилась в 1881 году. Ее делали в тот период на единственной фабрике в Оренбурге.
Рестораны Meat Coin обновили икорное меню

В новинках: Тапас тартар с черной икрой, манговым кули и долькой лайма; закуска кацу вагю; гратен с соте из спаржи, трюфельным соусом и черной икрой; суши из мраморной говядины с черной икрой; бургер с мраморной говядиной, соусом тартар и черной икрой; запеченный картофель с копченой сметаной, соусом бермонте и черной икрой.

Адрес: ул. Смоленская площадь, 5 (Москва)
ул. Рубинштейна, 4 (Санкт-Петербург)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Южной Корее робота наняли готовить жареную курицу. У него получается вкуснее, чем у людей

Бизнесмену, как и 54% фудбизнеса, не хватает работников из-за демографических проблем и высоких ожиданий по зарплате. Поэтому он нанял робота-повара. Он готовит 100 цыплят за 2 часа, заменяя работу 5 сотрудников и не подвергается опасности рядом с кипящим маслом. Более того, клиенты отметили, что с роботом блюда стали вкуснее.
Кажется началось
Ava — завтраки

Если спросите, куда я сам чаще всего хожу завтракать, я не задумываясь отвечу в Ava.

▪️Круассан с мортаделлой (670₽) — свежий круассан с трюфельной пастой и мортаделлой, сверху подплавленный трюфельный бри.

▪️Сырники (590₽) — 3 нежнейших внутри и с корочкой снаружи сырника из рикотты, подают с вареньем из смородины и сладким сливочным муссом.

▪️Творожный сырок (690₽) — 2 сырка в форме сосисок, внутри немного брауни, вареная сгущёнка, творог, а сверху молочный шоколад. На гарнир горошек из фисташки и миндальной муки.


Адрес: М. Бронная 21/13 с2
Новые десерты в заведении «Чайная высота»

Черные колобки пекут из тапиоковой муки с посыпкой из мака или кунжута. Начинки из натурального чайного мороженого собственного приготовления.

Адрес: ул. Покровка, 27
Boda&Eда

Второй семейный ресторан сети Voda&Eda. Завтраки каждый день. В меню блюда европейской и русской кухни!

◻️ Дыбенко ул, 6 к1
◻️ Работают с 11:00
Rébellion The Palace of Youth

Rébellion The Palace of Youth расположен рядом с Дворцом Молодежи, что и стало вдохновением для названия ресторана. Пространство оформлено в лофтовом стиле: потолки с открытыми коммуникациями, фактурные серые стены и картина на стене, отсылающая к супрематизму Малевича.
 
В меню – блюда европейской кухни с акцентом на правильное питание, безлимитный фильтр-кофе по будням с 11:00 до 16:00, вино и внушительная коктейльная карта.