РестоМАН
92K subscribers
16.1K photos
1.73K videos
93 links
Рестораны Москвы, Еда, Рецепты, Бары, Кафе и Гастрономические изыски.

Свежие Новости индустрии Гостеприимства Москвы и Мира.

Вопросы, предложения @sergeylebed
Download Telegram
Приходи ко мне лечиться

Эта подборка могла бы называться как угодно, но ее цель — лечить тех, кому вчера было хорошо, а сегодня не очень.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тайские повара подают живых креветок в качестве блюда. Туристы в шоке, но массово покупают себе попробовать

Рецепт такой: живая креветка, соус чили, сок лайма, рыбий соус, мята и лук.
Пташка бар — обновленное меню

Ptashka bar — бар о любви к авиации и полетам, с элементами иммерсионной игры, где нет официантов и шеф-повара, а есть бортпроводники и капитан корабля. Блюда можно заказать, нажав кнопку около каждого стола, а коктейли сорвать с дерева в виде плодов.

Недавно ребята обновили меню: паштет в форме совы, тартар в деревянном полене, черная креветочная котлета, запеченный камамбер, пряный гуляш в утке и десерт «Мишка-парашутист». Не забудьте про коктейли: «Аэродинамика», коктейль с съедобным сюрпризом, «Пташка», коктейль в виде птицы, «Консоль», с розовым фламинго и «Дерево чудес», с яблочками в виде мини-коктейлей.

Адрес: Арбат 31
Текила и мескаль – есть ли разница?

Мескаль – это крепкий спиртной напиток, получаемый путем дистилляции забродившего сока агавы одного из разрешенных видов на территории одного из девяти штатов Мексики, а текила – это то же самое, только производят ее исключительно из голубой агавы.

Слово «мескаль» происходит из науатля, языка ацтеков. Дословно оно переводится как «приготовление агавы».
Аргентинские гастроли в Butler

В ресторане пройдут гастроли аргентинского шеф-повара Дэйва Соади. 5 сентября состоится гастрономический ужин «Ruta 40» в формате сет-меню с винным сопровождением.

Несколько цитат: Panama (соцветия, тартар из вяленой форели, маринованный лук-шалот, острый перец, крем-фреш), Ризотто с сицилийскими креветками, рикоттой, базиликом и лимоном, Сорбет юдзу, Мусс с клубникой, базиликом и земляникой.

Адрес: пер. Трехпрудный 15
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Qlo — коктейль вечера

▪️Purple wave (690₽) — сироп фейхоа, текила, содовая, пена из голубой матчи, гранатоваял пишмание (турецкая сладость, аналог сахарной ваты).

Адрес: Тверская 27 с.2
Великолепный салат в SVOY

Салат с морепродуктами и икрой осетра. Цена - 1780 рублей. Попробовать можно по адресу Петровский переулок д. 5 стр 5