Тёплого хлеба
Очередная мини-пекарня от команды Буше!
◻️ Комендантский пр., 65
◻️ Работают с 08:30
Очередная мини-пекарня от команды Буше!
◻️ Комендантский пр., 65
◻️ Работают с 08:30
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сплошная польза: в Finch новая серия летних спешелов
Бренд-шеф Егор Москвичев разработал меню из сезонных продуктов с заботой об уставшем от переменчивой погоды
организме:
• тёплый салат с лисичками и беби-картофелем (580₽)
• салат «Малина черри» с редисом, мандарином и орехом пекан (620₽)
• зелёная гречка с гуакамоле и яйцом (650₽)
• смородиновый тарт с кокосовым сорбетом (590₽)
• черешня с брынзой и бальзамиком (620₽)
Бренд-шеф Егор Москвичев разработал меню из сезонных продуктов с заботой об уставшем от переменчивой погоды
организме:
• тёплый салат с лисичками и беби-картофелем (580₽)
• салат «Малина черри» с редисом, мандарином и орехом пекан (620₽)
• зелёная гречка с гуакамоле и яйцом (650₽)
• смородиновый тарт с кокосовым сорбетом (590₽)
• черешня с брынзой и бальзамиком (620₽)
Безлимитное игристое или апероль за 1900₽
Хит сезона в SINGLE — безлимитное игристое или апероль за 1900₽ на летней веранде. В меню авторская европейская кухня:
▪️Ньокки с тигровыми креветками, шафраном и икрой палтуса (880₽)
▪️Хот-дог с крабом и томатной сальсой (650₽)
▪️Чипсы из батата с айоли и песто из кинзы (420₽)
▪️Тартар из говядины с кремом из щавеля (790₽)
P.S. Каждый четверг с 20:00 в камерном зале при свечах для гостей проходят бесплатные джазовые концерты. А еще ребята проводят ежедневные дегустации рислингов за 1830₽.
Адрес: Арбатский переулок 2/6
Хит сезона в SINGLE — безлимитное игристое или апероль за 1900₽ на летней веранде. В меню авторская европейская кухня:
▪️Ньокки с тигровыми креветками, шафраном и икрой палтуса (880₽)
▪️Хот-дог с крабом и томатной сальсой (650₽)
▪️Чипсы из батата с айоли и песто из кинзы (420₽)
▪️Тартар из говядины с кремом из щавеля (790₽)
P.S. Каждый четверг с 20:00 в камерном зале при свечах для гостей проходят бесплатные джазовые концерты. А еще ребята проводят ежедневные дегустации рислингов за 1830₽.
Адрес: Арбатский переулок 2/6
Пирожное «Лимонная картошка»
От шеф-повара Григория Мосина
Ингредиенты:
• 370 г печенья
• 150 г сливочного масла
• 150 г сгущенного молока
• 4 лимона
• кокосовая стружка
• мята
Приготовление:
Измельчите печенье блендером в мелкую крошку. Добавьте мягкое сливочное масло, сгущенное молоко, мелко нарезанную мяту, цедру лимона и чайную ложку лимонного сока. Все тщательно перемешайте. Выложите тесто в формочки и отправьте пирожные в холодильник на 30 минут.
Чтобы приготовить лимонные чипсы, нарежьте лимоны тонкими дисками толщиной 2-3 мм. Застелите противень пергаментом для выпекания, разложите диски и сушите в духовке 30 минут при температуре 90 градусов.
Пирожные положите на тарелку, украсьте кокосовой стружкой и лимонными чипсами.
От шеф-повара Григория Мосина
Ингредиенты:
• 370 г печенья
• 150 г сливочного масла
• 150 г сгущенного молока
• 4 лимона
• кокосовая стружка
• мята
Приготовление:
Измельчите печенье блендером в мелкую крошку. Добавьте мягкое сливочное масло, сгущенное молоко, мелко нарезанную мяту, цедру лимона и чайную ложку лимонного сока. Все тщательно перемешайте. Выложите тесто в формочки и отправьте пирожные в холодильник на 30 минут.
Чтобы приготовить лимонные чипсы, нарежьте лимоны тонкими дисками толщиной 2-3 мм. Застелите противень пергаментом для выпекания, разложите диски и сушите в духовке 30 минут при температуре 90 градусов.
Пирожные положите на тарелку, украсьте кокосовой стружкой и лимонными чипсами.
Омакасе в OSHI Izakaya
OSHI Izakaya запустили формат омакасе ( お任せ - японская фраза, которая означает «полагаюсь на вас»).
Бренд-шеф Станислав Ким и су-шеф Юрий Батуев будут предлагать блюда, исходя из собственных предпочтений, пожеланий гостя, а также из поставок мяса, рыбы и морепродуктов, которые доставляют самолётом каждую неделю из Японии, Средиземноморья, Марокко и крайнего севера России.
Вы никогда заранее не знаете, что окажется у вас на тарелке, единственное, что известно заранее – цена 12 000 ₽ и количество подач – от 8 до 13, плюс можно дозаказать понравившиеся блюда. Проходить омакасе будет каждый вторник и четверг в 13:00 и 15:00 для четырёх человек (нужно бронировать заранее!).
OSHI Izakaya запустили формат омакасе ( お任せ - японская фраза, которая означает «полагаюсь на вас»).
Бренд-шеф Станислав Ким и су-шеф Юрий Батуев будут предлагать блюда, исходя из собственных предпочтений, пожеланий гостя, а также из поставок мяса, рыбы и морепродуктов, которые доставляют самолётом каждую неделю из Японии, Средиземноморья, Марокко и крайнего севера России.
Вы никогда заранее не знаете, что окажется у вас на тарелке, единственное, что известно заранее – цена 12 000 ₽ и количество подач – от 8 до 13, плюс можно дозаказать понравившиеся блюда. Проходить омакасе будет каждый вторник и четверг в 13:00 и 15:00 для четырёх человек (нужно бронировать заранее!).
Рюмочная Курорт — ланч за 490₽
В интерьере много классных деталей из советских времен, от книг до колонок. Заведение позиционирует себя больше как рюмочная, а по будням с 12:00 до 16:00 подают комплексный ланч из трех блюд и морса за 490₽. На выбор: овощной салат или оливье, борщ или рассольник, чебурек с бараниной, говядиной, сыром или жульеном.
▪️Борщ — максимально из детства, точно таким же кормили в садике и в школе, за ностальгию отдельно лайк. Подают с хлебом и сметаной.
▪️Оливье — привычная домашняя версия, делают с колбасой и солеными огурцами. Порция небольшая, но нарезка не очень равномерная, но в целом вкусно.
▪️Чебурек — довольно большой, внутри говяжий фарш, не течет. Съесть полностью тяжело, уж больно жирно.
По вечерам и выходным тут льются настойки и пиво . Прикольное, атмосферное место, для разнообразия можно посетить.
Адрес: Пятницкая 31 с 5
В интерьере много классных деталей из советских времен, от книг до колонок. Заведение позиционирует себя больше как рюмочная, а по будням с 12:00 до 16:00 подают комплексный ланч из трех блюд и морса за 490₽. На выбор: овощной салат или оливье, борщ или рассольник, чебурек с бараниной, говядиной, сыром или жульеном.
▪️Борщ — максимально из детства, точно таким же кормили в садике и в школе, за ностальгию отдельно лайк. Подают с хлебом и сметаной.
▪️Оливье — привычная домашняя версия, делают с колбасой и солеными огурцами. Порция небольшая, но нарезка не очень равномерная, но в целом вкусно.
▪️Чебурек — довольно большой, внутри говяжий фарш, не течет. Съесть полностью тяжело, уж больно жирно.
По вечерам и выходным тут льются настойки и пиво . Прикольное, атмосферное место, для разнообразия можно посетить.
Адрес: Пятницкая 31 с 5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Sartoria Lamberti — блюдо дня
▪️Мона Лиза (850₽) — съедобная миниатюра знаменитой картины Леонардо да Винчи, выполненная на рисовой бумаге и обрамленная бельгийским шоколадом, снизу
шоколадная панна-котта, малиновое мороженое с розовым перцем, малиновый конфитюр, крамбл (крошка в молочном шоколаде) и сублимированная малина.
Адрес: Тверская 3
▪️Мона Лиза (850₽) — съедобная миниатюра знаменитой картины Леонардо да Винчи, выполненная на рисовой бумаге и обрамленная бельгийским шоколадом, снизу
шоколадная панна-котта, малиновое мороженое с розовым перцем, малиновый конфитюр, крамбл (крошка в молочном шоколаде) и сублимированная малина.
Адрес: Тверская 3
Ароматный борщ в Bamboo. Bar
Насыщенный борщ с телячьими щечками и зеленью — 1250 рублей.
Адрес: Пресненская набережная, 8 с1, Москва
Насыщенный борщ с телячьими щечками и зеленью — 1250 рублей.
Адрес: Пресненская набережная, 8 с1, Москва
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мини-чебуреки с сулугуни и картофелем, 620₽ — в Niki 🅱️ Шеф Анатолий Левизов предусмотрел в меню и другие сочетания, вроде мини-чебурека с крабом
🏴 Арбатская пл., 14
🏴 Арбатская пл., 14