В Москве открылся Farina — новый ресторан от команды GEM и LAVA
Шеф-повар Алексей Зараев советует начать знакомство с тартара из говядины или с молочного козлёнка, на десерт взять чизкейк «Томат», а к ним — лимонад «Вишня-груша» от бар-менеджера Рустама Бакаева.
Шеф-повар Алексей Зараев советует начать знакомство с тартара из говядины или с молочного козлёнка, на десерт взять чизкейк «Томат», а к ним — лимонад «Вишня-груша» от бар-менеджера Рустама Бакаева.
👏31❤9👍9🥰9🔥5
В SHE начался сезон инжира
Шеф Евгений Кравченко собрал отдельное меню, и тут лучше правда не затягивать: инжир в ресторанах появляется красиво, но ненадолго, говорят, на пару недель.
В меню: карпаччо из инжира с пармезаном — 750₽, салат с креветками, авокадо и инжиром — 1150₽, камамбер на робате с лимонным мисо — 960₽, пицца с инжиром и горгонзолой — 1090₽, утка конфи с инжиром и лисичками — 1250₽. На сладкое представили пирог с инжиром и ванильным мороженым за 790₽ и моти с инжиром за 350₽.
Шеф Евгений Кравченко собрал отдельное меню, и тут лучше правда не затягивать: инжир в ресторанах появляется красиво, но ненадолго, говорят, на пару недель.
В меню: карпаччо из инжира с пармезаном — 750₽, салат с креветками, авокадо и инжиром — 1150₽, камамбер на робате с лимонным мисо — 960₽, пицца с инжиром и горгонзолой — 1090₽, утка конфи с инжиром и лисичками — 1250₽. На сладкое представили пирог с инжиром и ванильным мороженым за 790₽ и моти с инжиром за 350₽.
🔥25❤9👍6🥰6👏3
KFC выпустил куриный букет в честь китайского «Дня влюбленных» — в фирменную обертку упакованы стрипсы, крылышки и другие закуски
Новинка приурочена к местному празднику Циси, который считается аналогом 14 февраля.
Новинка приурочена к местному празднику Циси, который считается аналогом 14 февраля.
👍33🔥18❤6👏6
Rusty Rat & Pizza — завтраки
Пиццерия и коктейльный бар от команды Underdog. В меню сочетание итальянской и американской культур. Недавно запустили завтраки, правда, доступны только с пятницы по воскресенье 10:00-14:00.
▪️French Toast (990₽) — бриошь обжаривают на сливочном масле, посыпают сахарной пудрой, из-за чего создается легкая карамельная корочка, фисташковый крем, свежая малина, дробленая фисташка, ягодный соус. Нереально вкусно.
▪️Крок-мадам (1090₽) — тамбовский окорок, глазунья, швейцарский сыр, горчично-медовый соус, зеленый лук.
▪️Сырники (990₽) — с ягодным соусом, сметаной, дробленой фисташкой и ягодами: клубникой, черникой и малиной.
Адрес: Б. Черкасский пер. 13с4
Пиццерия и коктейльный бар от команды Underdog. В меню сочетание итальянской и американской культур. Недавно запустили завтраки, правда, доступны только с пятницы по воскресенье 10:00-14:00.
▪️French Toast (990₽) — бриошь обжаривают на сливочном масле, посыпают сахарной пудрой, из-за чего создается легкая карамельная корочка, фисташковый крем, свежая малина, дробленая фисташка, ягодный соус. Нереально вкусно.
▪️Крок-мадам (1090₽) — тамбовский окорок, глазунья, швейцарский сыр, горчично-медовый соус, зеленый лук.
▪️Сырники (990₽) — с ягодным соусом, сметаной, дробленой фисташкой и ягодами: клубникой, черникой и малиной.
Адрес: Б. Черкасский пер. 13с4
❤26🔥8👍7👏7🥰6
История еды: панкейк
Похожие блюда готовили ещё в Древней Греции и Риме. Около 500 года до нашей эры афинский поэт Кратин упоминал горячую плоскую лепёшку. Позднее врач Гален описал рецепт из пшеничной муки и воды. Тесто жарили на оливковом масле и подавали с мёдом.
Само английское слово pancake появилось значительно позже, в Средние века. Рецепты XV века уже советовали наливать жидкое тесто на горячую сковороду и давать ему растечься.
Похожие блюда готовили ещё в Древней Греции и Риме. Около 500 года до нашей эры афинский поэт Кратин упоминал горячую плоскую лепёшку. Позднее врач Гален описал рецепт из пшеничной муки и воды. Тесто жарили на оливковом масле и подавали с мёдом.
Само английское слово pancake появилось значительно позже, в Средние века. Рецепты XV века уже советовали наливать жидкое тесто на горячую сковороду и давать ему растечься.
🥰34❤14👍10🔥9👏4
Персиковое лето в «Цыпочке»
Ресторан «Цыпочка» на «Царской площади» запустил сезонное меню, главным героем которого стал персик. В меню — тарталетка с копчёной уткой, персик с рикоттой и прошутто, а также персиковый гратен с пломбиром.
В барной карте: «Беллини», «Пич» Сауэр и персиково-миндальный лимонад.
Сезонное меню доступно ежедневно с 10:00 до 23:00.
Адрес: Москва, Ленинградский просп., 29, корп. 2
Ресторан «Цыпочка» на «Царской площади» запустил сезонное меню, главным героем которого стал персик. В меню — тарталетка с копчёной уткой, персик с рикоттой и прошутто, а также персиковый гратен с пломбиром.
В барной карте: «Беллини», «Пич» Сауэр и персиково-миндальный лимонад.
Сезонное меню доступно ежедневно с 10:00 до 23:00.
Адрес: Москва, Ленинградский просп., 29, корп. 2
👏31❤22🥰10👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Златоусте кафе Love пришлось переименовать в «Олег» из-за новых требований к вывескам на русском языке
Владельцы решили не тратиться на новую вывеску за ₽80,000: переставили и перевернули старые буквы, потратив на монтаж ~₽5,000.
Владельцы решили не тратиться на новую вывеску за ₽80,000: переставили и перевернули старые буквы, потратив на монтаж ~₽5,000.
🥰30👍12👏12🔥3❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Самое клиентоориентированное кафе обнаружили во Вьетнаме
Для мужчин в заведении выступают девушки на высоких каблуках, для дам — молодые люди с открытым торсом, а для детей пляшут аниматоры в костюме мультяшки-Дораэмона. И все довольны.
Для мужчин в заведении выступают девушки на высоких каблуках, для дам — молодые люди с открытым торсом, а для детей пляшут аниматоры в костюме мультяшки-Дораэмона. И все довольны.
👍32👏16🔥11❤4🥰4