Кабачковая аджика на зиму.

Если вы любите аджику, предлагаю заготовить кабачковую аджику на зиму. Очень вкусная "штука" получается. Горький перец регулируйте по вкусу. Такую аджику можно подавать и к мясу, и просто в качестве закуски, например, на ломтике хлеба. Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки аджики.

Для приготовления кабачковой аджики на зиму понадобится:
кабачки (средние, не крупные) - 0,5 кг;
перец сладкий болгарский - 80 г;
морковь - 80 г;
чеснок - 1 головка;
помидоры свежие - 250 г;
перец горький - 0,5-1 шт.;
паста томатная - 2 ст. л.;
масло растительное - 30 г;
соль - по вкусу;
сахар - 20-30 г;
уксус 9% - 15-20 мл.

Кабачки нарезать средними кусочками (если кабачки не молодые, кожуру можно снять).

Также нарезать очищенные сладкий болгарский перец и морковь.

Помидоры нарезать на 2-4 части, у горького перца удалить хвостик.
Далее кабачки, перец, морковь и помидоры перекрутить на мясорубке.

Смесь перемешать и поставить на огонь. После закипания варить овощи 20 минут, постоянно помешивая. Затем добавить соль, сахар, томатную пасту, мелко нарезанный горький перец (перец, в зависимости от того какую остроту аджики вы хотите получить, освободить от семян или использовать с семенами, в последнем случае - будет острее), влить растительное масло. Перемешать и варить на медленном огне еще 10 минут.

Добавить измельченный чеснок, проварить 5 минут.

Далее влить уксус, кабачковую аджику перемешать, дать закипеть и сразу же выключить газ. Разложить готовую аджику по стерилизованным баночкам и закатать. Перевернуть и укутать до полного остывания.

Хранить замечательную, очень вкусную кабачковую аджику, приготовленную на зиму, можно в городской квартире.

Куриное филе с грибами в сметане + спагетти = идеальный обед либо ужин 👌🏻

Куриное филе
Грибы
Сметана
Укроп
Соль, паприка, приправа для курицы, сушёный чеснок
Спагетти

Ароматный пирог из творожного теста с фруктами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

•мука - 200 г

•творог - 200 Г

•сахар - 80 Г

•сливочное масло - 120 Г

•яйца - 2 ШТ

•разрыхлитель- 10 ГР.

Любые фрукты ~300 г (у меня персики

•фрукты, у меня персики - 300 Все ингредиенты должны быть

комнатной температуры. Форма

диаметром 28 см

Отправляем в духовку разогретую до 180° на 40 минут, выпекаем на средней полке. Опускаем на нижнюю полку и выпекаем ещё 10 минут.

Нежнейший десерт, в котором гармонично сочетается сладость сметанного крема, легкая ягодная кислинка и хрустящая песочная основа.

Пока на дворе сезон ягод и фруктов срочно надо его готовить!

Куриные шашлычки на шпажках

Ножи Самура доступны на сайте САМУРА.РУ и во многих магазинах страны.

Давно хотел себе хорошие ножи, с ножами Самура готовить одно удовольствие.

ИНГРЕДИЕНТЫ

- Куриное филе или бедра

- Бекон

- Болгарский перец

- Лук

- Картофель

- Приправа для шашлыка - Приправа для картофеля

- Паприка

- Горчица

- Соевый соус

- Соль

КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО! Мерджимек чорбасы - готовится очень просто, капризных в еде детей про овощи в супе они не

быстро и огромный плюс для родителей

узнают

Очень очень вкусно! Рекомендую

Нам понадобятся:

(Кастрюля 2,5л)

Лук репчатый-1 шт

Морковь -1 шт

Картофель -2 шт

Чечевица красная-200 гр ст л

Масло топлёное (сливочное)-3

Вода -1 л

Сливки 20% - 200 мл

Соль по вкусу

Перец чёрный -1/3 чл

Куркума -1/3 чл Сухарики по желанию

Баклажаны на зиму как с грядки!!!

Можно заморозить целыми, можно нарезать кубиком, слайсами, кружочками

Если вы замораживаете целые баклажаны Вы отправляете в духовку на 15 минут 180 гр, затем делаете надрезы слегка раскрываете надрез и на сито под гнет чтоб ушла лишняя влага

Затем заворачиваете в пакет и убираете в морозилку, а зимой наслаждаетесь вкуснейшими лодочками с любимыми начинками.

для икры, рулетиков и просто жареных баклажанов Мы все нарезаем, посолить и оставить на 15 мин. В кипящую воду забрасываем баклажаны на 2

минуты, затем откидываем на сито и даем

жидкости стечь

Упаковываем в пакеты и убираем в морозилку.

Они отлично хранятся всю зиму

И будут радовать вас зимой любимыми блюдами из баклажанов !!!

Приятных заготовок !!!

Простой и быстрый рецепт на Блюдо просто за уши не оттащишь ну

20 минут

очень вкусно

Рецепт:

- Растительное масло-2ст.л -Шампиньоны-300 гр

Лук -1 шт

- Макароны-1 стакан (любые у меня Птитим) - Вода горячая (2 стакана) возможно вам понадобится чуть больше зависит от макарон и

нужной вам густоты --Сливки 20% -200 мл

- Тертый сыр по вкусу

-Соль, любимые специи, сухой чеснок по вкусу

Приятного аппетита готовьте с удовольствием

Нереально вкусные печенье

Обязательно поделись рецептом

Что надо:

Мука-300гр

Крахмал-100гр

Разрыхлитель-1ч.л

Ванилин-2гр

Соль-щепотка

Сахар-200гр

Сметана-150гр Растительное масло-80мл

Яйцо-1 шт

Для украшения

Желток-1 Сахар-любой на посыпку

Выпекать при 170градусов 25минут

Всем приятного аппетита

Воздушный пирог из стакана

манки

Готовь хоть каждый день к чаю

Съедается за миг

Ингредиенты:

1 стакан манки

1 стакан сахара

2 стакана кефира

Пол стакана раст. масла

1 стакан муки

1 чл разрыхлителя

+ 2 ст.л какао

+ 2 ст.л. муки

~ Выпекать при 180 С° 35 минут

БЭЛЕШ

Любите его? Если пробовали это блюдо хоть раз, думаю, точно полюбили!

Делюсь сегодня тем, как я оформляю бэлеш. И продублирую рецепт для Вас C Bac и просьба, если сохраните видео, помашите ручкой под постом

Итак, нам нужно:

Для теста:

100гр сливочного масла

1 яйцо

3-4 ст л сметаны

1/4 стакана молока

щепотка соды

1 ч л сахара

1/2 ч л соли

~400-500гр муки

Для начинки:

картофель

большая луковица

любое мясо

соль, перец

сливочное масло (если мясо не жирное) ~90гр

Erid: LdtCKdaKB

Друзья, у нас для вас конкурс 🎉

Правила очень просты:
✅ Подписаться на Telegram-канал НТВ Развлекательное
✅ Написать один комментарий - в нём вам нужно отметить вашего друга через @ и написать, какой сериал на НТВ вы хотели бы посмотреть вместе с другом
✅ Нажать кнопку «Участвовать» под этим постом

16 октября случайным образом, среди всех, кто выполнил все условия, разыграем 10 призов - флешки, футболки, термокружки и ежедневники 🎁

Всем удачи! 😉

Реклама. АО «Телекомпания НТВ», ИНН 7703191457

ХУДЕЕМ ПОД ГИПНОЗОМ. ПЯТИДНЕВНЫЙ ПСИХОТЕРАПЕВТИЧЕСКИЙ КУРС

СУТЬ КУРСА: Причина вашего лишнего веса - внутреннее напряжение, которое вы заедаете. Гипнотические практики снимут напряжение и вес пойдет вниз. Вы научитесь снижать вес БЕЗ ДИЕТ, управляя своим психическим состоянием.

ВЕДУЩИЙ КУРСА: Доктор Кондрашов, психотерапевт №1 в России по психотерапии лишнего веса, главный врач клиники "Доктор Борменталь", автор НТВ-проекта "Я Худею" ⠀

ФИШКИ КУРСА:

1. Сидеть на диете запрещено. Стройнеем только с помощью психологии.

2. Ежедневные гипнотические сеансы с медитативными внушениями и индивидуальной проработкой ваших причин лишнего веса

3. Минус на весах уже на следующий день

СТОИМОСТЬ: По промокоду TG сегодня скидка на курс 100%. (0 рублей вместо 1000)

ЗАЯВКА НА БЕСПЛАТНОЕ УЧАСТИЕ: https://goodwin-clinic.ru/pay/?pid=2800&promo=tg&erid=LdtCKJMub (промокод TG)

О КУРСЕ: https://clck.ru/35UiMu

Доставайте свою любимую одежду на 2 размера меньше. “Худеем под гипнозом” уберет 13 кг лишнего веса.

КАТЛАМА ЯПМА Идеальное блюдо на ужин

Тесто:

Мука - 300г

Вода холодная - 140 мл

Соль - 0,5ч л

Для смазывания:

Сливочное масло - 50г

Джусай - 50г (или можно зелёный лук)

Обжарка:

Мясо - 600г

Лук - 2

Томатная паста - 1 ст л

Помидор - 3

Картофель - 2

Морковь - 1

Капуста - 300г

Соль, перец

Фаршированная картошка - очень аппетитное и эффектное блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ - картофель — 1 кг
- фарш мясной — 300 гр
- лук — 2 шт средние
- морковь — 100 гр
- паста томатная — 1 ст ложка
- чеснок
- растительное масло

КАК ПРИГОТОВИТЬ??? Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать используя нож и чайную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике). Главное все-таки в фаршированном картофеле – это вкус внутренности. Поэтому в фарш кладем: соль, перец, чеснок и лук (предварительно очень мелко нарезанный) и начиняем картофелины.

Плотно укладываем в сковороду. До половины заливаем подсоленной водой и варим до полуготовности.
В это время готовим подливу. Пассируем лук и морковь (на растительном масле), в конце добавляя томатную пасту, чуть-чуть воды и соль.

В полуготовый фаршированный картофель добавляем подливу и тушим до готовности.
Подаем фаршированный картофель к столу с подливой и рубленой зеленью.

Жареные картофельные палочки

Картофель фри не так просто приготовить дома, а вот эти палочки у вас точно получатся. Они будут с хрустящей корочкой и мягкие внутри

- Картошка - 4-5 шт

- Крахмал - 100г

- Куркума - 1ч.л

- Сладкая паприка - 0,5ч.л

- Соль, перец по вкусу

Отвариваем картошку и измельчаем с помощью толкушки. Добавляем все специи и замешиваем в однородную массу. С помощью скалки и пергаментной бумаги раскатываем массу в пласт толщиной 0,5 см и нарезаем на полоски. Разогреваем масло и обжариваем картофельные полоски до румяной корочки. Подаем с любимым соусом.

Сегодня на ужин скандинавский суп с красной рыбой 🍲🥰

Можно приготовить с репчатым луком, или белым, но лук-порей более мягкий, сладкий и в нем нет горечи🧅

Сливки добавляется теплые или комнатной температуры, так они не свернутся 🥛

Ингредиенты:
Лук порей - 100 г
Картофель - 200 г
Семга - 300 г
Шпинат по желанию
Сливочное масло - 20 г
Оливковое масло для жарки
Сливки 20% - 120 мл
Бульон или вода -1 л

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

Сегодня рецепт тыквенных булочек, можно сделать сладкую версию с разными начинками, а можно сделать в виде булочек без наполнения, с маслом очень вкусно 🥧

Булочки очень мягкие, тесто слегка липкое, но работать с ним можно, главное, не забить тесто мукой 🥰

Тыкву запечь в духовке до готовности при 190 градусах, можно использовать отварную, но она более водянистая😋

Ингредиенты:
Тыква запеченная- 250 г
Яйцо - 1 шт
Молоко - 180 мл
Дрожжи - 8 г
Сахар - 60 г
Подсолнечное масло - 50 мл
Мука - 640 г
Соль - 1 ч.л.

Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️