Видео Рецепты
4.57K subscribers
111 photos
743 videos
90 links
Это не авторский кулинарный канал, в котором собраны все лучшие рецепты.
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Куриные оладьи за 15 минут

Такой быстрый и вкусный рецепт! Будете пробовать?

Тебе понадобится:
Куриный фарш - 500 гр.
Яйца - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Крахмал (любой) - 2 ст. л.
Соль - 1 ч.л.
Перец - 1/2 ч.л.
Суш. чеснок - 1 ч.л.
Суш. петрушка - 1 ч.л.
Раст. масло - для жарки

Этапы приготовления:
1️⃣. К куриному фаршу добавляем яйца, сметану, натираем лук, добавляем крахмал, суш. чеснок, петрушку, перемешиваем.

2️⃣. Ложкой формируем оладушки, обжариваем на растительном масле, под крышкой, до золотистости (на небольшом огне), с двух сторон.

3️⃣. Посмотрите, какая красота получается и совсем без заморочек!

Сохраняйте рецепт и это очень вкусно, вы обязательно должны попробовать!🍽
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Фунчоза с курицей и овощами 🥢

Понравился рецепт? Будете пробовать?

Тебе понадобится:
Фунчоза - 100 гр.
Филе куриное - 300 гр.
Морковь - 1/2 шт.
Кабачок - 1/2 шт.
Болгарский перец - 1/2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Раст. масло - для жарки
Соевый соус - 5-6 ст.л.
Сладкий Чили - по желанию
Соль, перец - по вкусу

Этапы приготовления:
1️⃣. Соломкой нарезаем морковь, лук, кабачок, перец, мелко чеснок и филе на полоски.

2️⃣. Фунчоза замачиваем в кипятке на 12 минут (читай инструкцию к своей лапше на упаковке).

3️⃣. Начинаем с обжарки лука, через пару минут добавляем филе, солим, перчим, затем морковь, через пару минут перец, кабачок (тут обжаривая до нужной вам мягкости овощей).

4️⃣. Промываем лапшу (холодной, питьевой водой). К овощам добавляем чеснок, соединяем с лапшой, наливаем соевый, кунжутное масло (по-желанию) и сладкий Чили (по-желанию). Перемешиваем, держим на маленьком огне пару минут, посыпаем кунжутом и это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить! 🥡
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня у меня рецепт конфет из кураги и орехов🌰

Орехи могут быть любые, я использовала грецкие орехи и кешью, курагу лучше замочить до мягкости 🥰

Если у вас маленький блендер, то лучше измельчить порционно, процесс пойдёт быстрее🤗

Ингредиенты:
Курага - 200 г
Орехи - 120 г
Сгущенное молоко - 200 г
Кокосовая стружка - 200 г

Попробуйте приготовить и делитесь результатом🥰
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рулетики из лаваша 🧀

Как вам рецепт? Будете пробовать?

Тебе понадобится:
Лаваш
Фарш - 450 гр
Лук - 1 шт
Петрушка - пучок
Яйцо - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец, паприка, острый красный соус
Вода - 200-250 мл
Сметана - 2-3 ст л
Томатная паста - 1-2 ч л
Сыр - 300 гр

180 гр 30 минут
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Самые нежные запеченные роллы 🍣

Как вам рецепт? Будете пробовать?

Тебе понадобится:
Рис круглозернистый - 250 гр
Вода - 275 гр
Уксус рисовый - 25 гр
Сахар - 1,5 ст л
Соль - 0,5 ч л
Нори
Крабовые палочки
Майонез
Шрирача (острый соус)
Креветки
Шапочка:
Майонез - 80 гр
Шрирача (острый соус) - 10 гр
Сыр - 10 гр
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Стожки с картофелем и сыром 🧀

Как вам рецепт? Будете пробовать?

Тебе понадобится:
Фарш - 500 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Яйца - 1 шт
Панировочные сухари - 1-2 ст л
Специи: для мяса, паприка, суш. чеснок, перец черный, соль - по вкусу
Картофель - 1-2 шт
Сыр - 150 гр
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ДОМАШНІ ГЛАЗУРОВАНІ СИРКИ З ВАРЕНИМ ЗГУЩЕНИМ МОЛОКОМ🥰⠀�⠀�
Ніжні творожні сирки… начинка з вареного згущеного молока… шоколадна глазур… вони набагато смачніші та корисніші, ніж магазинні👌🏼�⠀�
КБЖВ на 1 шт. ~ 293/9/19/24�⠀�
Маленьке прохання, хто забере рецепт до себе📌,
Хочу бачити тих, кому подобається те, що я роблю! Для мене це дуже важливо😘�⠀�
ІНГРЕДІЄНТИ (на 7 шт.):
300 г творога
30 г вершкового масла
30 г цукрової пудри ⠀�⠀�
Для начинки:
~ 70 г вареного згущеного молока�⠀�
Для глазурі:
200 г молочного шоколаду
40 мл рослинної олії�⠀�
ГОТУЄМО:
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салат «Шахтёрский»

Количество ингредиентов:
◾️Мясо - 200 г.
◾️Лук - 1 шт.
◾️Огурцы соленые - 2-3 шт.
◾️Масло - 50 мл.
◾️Чеснок - 2 зуб.
◾️Перец - по вкусу
◾️Соль
◾️Лавровый лист - 1 шт.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат «Мужской каприз» 🔥🔥🔥

Отваренная говядина
Маринованный лук
Картофель
Яйцо
Сыр
Выкладываем слоями и каждый слой промазываем майонезом)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
МАНДАРИНОВИЙ ЧІЗКЕЙК БЕЗ ВИПІКАННЯ🍊 ⠀�

МАНДАРИНОВИЙ ЧІЗКЕЙК БЕЗ ВИПІКАННЯ🍊 ⠀�

Як завжди, готувати зовсім не складно та швидко, а виходить дуже смачно та гарно 🥰 Обов’язково зберігайте рецепт та готуйте👌🏼 ⠀�

Хочу бачити тих, кому подобається те, що я роблю! Для мене це дуже важливо😘

ІНГРЕДІЄНТИ (діаметр форми 15 см):
Для основи:
150 г пісочного печива
60 г вершкового масла ⠀ ⠀�

Для начинки:
10 г желатину
40 мл холодної води
400 г вершкового сиру або творогу
75 г цукру
100 мл вершків (10-33%)⠀ ⠀�

Для мандаринового желе:
10 г желатину
50 мл холодної води
6 шт. мандаринів
40 г цукру
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Духовку разогреть до 220 градусов, поставить профитроли, убавить духовку до 160 градусов и выпекать 25 минут!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
МЕРЕНГОВИЙ РУЛЕТ З КРЕМ-СИРОМ PHILADELPHIA ТА МАНДАРИНОВИМ КУРДОМ 🍊🎄

ІНГРЕДІЄНТИ:
Для меренги:
200 г яєчних білків (~ 6 яєць)
дрібка солі
дрібка лимонної кислоти
300 г цукру
60 г кукурудзяного крохмалю


Для мандаринового курду:
300 г мандарин (очищених)
30 г цукру
2 яєчних жовтка
20 г кукурудзяного крохмалю


Для вершкового крему:
300 г крем-сиру «Philadelphia Original»
30 г цукрової пудри
100 мл вершків 33%
​"Ленивые голубчики" ,фарширoванные перепелиными яйцaми

Что нужно: 📝

Фаpш-400 гр.
Кaпyстa св.-200 гр.
Лук репч.-1 шт.
Яйцо-1 шт.
Помидоp-1 шт.
Moрĸoвь-1 шт.
Яйца пeрeп.-10 шт.

Что дeлать: 🔪

Kапyстy мeлко нашинĸовать,хорошо помять+фaрш,яйцо+луĸ(зaрaнее oбжаpить)+чеснoк изм.,cпеции.Хoрoшo перемешaть,рaзделить на шаpики.Из кaждого шaрикa сделaть лeпёшку,в серединкy улoжить пeрeп. яйцo(заранее отварить).Сформировать шаpик.Kаждый шарик обвaлять в мyке.

Гoтoвые"гoлубчики"вылoжить в форму,обжарить.

Морĸовь и помидор нaрезaть,обжaрить,добaвить ĸ кoтлетам,налить немнoгo вoды и поcтaвить на медленный огонь тyшиться.

ПРИЯТНОГО АППEТИТА!PАДУЙТE CВОИХ PОДНЫX И БЛИЗKИХ! 💞
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Самые ВКУСНЫЕ ШТРУЛИ, которые я пробовала. Немецкая кухня ...
Быстрый завтрак на сковороде! Это просто и очень вкусно!👩‍🍳🥟🥐🥘🧀🍶🥚

Ароматные пышечки

Если нужно сообразить что-нибудь необычное и вкусное, можно сделать быстрый завтрак на сковороде. Буквально 5 минут на замес теста, столько же на обжаривание, и на столе уже целая гора невероятно вкусных и ароматных пышечек. При желании можно добавить кусочки колбасы, грибов, овощей.

Ингредиенты

Твердый сыр 70 г
Яйцо куриное 2 шт
Кефир 150 мл
Пучок укропа 1 шт
Мука 1,5 стакан
Сода 0,5 ч.л
Соль 1 щепотка
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло для жарки 3-5 ст.л

1. Подготовить все необходимое.

2. В удобную для смешивания миску выложить натертый сыр и нарубленный укроп.

3. Разбить яйца.

4. Смешать, влить кефир.

5. Всыпать соду, гасить не нужно.

6. Добавить измельченный чеснок, соль и перец.

7. Ввести муку. Делать это постепенно, потому что вполне возможно, что ее понадобится меньше.

8. Сначала вымешивать вилкой, а когда тесто станет очень густым, выложить на присыпанный мукой стол и продолжить руками. При этом не прикладывать больших усилий, если мешать долго, тесто может получиться чрезмерно тугим.

9. Как только масса перестанет быть липкой, раскатать в пласт толщиной около сантиметра. Стаканом небольшого диаметра, здесь это 5 сантиметров, вырезать круглые заготовки. Обрезки собрать и раскатать еще раз.

10. Выложить на разогретую с маслом сковороду. Жарить до румяной корочки. Это происходит довольно быстро, заготовки буквально на глазах увеличиваются в размерах.

11. За пару минут получилась целая тарелка. Подавать быстрый завтрак на сковороде лучше всего горячим, но и в холодном виде блюдо тоже вкусное.