Видео Рецепты
4.8K subscribers
111 photos
743 videos
90 links
Это не авторский кулинарный канал, в котором собраны все лучшие рецепты.
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Это сахарное, слоеное печенье на сметане никого не оставит равнодушным. Ароматнейшая выпечка с корицей. Быстро и вкусно к чаю за несколько минут. Печенье на сметане. Слоеное печенье. Рецепт печенья. Печенье без яиц.

На ~ 20 штук (~440г):
- 150г сметаны
- 100г сливочного масла
- 30г сахара
- 1-2 ч.л. корицы
~ 250г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ингредиенты:
яйцо 3 шт
сахар 150 г
ванильный сахар 1 пакетик или щепотка ванилина
сливочное масло мягкое 150 г
сметана 80 г
мука 250-270 г
разрыхлитель 1 пакетик
соль щепотка
ягода (смородина)+ мука 1,5 ст.л
крошка: мука 120 г + сахар 1,5 ст.л + сливочное масло 50 г
Выпекаем при 170* 35 минут
Форма у меня 30 х 22 см
Приятного аппетита!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Фасоль, приготовленная с овощами в томатном соусе - пожалуй, один из самых вкусных салатов, которые я консервирую. Салат получается очень аппетитным, насыщенным, по вкусу кисло-сладким и в меру соленым.
Такая заготовка прекрасно хранится не только в прохладном помещении, но и при комнатной температуре. Готовьте, не пожалеете! Приятного всем аппетита!

Ингредиенты:
Лук - 500 гр.
Морковь - 500 гр.
Помидоры - 2-2,5 кг.
Болгарский перец - 500 гр.
Фасоль сухая - 450 гр. (заранее отварить)
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка
Соль - 1 ст.л (по вкусу)
Сахар - 100 гр.
Перец душистый горошком - 5 шт.
Уксус 9% - 1 ст.л
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Невероятно вкусное печенье. Мягкое, ароматное тыквенное печенье. Рецепт печенья из тыквы. Быстрое печенье. Выпечка из тыквы. Вкусно и просто к чаю.

На ~ 11 штук (~ 390г):
- 150г пюре тыквы
- 1 желток
- 50г сливочного масла
- 60г сахара
~ 200г муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- щепотка соли, ванилина
- изюм
Выпекать в хорошо разогретой до 180С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня у меня рецепт блинов с кремом и персиками🥞🍑

Молоко вливала в два этапа, чтобы было легче избавиться от комочков, в большом количестве жидкости тяжело добиться однородной консистенции, поэтому попробуйте сделать как на видео😋

Блины получаются ажурные и нежные, если каждый раз смазывать сковороду маслом, блины получаются с красивым узором🥰

Ингредиенты:
Блины:
Яйца - 4 шт
Молоко - 500 мл
Мука - 250 г
Сахар - 1-2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Крем:
Творожный сыр или маскароне - 250 г
Сахарная пудра - 30 г
Молоко - 4 ст.л.
Для персиков:
Персики - 200 г
Сахар - 1 ст.л.

Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня на ужин у нас запеканка с картофелем и сыром🥔🧀

Картофель обязательно тонко нарубить теркой или ножом, иначе он не пропечется, готовность проверяйте шпажкой🥰

Если верхушка сильно подгорает, а картофель сырой, то накройте фольгой до полной готовности 🤗

Просто, сытно и очень вкусно 😋

Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Холодная вода
Яйца - 2 шт
Молоко - 120 мл
Мука - 70 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сыр - 150 г
Панировочные сухари

Попробуйте приготовить и делитесь результатом
Такие баклажаны готовятся очень просто и хранятся долго. Можно сделать сразу много и наслаждаться замечательным вкусом. Закуска будет готова за сутки. Овощи к баклажанам подходят разные, я покажу приготовление с морковью, репчатым луком и сладким перцем. В закуске много чеснока и зелени. Она остренькая, очень сочная, ароматная и вкусная.

https://video-recepti.online/marinovannye-baklazhany-s-ovoshhami/
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рулетики из кабачков 🤤

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹кабачок 3 шт
🔹яйца 1 шт
🔹сыр фета 200 гр
🔹твёрдый сыр 100 гр
🔹томаты с собственном соку
🔹чеснок 1-2 зубчика
🔹итальянские травы 1 ч.л

Приготовление:
1.нарезаем кабачок на полоски
2.отправляем в духовку, чтобы стал мягким (20 мин)
3.в сыр Фета добавляем тертый твёрдый сыр, желток, травы, натёртый чеснок, перемешиваем
5.на широкую сторону кабачка кладём ст.л начинки, сворачиваем
6.в форму наливаем перетертые томаты в собственном соку
7.сверху рулетики, поливаем помидорками и кладём по кусочку сыра
8.запекать примерно 20 минут при 180 гр., для цвета можете вкл.конвекцию

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😋
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сливочная паста с курицей и кабачком

Каждый должен попробовать этот рецепт - он бесподобный 👌🏼

Тебе понадобится:
🥒Кабачок (у меня сорт цуккини) - 1/2 шт
🍗Куриное филе - 1 шт
🧅Лук репчатый - 1 шт
🧀Творожный сыр - 1 ст л
🥛Сливки - 100 мл
🧄Чеснок - 2 зубчика
🌱Тимьян - пару веточек
🍝Паста

Этапы приготовления:
1️⃣. Лук нарезаем как можно мельче, чеснок раздавливаем, цуккини сначала на кольца, затем на четвертинки.
2️⃣. Пасту отвариваем в подсоленной воде до готовности.
3️⃣. На сливочном и растительном масле нагреваем чеснок и тимьян. Закидываем куриное филе, обжариваем до золотистости. Курицу убираем в сторону.
4️⃣. Тут же обжариваем лук, добавляем цуккини. Через пару минут добавляем творожный сыр, сливки и воду из-под макарон. Доводим до однородности.
5️⃣. Возвращаем курицу, соединяем с макаронами.
И получаем одну из самых вкусных паст!
Обязательно попробуйте приготовить. 🍽

#паста #рецепты #быстрыерецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Курочка с картошкой 🥘

Как вам такой рецепт? Будете пробовать?

Тебе понадобится:
Курица - 800-900 гр. (у мня бедра, можно любу. часть)
Картошка - 4 шт.
Шампиньоны - 250 гр.
Лук - 1/2 шт.
Сливки 20% - 150 мл.
Зелень
Сыр
Раст. масло.
Специи: паприка, красный острый перец, соль, суш. чеснок, черный перец, специи для курицы


#рецепты #курица #быстрыерецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СМЕТАННИК «БАУНТІ» БЕЗ ВИПІКАННЯ ТА ЖЕЛАТИНУ🥥🌴⠀ ⠀
Хрумка основа… найніжніша кокосова начинка… цей десерт просто тане у роті🥰
КБЖВ на 100 г ~ 462/6/33/35 ⠀
Велике прохання, хто забере рецепт до себе📌 - буду дуууже вдячна за Ваші лайки, коментарі, репости та відмітки у сторіз😘
ІНГРЕДІЄНТИ (форма діаметром 18 см; вага ~ 1,4 кг):
Для основи:
450 г пісочного печива
180 г вершкового масла ⠀ ⠀
Для начинки:
2 яйця
50 г цукру
50 г борошна
дрібка солі
400 г сметани (від 20% жирності)
100 г вершкового масла ⠀
150 г сгущеного молока
100 г кокосової стружки ⠀
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Шикарный Гуляш 🥘

Как вам такой рецепт гуляша? Будете пробовать?

Тебе понадобится:
Мякоть говядины - 1 кг
Мука - 3 ст.л.
Паприка - 1 ст.л.
Лук - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Морковь - 1 шт
Томатный соус или протертые томаты - 200 гр
Вода - 250 мл
Сливки - 50 гр
Соль, перец - по вкусу

#гуляш #рецепты #быстрыерецепты #еда
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Курица в грузинском стиле - Шкмерули 🥘

Тебе понадобится всего 5-ть ингредиентов:
Куриное бедро - 1 уп.
Чеснок - 1 шт.
Петрушка - 1 пучок
Сливки 20% и больше - 250 мл.
Сливочное масло - для жарки

Специи: паприка, острый красный перец, специи для курицы
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ТРАЙФЛ «СНИКЕРС»🍫
Воздушный шоколадный бисквит

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 9 порций; форма 17*17 см):
Для бисквита:
2 яйца
40 г сахара
щепотка соли
35 г муки
10 г какао
щепотка разрыхлителя
15 мл растит.масла ⠀ Для карамели (можно заменить на варёную сгущёнку):
115 г сахара
50 г слив.масла
1/2 ч.л. соли
80 мл сливок 33% ⠀
Для крема:
250 г творожного сыра
25 г сах.пудры
125 мл сливок 33% ⠀
Для шоколадной глазури:
70 г шоколада
30 мл растит.масла
100 г жаренного арахиса
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мини пиццы на воздушном тесте 🍕

Как вам такой рецепт? Будете пробовать?

Тебе понадобится:
Теплая вода - 250 мл.
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи - 1 уп./8 гр.
Мука - 380 гр.
Соль - 1/2 ч.л.
Масло ратстит. или оливковое - 1 ст.л.
Начинка может быть любой

Этапы приготовления:
1️⃣. Теплая вода, сахар, дрожжи, перемешиваем. Насыпаем просеянную муку, соль и замешиваем тесто. Даем отдохнуть 1 час в теплом месте.

2️⃣. Подошедшее тесто делим на 8-мь частей, формируем шарики. Оставляем еще на 30 минут.

3️⃣. Сплющивая в лепешки, прокалываем вилкой, смазываем кетчупом и выкладываем: перец, 2-а вида колбасы, помидоры, посыпаем сыром (можно за 10 минут до готовности) и отправляем в духовку на 30 минут при 200 гр.

Только посмотрите какое пышное тесто выходит, обязательно попробуйте приготовить! 🧀

#пицца #минипицца #рецепты #быстрыерецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ В ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЙ ГЛАЗУРИ🥰

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 шт.):
300 г творога
30 г сливочного масла
30 г кокосовой стружки
30 г сахарной пудры ⠀
Для глазури:
200 г молочного шоколада
40 мл растительного масла
50 г орешков ⠀ ГОТОВИМ:
Сырки: К творогу добавляем мягкое сливочное масло, кокосовую стружку, сахарную пудру и перемешиваем до однородной массы (если она будет жидковатой - можно ненадолго убрать её в морозилку).
Формируем батончики, выкладываем на пергамент или пищевую плёнку и убираем в морозилку на 20-30 минут. ⠀
Глазурь:
Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане, добавляем растительное масло, измельченные орешки и хорошо перемешиваем.
Сырок надеваем на шпажку/зубочистку и несколько раз полностью окунаем в глазурь (удобнее всего это делать в стакане и, кстати, у вас останется половина глазури).
Снова выкладываем на пергамент и убираем в холодильник до застывания глазури.
Приятного аппетита😘
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ НА СКОВОРОДЕ🧇

ИНГРЕДИЕНТЫ (~ на 15 шт.):
3 яйца
150 г сахара
щепотка соли
100 г сливочного масла
100 мл молока
200 г муки ⠀
ГОТОВИМ:
Яйца взбиваем с сахаром и солью до пышной светлой пены. Добавляем растопленное сливочное масло, молоко и перемешиваем. Просеиваем муку и снова перемешиваем. Выкладываем ~ 1 ст.л. теста на сухую хорошо разогретую сковороду и быстро распределяем максимально тонким слоем. Готовим с 2-х сторон до золотистого цвета. Снимаем с огня и сразу же сворачиваем в трубочку. Перед подачей, остывшие трубочки наполняем варёной сгущёнкой. ⠀
*если у вас не получилось сделать их достаточно тонкими и они получились не сильно хрустящими - их можно подсушить в духовке! ⠀
Приятного аппетита😘
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Двухслойный чизкейк Сан-Себастьян
Банан-шоколад 🍌🍫

Как по мне, так это два идеально сочетающихся друг с другом продукта.

Чизкейк получился очень вкусный, интересный и нежный🤤

Нам надо на чизкейк 18-20 см:
Творожный сыр - 500 гр
Сахар - 120 гр
Сливки 33% - 250 гр
Яйца - 3 шт
Крахмал - 25 гр
Какао - 2 чл
Шоколад - 50 гр
Банан - 100 гр

Выпекать в заранее разогретой духовке до 190 градусов 25 минут
Затем увеличить до 230 градусов и печь ещё примерно минут 10.
Всего выпекать +- 35 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Верх должен чуть подрумяниться и чизкейк должен ‘дрожать’
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Запеканка ❤️

Рецепт, в который вы влюбитесь 😇
Готовится - проще некуда. Не нужно ничего отдельно обжаривать, пачкать кучу посуды и тд.
А какая она вкууусная ☺️

Лови рецепт 👇

Картошка ~ 1 кг
Лук - 2 шт
Фарш ~ 600 гр
Яйца - 3 шт
Сметана - 3 ст.л
Яйца - 3 шт
Сыр любой
Соль, перец

Картофель нарезам тонко, лук мелко.
Форму смазываем маслом.
Выкладываем слой картофеля, фарша, лука, снова картофеля, фарша, лука.
Не забудьте немного посолить каждый слой.
Накрываем смоченной пекарской бумагой, фольгой, и убираем в духовку на 200° до полной готовности фарша. Я проверяю.

Для заливки смешиваем яйца, сметану, соль, перец и натёртый сыр.

Готовлю запеканку заливаем и убираем в духовку до корочки.

Оставьте пожалуйста своё «❤️» и любой комментарий если вам понравился рецепт. Хочу проверить сколько людей меня смотрит 🥰
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Куриные ПП кармашки 🧀

Как вам такой рецепт? Будете пробовать?

Тебе понадобится:
Куриное. филе - 2 шт.
Болгарский перец - 60 гр.
Брокколи - 80 гр.
Сыр - 45 гр.
Сыр творожный - 50 гр.
Соль, перец, чеснок, паприка - по вкусу

Этапы приготовления:
1️⃣. Берем брокколи (сначала залить кипятком на 2 минуты), болгарский перец, сыр, творожный сыр и перемешиваем (солим по вкусу).

2️⃣. В курином филе вырезаем кормашек. Немного масла, паприки, чеснока, соли и втираем в грудку.

3️⃣. Заполняем начинкой, и отправляем в духовку при 180 гр. на 30 минут.

Получается очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить!🍽