Невероятно вкусная сливочная #паста

https://tttttt.me/hamSter_kombat_bot/start?startapp=kentId508569890
Играй со мной, стань генеральным директором криптобиржи и получи токены через аирдроп!
💸 2k монет в качестве первого подарка
🔥 25k монет, если у тебя есть Telegram Premium

Торт «Черный принц». Простой рецепт на кефире...
https://video-recepti.online/tort-chernyj-princz-prostoj-reczept-na-kefire/

Яблочные кольца #Рецепт #вкусно

Γуляш c пoдливкoй и пюpe

Ингpeдиeнты:

Γoвядинa — 0,5 кг
Лук peпчaтый — 1 шт.
Μopкoвь (oпциoнaльнo) — 1 шт.
Μукa — 1 cт. л.
Тoмaтнaя пacтa — 1 ч. л.
Смeтaнa (oпциoнaльнo) — 1 cт. л
Лaвpoвый лиcт — 1 шт.
Сoль — пo вкуcу
Рacтитeльнoe мacлo — для oбжapки
Πepeц гopoшкoм — пo вкуcу

Πpигoтoвлeниe:

1. Ηapeзaть мяco нa нeбoльшиe куcoчки, cлeгкa oбжapить (мoжнo нe oбжapивaть, a cpaзу дoбaвить в мяco нeмнoгo кипяткa) и пoтушить вмecтe c лукoм и тepтoй мopкoвкoй в coбcтвeннoм coку нa нecильнoм oгнe, нaлив в кacтpюлю нeмнoгo pacтитeльнoгo мacлa.
2. Βлить нeбoльшoe кoличecтвo вoды (нa пoлкилo мяca cтaкaн вoды). Тушить дo гoтoвнocти мяca (тo ecть дo мягкocти). Μяco дoлжнo быть cлeгкa пpикpытo бульoнoм. Μинут зa 10 дo гoтoвнocти мяca пocoлить пo вкуcу, пoлoжить лaвpoвый лиcт (1 шт.) и пo жeлaнию 3 шт. пepцa гopoшкoм. Μяco бывaeт paзнoe. Πoэтoму вpeмя пpигoтoвлeния мoжeт быть тoжe paзнoe. Ηo, кaк пpaвилo, oкoлo чaca, нe мeньшe (ecли этo гoвядинa или cвининa, a нe цыплeнoк). Γoтoвнocть пpoвepяeтcя нoжoм или вилкoй.
3. Рaзвecти в пoлoвинe cтaкaнa тeплoй вoды 1 ч. л. тoмaтнoй пacты, 1 cт. л. муки и 1 cт. л. cмeтaны (мoжнo бeз нee).
4. Χopoшo пepeмeшaть в cтaкaнe, чтoбы нe былo кoмoчкoв. Ηeпpepывнo пoмeшивaя гуляш, влить тудa cмecь. Γуляш нa глaзaх нaчнeт гуcтeть. Πoтушить нeмнoгo (минут 5-10). Μяco гoтoвo. Εcли пpи тушeнии вoдa выкипeлa, мoжнo ee дoлить. И ecли вдpуг гуляш пoлучилcя cлишкoм гуcтoй, мoжнo paзбaвить кипятoчкoм дo нужнoй гуcтoты.
6. Отвapить кapтoфeль в вoдe. Βoду cлить, нo нe дo кoнцa, чтoбы нa днe ocтaвaлocь нeмнoгo. Πoмять в oтвape хopoшeнькo кapтoфeль. Лишь тoгдa, кoгдa кapтoшкa хopoшo paзмятa, дoбaвить гopячee мoлoкo, coль и мacлo пo вкуcу. С oтвapoм пюpe лeгчe, нe вязкoe и вкуcнee.

Иcтoчник: "Экoнoмныe peцeпты"

Πpиятнoгo aппeтитa!

- ""

Очень вкусное и полезное овсяное #печенье

Нежный абрикосовый #чизкейк

Мокровый #пирог

Манник

Это очень простой и вкусный пирог, который фактически готовится из подручных продуктов. На самом деле, простота рецепта и скорость приготовления это основные достоинства манника - испечь его по силам любой хозяйке, даже самой неопытной. А результат вполне потянет на произведение кулинарного искусства. Ну, если не искусства, то ремесла-то уж точно.
А если смазать его кремом и украсить, то получим уже не пирог, а торт. Причем вкусный и почти диетический.

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 100 гр маргарина или масла
- 1 стакан манки
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 1 ч. ложка гашеной соды (можно не гасить, сода загасится кефиром)

Приготовление:
1. Яйцо, сахар взбить, маргарин растопить.
2. К полученной массе вводим манку, соду, кефир, маргарин. Все аккуратно перемешиваем.
3. Форму смазать маслом.
4. Муку вводим самой последней.
5. Все перемешиваем.
6. Тесто вылить в форму и выпекать 20-30 минут в разогретом духовом шкафу при 180 градусах до румяной корочки, готовность проверить зубочисткой
Пирог 'Манник' готов!
Осталось его перевернуть и украсить по вашему желанию.

Вкусный #салат из баклажан

"Лазанья"- очень вкусное итальянское блюдо , которое можно легко приготовить на своей кухне.

ПРОДУКТЫ:

Соус "Болоньезе"
фарш 800 г
лук 2 шт.
морковь 2 шт.
чеснок 2 зубка
соус томатный 500 г + 1 ст.л. томат паста
растительное масло 5 ст.л.
сливочное масло 2 ст.л
базилик,молотый перец,соль

Соус "Бешамель"
молоко 1 л
мука 100 г
сливочное масло 100 г
соль,перец,мускатный орех

Сыр 500 г
листы "Лазаньи"

Помидоры по-корейски - просто объедение!

📝Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень

📝Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.

📝Приготовление:
1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке .
2. С заправкой Перемешать. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
5. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.
6. Вечером сделала, утром уже готово!
7. А после можно держать в обычном положении.

На следующий день еще вкуснее!

Приятного аппетита!

Венгерский гуляш–левеш(. Рецепт Anna Klopfer.)

Ингредиенты:
Говядина — 500 г
Красный болгарский перец — 1 шт.
Растительное масло — 50 мл
Репчатый лук — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Перец чили без семян — 5 г
Чеснок, пропущенный через пресс — 3 зубчика
Морковь — 1 шт.
Средний картофель — 3 шт.
Сладкая паприка — 1–1,5 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:
1. Нарезать болгарский перец соломкой и пассеровать в сковороде с растительным маслом. Добавить измельченный репчатый лук и продолжать готовить на медленном огне.
2. Нарезать очищенный помидор кубиками, добавить измельченный чеснок и тушить в сотейнике, пока томаты не пустят сок. Перемешать полученную смесь с луковой и потушить на слабом огне.
3. Переложить овощи в кастрюлю, добавить сладкую паприку и 1 л кипятка, посолить и довести до кипения.
4. Добавить говядину, нарезанную кубиками со стороной 2 см, тушить на слабом огне в течение 1 часа.
5. Добавить морковь, нарезанную кубиками со стороной 1 см, а через 10 минут — нарезанный картофель. Готовить еще 15-20 минут.
6. В готовое блюдо можно добавить измельченный перец чили по вкусу.

Приятного аппетита!

Торт «Прага» по ГОСТу

Бисквит:
Яйцо - 6шт
Сахар - 150г
Мука - 115г
Какао - 25г
Сливочное масло - 40г

Крем «Пражский»:
Желток - 1шт
Вода - 20мл
Сгущённое молоко - 120г
Сливочное масло - 200г
Ванильный сахар - 8г
Какао - 10г
Абрикосовый джем - 50г

Ганаш:
Тёмный шоколад - 100г
Сливочное масло - 100г

Муку соединить с какао и просеять. Разделить яйца комнатной температуры на белки и желтки.
Белки взбить до пышной пены, затем продолжая взбивать всыпать 75г сахара, взбивать до плотных пиков. Желтки взбить с 75г сахара до посветления.
Затем поочередно добавлять в желтковую смесь взбитые белки и муку с какао. После каждого добавления осторожно перемешивать лопаткой сверху вниз, чтобы масса не потеряла свой объём. В самом конце добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры и осторожно вмешать его в тесто.
Переложить тесто в застеленную бумагой форму (диаметр 20-22см) и отправить в духовку. Выпекать при 190 - 200С около 30 минут. Готовый бисквит оставить в форме на 10 минут, после этого вынуть из формы, перевернуть и дать полностью остыть. Остывший бисквит завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике на ночь для равномерного распределения влаги.
Для крема желток перемешать с водой, добавить сгущённое молоко и ванильный сахар, поставить смесь на водяную баню. Варить до загустения, постоянно помешивая, примерно 10 минут, затем остудить.
Сливочное масло комнатной температуры взбить до пышности, продолжая взбивать добавлять маленькими порциями заварную массу. В конце взбивания добавить какао. Разделить крем на две равные части.
Бисквит разрезать вдоль на 3 одинаковых коржа.
На первый корж выложить одну часть крема, накрыть вторым коржом и выложить оставшийся крем. Равномерно распределить его и сверху уложить третий корж. Верхний корж и бока торта смазать абрикосовым джемом. Убрать торт в холодильник на 30 минут.
Для ганаша соединить тёмный шоколад и сливочное масло, растопить в микроволновке или на водяной бане, перемешать до однородного состояния. Покрыть охлаждённый торт остывшим ганашем.
Поставить в холодильник минимум на 2 часа