На волне перечитываний извлекла из архива кадры доковидных времён. И немного дополнила общими планами из интернета.
«Отель «Бертрам» Агаты Кристи — книга, наполненная ностальгией по ушедшим временам. Но у отеля «Бертрам» есть прототип в реальной жизни.
Это отель Brown’s в Лондоне. Здесь можно окунуться в «ту самую» атмосферу и почувствовать себя немножко мисс Марпл, вспоминающей молодость. Снимать дорогой номер необязательно — можно просто заглянуть на чашечку чая. А вернее — полноценный afternoon tea (тоже не из дешёвых, но стоит каждого фунта). И лучше перед этим весь день ничего не есть :) А предварительно перечитать Агату Кристи, конечно же!
«Неужели что-нибудь может быть неладно в отеле, где подается традиционный английский чай на старинный манер?»
«Отель «Бертрам» Агаты Кристи — книга, наполненная ностальгией по ушедшим временам. Но у отеля «Бертрам» есть прототип в реальной жизни.
Это отель Brown’s в Лондоне. Здесь можно окунуться в «ту самую» атмосферу и почувствовать себя немножко мисс Марпл, вспоминающей молодость. Снимать дорогой номер необязательно — можно просто заглянуть на чашечку чая. А вернее — полноценный afternoon tea (тоже не из дешёвых, но стоит каждого фунта). И лучше перед этим весь день ничего не есть :) А предварительно перечитать Агату Кристи, конечно же!
«Неужели что-нибудь может быть неладно в отеле, где подается традиционный английский чай на старинный манер?»
У меня период активности в соцсетях, поэтому сегодня я слепила в Инстаграме видео из старой серии сторис. А здесь покажу просто картинками, потому что так проще читать.
Необычные кулинарные гаджеты из прошлого: подборка по ключевому слову «очаг» :)
Тостовая вилка и в наши дни пользуется спросом у счастливых обладателей каминов с живым огнём.
Сковорода-griddle нынче скорее будеть стоять на плите, чем на открытом огне.
Последнее приспособление из этой подборки совершенно вышло из употребления.
Но посмотришь на все эти штуки — и сразу хочется свой домик с камином, как ни крути.
Тостовая вилка и в наши дни пользуется спросом у счастливых обладателей каминов с живым огнём.
Сковорода-griddle нынче скорее будеть стоять на плите, чем на открытом огне.
Последнее приспособление из этой подборки совершенно вышло из употребления.
Но посмотришь на все эти штуки — и сразу хочется свой домик с камином, как ни крути.
Вчера в Лондоне короновали нового монарха, ну а нам в наследство досталось новое коронационные блюдо. Сложно сказать, останется ли оно в истории, как «коронационный цыплёнок», не теряющий популярности после восшествия на престол Елизаветы II. Но шансов у новичка как будто бы больше, чем у прошлогоднего спешалти-блюда, посвященного платиновому юбилею правления королевы.
В прошлом году, как раз примерно в это время, заканчивался всенародный конкурс на официальный десерт годовщины — Platinum Jubilee Pudding. Победил в итоге сложносоставной цитрусовый трайфл, показавшийся слишком заморочным даже фуд-энтузиастам (и мне в том числе). Уйти в народ при таких вводных у него было мало шансов.
У меня тогда не хватило запала его приготовить хотя бы единожды, и мы отмечали круглую дату чайной классикой попроще (и просмотром фильма «Лондонские каникулы»).
В прошлом году, как раз примерно в это время, заканчивался всенародный конкурс на официальный десерт годовщины — Platinum Jubilee Pudding. Победил в итоге сложносоставной цитрусовый трайфл, показавшийся слишком заморочным даже фуд-энтузиастам (и мне в том числе). Уйти в народ при таких вводных у него было мало шансов.
У меня тогда не хватило запала его приготовить хотя бы единожды, и мы отмечали круглую дату чайной классикой попроще (и просмотром фильма «Лондонские каникулы»).
Вот он, красавчик, — пудинг имени Платинового юбилея. Чтобы собрать всю конструкцию, нужно сначала приготовить семь (!) отдельных составляющих. По одному на каждое десятилетие правления Елизаветы.
- бисквит для рулета
- лимонный курд
- апельсиново-лимонное желе
- заварной крем
- миндальное печенье амаретти
- мандариновый кули
- украшение из белого шоколада
- бисквит для рулета
- лимонный курд
- апельсиново-лимонное желе
- заварной крем
- миндальное печенье амаретти
- мандариновый кули
- украшение из белого шоколада