РБК Вино
30.8K subscribers
4.31K photos
299 videos
1 file
2.76K links
🍷Онлайн-сомелье «РБК Вино» @rbc_sommelier_bot


Написать редакции @rbcwine_bot
Пресс-релизы – сюда wine@rbc.ru
По вопросам рекламы @rbctgadv

6709572724
Download Telegram
👍👍👍👍👍👍👍👍 Год назад наши коллеги запустили проект «РБК Визионеры», и совсем скоро будут отмечать его первый день рождения. Поэтому 31 мая и 1 июня приглашаем вас пройти путь визионера в Центре Событий РБК.

Вас ждут два дня насыщенной программы: тотальная инсталляция «Путь визионера» и выступления ярких, авторитетных спикеров, в том числе и визионеры РБК.

Тотальная инсталляция — лабиринт, символизирующий визионерский путь. Через тексты, аудио и череду объектов можно будет погрузиться в опыт выбора, риска, поиска и преодоления.

И если инсталляция — метафора, то выступления спикеров — самая настоящая практика и соприкосновение с визионерами и визионерскими идеями. Среди героев публичной программы:

💚художник и основатель студии «Тихая» Артем Филатов;
💚digital-продюсер и автор телеграм-канала «Бескромный» Дмитрий Бескромный;
💚архитектор и графический дизайнер Роман Крихели;
💚генеральный директор Альянса по вопросам устойчивого развития Андрей Шаронов;
💚совладелец книжного магазина «Подписные издания» Михаил Иванов;
💚основатель проекта «Пространство Эволюции» Евгения Волянская, а также многие другие.

Все подробности и билеты можно найти по ссылке. Увидимся в Центре событий РБК!

#РБКВизионеры
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
12👍8🔥6👎3
Винный гид — довольно новая профессия в России: это может быть как сотрудник винодельни, так и сторонний человек, не связанный с конкретными производителями.

Образовательные программы в вузах только появились, а регулирование сферы вызывает больше вопросов, чем дает ответов. В России деятельность именно винных гидов прямо не регулируется законами и стандартами. Однако с 1 марта 2025 года в России стала обязательной аттестация гидов и экскурсоводов — они смогут вести экскурсии только после прохождения этой процедуры и получения соответствующего удостоверения. Экскурсоводам без документа грозит штраф. При этом вопрос о винных гидах остается открытым.

Какие знания должны быть у винного гида, где можно выучиться и что с лицензированием деятельности — читайте в материале «РБК Вино».

🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2111🔥9
Наконец-то после всех дождей, градов и холодов наступило тепло, и на российских виноградниках природа раскрывает все свои краски.

На крымской винодельне Domaine Bonamy вот-вот начнется межкустовая обработка, а в хозяйстве Le K2 Winery в Севастополе уже зацвела горчица. На винодельне «Скалистый Берег» в Анапе природа тоже радует своими яркими пейзажами — согласитесь, с такими видами работать одно удовольствие!

🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
35👍27🔥13👎1
Российские дизайнеры продолжают удивлять: недавно была юбка с принтом бокалов, а теперь дочь Леонида Каневского представила представила футболку с надписью, отсылающей к телепердаче ее отца.

Как вам такая идея? Окрошку на кефире, квасе или тоже на пиве?

🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2118👎8🔥1
Винный фотограф года — американка Хизер Дэниц, она получила премию Errazuriz Wine Photographer of the Year, а вот ее работа. Фотография, на которой изображен процесс сбора «пино нуара» в полночь, сначала победила в категории «Люди», а затем обошла победителей и в других номинациях. Снимок сделан на одной из виноделен в Калифорнии.

«Дело в людях. Вся моя работа — о людях. Я всегда хочу показать то, что потребители часто не видят. Мы постоянно показываем виноградники, но очень жаль, что мы не показываем рабочих, что они делают, как они это делают и как это выглядит, когда ты находишься там посреди ночи», — сказала она о своем подходе и о конкурсной работе.

🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
31👍21🔥12
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дубайский шоколад теперь не единственный хит: в арабском TikTok новый тренд — дубайский чайный тост.

Готовится он просто: поджариваем ломтик хлеба, щедро намазываем сливками или сыром, закрываем вторым таким же тостом и заливаем горячим крепким чаем с молоком.

Как вам?

Видео: thebhukkadcafe / Instagram (входит в корпорацию Meta, признана экстремистской и запрещена в России)

🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👎61🤯29😁87🔥5👍3
В Хорватии запустили винный поезд Slow Wine Train. Состав курсирует между городом Осиек и муниципалитетом Эрдут на северо-востоке страны. Пассажиров в пути ждет дегустация местных вин и региональных блюд, остановки для прогулок про виноградники, винный пикник у берега реки. Проект направлен на развитие винного туризма и продвижение культурного наследия Дунайского региона.

🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
75👍55🔥7
В городе Цинциннати в штате Огайо, США, можно побывать в подземных тоннелях под историческим пивоваренным комплексом Bruckmann. Они в XIX веке использовались для выдержки пива, теперь же туда решили водить экскурсии.

🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥22👍1310
22 мая — день шардоне. По этому случаю ответственный редактор «РБК Вино» и креативный директор SWN Дмитрий Мережко делится впечатлениями о восьми винах из разных стран, которые он продегустировал. Семь вин на момент дегустации можно было найти в продаже в Москве. Важны были не только высокие оценки, но и культовость производителя.

▪️ Chivite Coleccion 125 Blanco 2021. Вино королевского двора Испании. Беззастенчивые 14% алкоголя, по-испански долгая выдержка в дубе, консервативный, но очень характерный стиль с тяжелыми фруктами и полным телом.

▪️ Chacra Chardonnay 2021. Звезда аргентинской Патагонии с аккуратной текстурой и цветочно-тропической ароматикой сделано с участием французского винодела из Мерсо Жана-Марка Руло.

▪️ Leeu Passant Chardonnay 2021. Cовместный проект южноафриканцев, семьи Мёлинью и индийского бизнесмена Аналджита Сингха, представляет в линейке, название которой переводится как «блуждающий лев». Маслянистое и пряное, но при этом тонкое и свежее, с нотками специй и цитрусов.

▪️ Gaia & Rey 2019. Беззастенчиво зрелый и алкогольный, с яркими ароматом тостов, специй и ванили, но цитрусовой фруктовостью, он похож на пружину, которая, постепенно раскручиваясь, обнажает свой потенциал. Остается лучшим шардоне Италии, несмотря на растущую конкуренцию.

▪️ Maison Leroy Bourgogne Blanc 2016. Легкое и аккуратное бургундское вино с редуктивной ароматикой, к которой нужно быть готовым.

▪️ The Hilt Old Guard Chardonnay 2017. Вино от Стэна Кроенке, владельца Screaming Eagle, демонстрирует современное понимание шардоне с легкой пряностью, округлостью и свежей структурой.

▪️ Kumeu River Hunting Hill 2018. По-новозеландски свежее вино с акцентированной, но скругленной малолактикой фруктовостью и отличной интеграцией нового дуба.

▪️ Gusbourne Guinevere 2013. «Зеленый» спектр ароматики и свежая кислотность необычным образом сплелись в этом английском шардоне с зеленоватыми и цветочными сортовыми ароматами, превратившись в мятный зефир и яблочную пастилу.

🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
24👍14🔥13