Profibeer
7.89K subscribers
7.98K photos
48 videos
6 files
4.64K links
С нами вы будете знать все о пиве. Лучшие авторские материалы портала Profibeer, колонки экспертов, мнение нашего главного редактора.
Download Telegram
🥭НОВИНКИ НЕДЕЛИ: ГОСТИНЦЫ ИЗ ТРОПИКОВ

Летний марафон подходит к концу, и пивовары, как заботливые бабушки, торопятся законсервировать все вкусы уходящего времени года. В этой подборке скромные, но надёжные ягоды средней полосы сочетаются с дарами далёких стран, а хорошо знакомые сорта хмеля дополняются новыми продуктами.
4
Гендиректор «Татспиртпрома» Руслан Максудов рассказал, что компания поддерживает введение минимальных цен на пиво. Максудов пояснил, что МРЦ, по его мнению, поддержит российского производителя и вытеснит с рынка некачественную продукцию, которая продавалась по очень низким ценам. Он посетовал, что в основном пивной рынок делят между собой транснациональные компании. Кроме того:

💬Высказался в пользу маркировки, отметив, что «Татспиртпром» участвует в эксперименте.
💬Рассказал, что на Мамадышском спиртзаводе вскоре начнется производство виски полного цикла.
💬Анонсировал запуск абсолютно нового продукта на пивном заводе. По его словам, на российском рынке подобного напитка еще нет.
👎14👍2🤮2
⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️
Молния!

Рабочая группа по регуляторной гильотине сегодня признала, что маркировка пива является избыточным требованием.
🔥40👏6🤯2
🔎Продолжаем смотреть на пиво чрез призму искусства, на этот раз — современного. В этой подборке 8 художников, которые в своём творчестве используют пиво и пивной инвентарь.
🔥10👍31
🍻Начинаем неделю с хороших новостей!

Рабочая группа в сфере производства и оборота алкогольной продукции 19 августа приняла решение об отмене обязательного требования о маркировке пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи (Протокол №64 от 19 августа 2022 г.). Член Президиума «ОПОРЫ РОССИИ», член рабочей группы по реализации механизма «регуляторной гильотины» в сфере производства и оборота алкогольной продукции Алексей Небольсин написал для Profibeer отчет о том, как это стало возможным.

https://profibeer.ru/law/my-eto-sdelali-kak-bylo-prinyato-reshenie-ob-otmene-markirovki-piva/
👏11
Рабочая группа по алкогольной продукции при правительственной комиссии по реализации административной реформы рассмотрела целесообразность введения маркировки пива и выступила за её отмену. Однако сторонники маркировки высказались против такого решения, сославшись на бюрократические формальности👇🏻👇🏻👇🏻

https://profibeer.ru/law/storonniki-markirovki-piva-nazvali-neobosnovannym-otkaz-ot-neyo-v-xode-regulyatornoj-gilotiny/
💩5😁1
📢 По заявлению Ассоциации пивоваренной и безалкогольной отрасли Финляндии, цены на пиво в стране будут расти из-за роста расходов на сырьё и производство. Так, по данным компании Viking Malt, значительно выросли цены на ячмень и другие зерновые.

По данным статистического ведомства Финляндии, стоимость выращивания пшеницы выросла на 114 процентов с прошлого года. Это связано с ростом цен на энергоносители, а также с засухой.

Для того чтобы уравновесить рост расходов на производство, пивовары предлагают снизить акциз на пиво. Ставка его в Финляндии одна из самых высоких в мире. Объём потребления алкоголя в стране стабильно снижается с 2005 года. В среднем по Евросоюзу рост цен на пиво за первые четыре месяца 2022 года составил 37,2%.
🤔2
🙋‍♂В отличие от старших поколений, миллениалы не сохраняют верность одним и тем же маркам пива, а предпочитают разнообразие и готовы пробовать новое. К таким выводам пришли авторы исследования, опубликованного в журнале Marketing Science.

💬«Мы обнаружили значительные поколенческие различия, — поясняют учёные. — 50% миллениалов в возрасте от 25 до 34 лет пьют крафтовое пиво, но в масштабе населения США в целом доля потребителей крафта составляет только 36%. 43% миллениалов и представителей поколения X считают, что крафтовое пиво на вкус лучше, чем массовые бренды, а среди бумеров тех, кто предпочитает вкус крафтового пива, только 32%».

Исследователи установили, что миллениалы, повзрослевшие в период развития крафтового пивоварения, более открыты к тому, чтобы пробовать продукцию небольших и малоизвестных марок. Это поколение более фрагментировано с точки зрения лояльности к пивным брендам.
👍7🤔1
📌19 августа в Москве задержали бывшего главного нарколога Минздрава Евгения Брюна, которого подозревают в мошенничестве в особо крупном размере и растрате. Следствие полагает, Евгений Брюн причастен к закупкам по завышенной стоимости реагентов и аппаратуры для тестирования водителей на алкоголизм.

Задержаны оказались еще трое коллег Евгения Брюна, в том числе вице-президент Российской наркологической лиги Владимир Якушев. Предполагается, что одна из компаний, которая поставляла медтехнику, расходники и реагенты для наркологических тестов, принадлежит жене Владимира Якушева, а другая — тестю Евгению Брюна.

9 августа 2022 года антимонопольная служба заявила, что обнаружила картель. В результате сговора было проведено 30 госзакупок на общую сумму 125,7 млн рублей. ФАС передала дело в МВД.
😁5👍3
🇩🇰 Датская крафтовая пивоварня Mikkeller объявила о закрытии единственной в США своей производственной площадки в Сан-Диего. Решение обусловлено сложностями после двух лет пандемии на фоне роста производственных расходов.

Производство и склад будут проданы, но тапрумы Mikkeller в Сан-Диего и Сан-Франциско продолжат свою работу. Пиво для американского рынка продолжит по контракту варить пивоварня AleSmith. Около половины из 50 сотрудников Mikkeller будут уволены.

📌Пивоварня в Сан-Диего работала с 2016 года. По данным Brewers Association, её объём производства в 2021 году составил 1,2 млн л. По данным IRI, продажи Mikkeller в США в последний год снизились сильнее, чем в среднем по рынку. В долларовом выражении продажи Mikkeller в сетевой рознице снизились на 29% за год, а крафтового пива в целом — только на 5,5%.
😁4👍1🤔1
📖 27 октября Кампания за настоящий эль CAMRA выпустит юбилейное, пятидесятое издание своего путеводителя по лучшим пабам Британии Good Beer Guide.

— То, что предисловие к путеводителю в этом году написал принц Уэльский, для нас огромная честь. Это подчёркивает важность роли, которую пабы сыграли в истории Британии, — сказал глава организации Ник Антона.

🍺 В Британии 176 пабов под названием «Принц Уэльский», и ещё 12 носят название «Король Карл». Однако скоро их станет меньше: 4 сентября закроется паб «Принц Уэльский» в Бирмингеме, который работал с 1860 года. Принц Чарльз в поездках по стране старается посещать пабы с таким названием — он шутит, что хочет посетить их все, чтобы выпить в каждом по бокальчику пива бесплатно.

В путеводитель CAMRA включили информацию о 4500 заведениях. Впервые в издание добавили информацию о пивоварнях, чтобы читателям проще было найти своё любимое пиво. Кроме обычной версии, будет выпущено коллекционное издание в твёрдой обложке, украшенной золотом.
🎉5
🍻Безалкогольная пивоварня Athletic Brewing вошла в список 5000 самых быстрорастущих частных компаний США по версии журнала Inc. Пивоварня заняла 26-е место. По данным журнала, рост продаж компании за три года составил более 13 000 процентов. В прошлом году объём продаж составил 37 млн долларов.

👉🏻 Пивоварня Athletic Brewing открылась в 2017 году, с тех пор она привлекла 75 млн долларов инвестиций и захватила около половины рынка безалкогольного крафтового пива в США. По данным Brewers Association, Athletic Brewing в 2021 году заняла 27-е место по объёму производства среди всех крафтовых пивоварен в стране. Помимо пива, в ассортименте компании газированная вода с добавлением хмеля и фруктовых соков.

Основатель Athletic Билл Шуфельт считает, что к 2026 году безалкогольное пиво может занять пятую часть рынка в целом.
🤩6