Forwarded from Кстати о коммуникациях
#эксклюзив ⚡️
PR в кафе, барах, ресторанах. Разговор без купюр
Откровенно и без купюр поговорили с ресторанным критиком Борисом, колумнистом порталов AllCafe и «Ресторанный Рейтинг», а также ведущим авторской радиопрограммы «Инкогнито или Кухня без прикрас с господином Б.» на Business FM и с Сашей Гусевой, в прошлом директором по маркетингу ресторана «Блок», PR-директором ресторана «Китайская грамота», бренд-менеджером бара-ресторана «Счастье» и Funky Kitchen о том, нужен ли пиар ресторанам, в чем ценность и функции пиарщика, и не PRофанация ли это.
Внимание, лоооонгрид, всё как мы любим: http://telegra.ph/PR-v-kafe-barah-restoranah-Razgovor-bez-kupyur-04-04
PR в кафе, барах, ресторанах. Разговор без купюр
Откровенно и без купюр поговорили с ресторанным критиком Борисом, колумнистом порталов AllCafe и «Ресторанный Рейтинг», а также ведущим авторской радиопрограммы «Инкогнито или Кухня без прикрас с господином Б.» на Business FM и с Сашей Гусевой, в прошлом директором по маркетингу ресторана «Блок», PR-директором ресторана «Китайская грамота», бренд-менеджером бара-ресторана «Счастье» и Funky Kitchen о том, нужен ли пиар ресторанам, в чем ценность и функции пиарщика, и не PRофанация ли это.
Внимание, лоооонгрид, всё как мы любим: http://telegra.ph/PR-v-kafe-barah-restoranah-Razgovor-bez-kupyur-04-04
Telegraph
PR в кафе, барах, ресторанах. Разговор без купюр
Я долго отбивалась от уговоров написать материал про пиар в HoReCa. Сильно довлел личный опыт, как там всё устроено изнутри. Ещё в студенческие годы, в конце 90-х, я прошла отличную школу сервиса от иностранного менеджмента ресторана La Strada на Большой…
Forwarded from Antenna Daily
#эксклюзив #фестиваль 🍽 С 1 по 30 ноября 2019 года в Санкт-Петербурге пройдет седьмой Петербургский Ресторанный Фестиваль, организованный Комитетом по развитию туризма Санкт-Петербурга.
В этот раз он пройдет под лозунгом «Вокруг света»🗺, чтобы показать все многообразие национальных кухонь мира 🎎🥨🍟🥞, которые можно найти сегодня в Петербурге. Рестораны уже могут начать заполнять заявки 📑- форма по ссылке http://antennadaily.ru/restfest/2019/09/03/restoranni-festival-2019/
В этот раз он пройдет под лозунгом «Вокруг света»🗺, чтобы показать все многообразие национальных кухонь мира 🎎🥨🍟🥞, которые можно найти сегодня в Петербурге. Рестораны уже могут начать заполнять заявки 📑- форма по ссылке http://antennadaily.ru/restfest/2019/09/03/restoranni-festival-2019/