Открой свою Португалию
443 subscribers
561 photos
11 videos
7 files
286 links
О жизни в стране, быте, истории и культуре, о вопросах бизнеса и инвестирования, учебы, работы и отдыха.

Пo всем вопросам: @AlenaGrybova

https://www.instagram.com/elenaann3428/
Download Telegram
🍷🍗 "Вкусный" туризм 🍧🍤

Регион Сетубала и долины реки Саду признан лучшим гастрономическим направлением в туристических маршрутах Португалии. Именно сюда местные жители и гости страны приезжают, чтобы попробовать жареную каракатицу, свежую рыбу, выпить местного вина, полакомиться овечьим сыром и разными сладостями.

Путешественников ожидают здесь разнообразные вина и овечий сыр, ликеры, сладости и потрясающие пейзажи‼️

Вы побываете в винодельческом хозяйстве, где сможете продегустировать всемирноизвестные мускатные вина Сетубала 🍸, увидите природный заповедник Аррабида – пейзажи этого горного хребта, спускающегося к бирюзовым водам Атлантики ещё никого не оставляли равнодушными. 😇

Вы посетите рыбный рынок Сетубала, входящий в десятку лучших рынков мира. И, конечно, пообедаете в деревенском ресторане, где готовят блюда традиционной португальской кухни, например, изумительные морепродукты (краб, креветки, мидии и другие моллюски с местного побережья) или рыбное родизио (10-15 сортов разной рыбы). 🍽

После обеда вы отправитесь в гости к семье, которая производит ликёры по старинным монастырским рецептам 🥂, попробуете знаменитый сыр региона Азейтау и джемы домашнего приготовления. 🍯

И, наконец, полюбовавшись видом на Лиссабон с высоты статуи Христа, вернётесь в столицу, промчавшись по знаменитому близнецу американских «Золотых ворот» - мосту «25 апреля»‼️

😳 - Ух ты-ы-ы... Хочу-хочу!
❤️ - Уже бывал там, очень понравилось!
👌 - Морепродукты и мускат - это здорово!
😡 - Не пью вообще. Да и морских гадов не ем...
😇 - Я запомню эту информацию!
Португалия - страна виноделия 🍷. Куда бы ты ни поехал - на север или на юг - обязательно увидишь ровные ряды виноградников, тянущиеся за горизонт.🍇 А перед сотнями разнообразных бутылок на полках магазинов впору растеряться и знатоку!

Но есть один секрет, как не ошибиться😜 - берите вино любое! - красное, розовое, белое, потому что здесь плохих вин просто нет.
Хотите чего-то необычного? Попробуйте зеленое вино. Ручаюсь, вам понравится‼️

Вино, названное «зеленым», в реальности не имеет такого цвета. Я помню, как была удивлена, когда мне, предложив испробовать зеленого вина, налили в бокал... темно-красное ! 😳 "Кто-то тут сумасшедший!" - подумала я и потребовала выдать обещанное. Отсмеявшись, друзья объяснили мне истину.😁
Имя напитка означает молодость, иными словами – короткий срок выдержки, а цвет вина может быть и белым, и красным, и розовым!

Зеленое вино производится только на северо-западе Португалии между долинами Доуру и Минью на склонах, образующих природный амфитеатр. Регион, где делается это вино, имеет четкие границы и занимает 21 тысячу гектаров.

Настоящее зеленое вино Vinho verde (виньё верде) – слабоалкогольный игристый вид вина, напоминающий шампанское 🍾. Газ образуется естественным путем, за счет яблочно-молочного брожения. Напиток имеет приятный фруктовый вкус, хорошо утоляет жажду и отлично сочетается с салатами, морепродуктами, белым мясом. Перед подачей на стол вино охлаждается до 10 градусов. Зеленые вина должны выпиваться молодыми, их нельзя долго хранить, особенно в открытой бутылке.
К вопросу об освещении ЧМ-18 в Португалии.

Кроме того, что в каждом кафе, рестране, супермаркете или торговом центре установлены телеэкраны, самый главный из них стоит на площади Коммерции и собирает тысячи зрителей.
Очень часто на витринах и дверях здешних кафешек можно увидеть объявление "ha caracois" - есть каракойш.
Знаете, что такое каракойш ?😳 Это - обычные улитки. В Португалии они из вредителей виноградников и прочих огородов превратились в деликатес!

Когда мне предложили полакомиться ЭТИМ впервые, я пришла в ужас... 😖 И с внутренним содроганием смотрела на друзей, весело поедающих этих "червяков", запивая их пивом. А пиво в Португалии, к слову, очень даже неплохое, хотя, как на мой взгляд, слабоватое. Но тем не менее я его люблю и частенько хожу с компанией "на пиво". И вот - представьте! 😜 - все рядом аппетитно причмокивают этих улиток, а я - как здрасьте...😢

И однажды, когда пива оказалось много, я - решилась! Выяснилось, что вкусно...😳 Правда, больших улиток я так и не смогла заставить себя попробовать, а вот маленькие - пошли на "ура"‼️ Кстати, они же маленькие, разглядеть что там у тебя на кончике зубочистки трудно, а по вкусу - ням-ням. Так и втянулась.😜

Каракойш едят только в те месяцы, в названии которых нет буквы "Р", т.е. с мая по август. Почему? Говорят, что в другой период ими можно отравиться.😔 Варят их на ме-е-едленном огне (живодеры!), с добавлением соли и разных специй, обязательно - erva doce, придающая блюду немного сладковатый привкус.

Так что сегодня я болела за португальскую сборную по всем правилам - с пивом и тарелкой каракойш! А что мы еще и выиграли - оказалось приятным дополнением к обеду💪
Буквально на днях встретила давнюю знакомую, у которой на Украине живут родственники, и она радостно сообщила, что сын с семьей приезжает скоро в гости. На мой вопрос, как и что теперь надо оформлять для приезда сюда, знакомая ответила: "Что оформлять? У нас же безвиз!" 😁
Я удивилась: "Что?😳 Вот так просто - взял и поехал?"
"Ну да! - уверенно ответила Надежда и повторила - Безвиз!"

Я все же засомневалась и сходила в Интернет. Оказалось, не все так беспроблемно.😔

Для путешествия необходим биометрический загранпаспорт. Если его нет - въезд возможен только по визе. Соответственно, если у человека есть действительная шенгенская виза и действительный заграничный паспорт старого образца, он также имеет право въезжать на территорию Евросоюза после введения безвизового режима.

Необходимо иметь документы, подтверждающие цель поездки: приглашение от родственников, турпутевка, приглашение на конференцию и т. д. Кроме этого, нужно подтвердить место проживания и иметь обратный билет.

Путешественник должен иметь средства к существованию и подтвердить финансовую состоятельность. Достаточно справки из банка, также на границе можно предъявить и наличные деньги. Каждая страна предъявляет свои требования по необходимым суммам. Для Португалии (на каждого человека, а не семью) надо иметь 40 евро на каждый день пребывания + 75 евро за въезд.

Также каждому необходима действующая медицинская страховка для путешественников.

И нужно помнить, что безвизовый режим распространяется только на туристов, он не дает возможности легально работать или учиться. Пребывание в Шенгенской зоне ограничено: 90 дней в течение полугода.

Я пообщалась с довольно значительным числом своих соотечественников и выяснилось, что чуть не половина из них наивно полагает, что безвиз - это когда сложил чемодан, купил билет (при чем, только в одну сторону!) и - поехал...🛴
А это не совсем так.⛔️
Наконец-то пришло ЛЕТО и в Португалии зацвела жакаранда ‼️

Поздновато, конечно, в этом году холодно было. 😖 Но, тем не менее, зацвела таки!
Кто не в курсе, жакаранда - это местный заменитель сирени, которая тут не растет. 😢 Заменитель, как и все "заменительное" - запаха сирени, увы, не имеет, однако выглядит вполне себе впечатляюще.
Многие районы Лиссабона сейчас "в фиолетовой дымке, в сиреневых облаках, окутаны синим туманом", и пр. и пр. поэтические сравнения😜
Но это, действительно, красиво.👍

Жакаранда - типичное средиземноморское растение, листва ее напоминает мимозу, цветет около двух месяцев, затем на месте нежных сиреневых соцветий появляются оригинальные плоды, довольно крупные, я бы даже сказала, грубые - как для воздушных цветов и ажурных листьев.

А еще сейчас - сезон гортензий. Думаю, этот цветок известен всем. Я сама выращивала их и на даче, и в палисаднике возле дома, но таких "шаров" - до 40-50 см в диаметре‼️ - я не видела никогда и нигде. Особо неприлично гортензия буянит в Синтре, но и за пределами ее - тоже не стесняется.😜 Например, на кустике, растущем просто посреди эшпланады одного ресторанчика в Бенфике, я насчитала ровно 38 соцветий💪.