This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЭТО ЖИГУЛЕВСКОЕ? ЭТО БАЛТИКА?
нет, это мюнхенский хель от политеха и нсб!
йо, гастро-панки!
кароче - мы сварили своё первое пиво
мюнхенский хель, сваренный политехом, не совсем секретным баром и пивоварней red cooper
всем срочно пить! мозга не делает, во вкусе ярко хлебный и с легкой горчинкой в послевкусии
зарядиться пивасиком в прикуску с оливками можно со среды по воскресенье с 18:00 до 02:00 по адресу Мамина-Сибиряка, 141
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
нет, это мюнхенский хель от политеха и нсб!
йо, гастро-панки!
кароче - мы сварили своё первое пиво
мюнхенский хель, сваренный политехом, не совсем секретным баром и пивоварней red cooper
всем срочно пить! мозга не делает, во вкусе ярко хлебный и с легкой горчинкой в послевкусии
зарядиться пивасиком в прикуску с оливками можно со среды по воскресенье с 18:00 до 02:00 по адресу Мамина-Сибиряка, 141
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
+7 (982) 691-11-01💘2❤1
НОВИНКИ! НОВИНКИ! НОВИНКИ!
йо! а мы тут решили провести корректировки меню!
услышали вас, услышли себя, немного послушали космос и пришли к какому выводу:
Бургер "Сердце Кая" более не подаётся с сырным муссом поверх булки! Теперь мы подаём его в сырном "озере".
Также мы дополнили сборку бургера, добавив пикули и красный лук, при этом сохранив его скандинавский акцент.
Приходите пробовать обновлённого короля стритфуда! Во вкусе почувствуете:
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
йо! а мы тут решили провести корректировки меню!
услышали вас, услышли себя, немного послушали космос и пришли к какому выводу:
Бургер "Сердце Кая" более не подаётся с сырным муссом поверх булки! Теперь мы подаём его в сырном "озере".
Также мы дополнили сборку бургера, добавив пикули и красный лук, при этом сохранив его скандинавский акцент.
Приходите пробовать обновлённого короля стритфуда! Во вкусе почувствуете:
блю чиз
можжевельник
бруснику
говядину, разумеется
и просто необъяснимую СОЧНОСТЬ.
(Юра аж схавал бургер, не дав его сфотографировать)
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
+7 (982) 691-11-01🔥3❤1
СТУДЕНТ ИЛИ ТАНЯ?
всем исключительно Татьянин студенческий здарова, коллеги
если да, то сегодня, 25.01 и в среду, 28.01 у нас для тебя есть СЕКРЕТНЫЙ НАПИТОК, которым мы угощаем каждого, кто:
до встречи на парах!
всем исключительно Татьянин студенческий здарова, коллеги
если да, то сегодня, 25.01 и в среду, 28.01 у нас для тебя есть СЕКРЕТНЫЙ НАПИТОК, которым мы угощаем каждого, кто:
покажет студенческий билет (если студент) или документ, удостоверяющий личность (если Таня)
до встречи на парах!
🔥1
ОБОРУДОВАНИЕ УЖЕ БЫЛО (И БУДЕТ)
йо! на связи Даня.
Сегодня поведаю вам об одной из основополагающих для ВинКафа технологии: водяной кефир или tibicos.
Водяной кефир это симбиоз дрожжей и молочно-кислых бактерий, которые питаются сахарами и минералами, вырабатывая:
небольшое кол-во этанола;
углекислый газ;
эфиры (ароматические молекулы).
по сути, подкармливая семена водяного кефира сахаром, мы запускаем процесс брожения, который перерабатывает сладость в кислоность, создавая яркий газированный напиток.
на ВинКафе мы постоянно сооружаем новые вкусы вотер-кеффира, и сейчас вы можете попробовать следующие варианты:
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
йо! на связи Даня.
Сегодня поведаю вам об одной из основополагающих для ВинКафа технологии: водяной кефир или tibicos.
Водяной кефир это симбиоз дрожжей и молочно-кислых бактерий, которые питаются сахарами и минералами, вырабатывая:
небольшое кол-во этанола;
углекислый газ;
эфиры (ароматические молекулы).
по сути, подкармливая семена водяного кефира сахаром, мы запускаем процесс брожения, который перерабатывает сладость в кислоность, создавая яркий газированный напиток.
на ВинКафе мы постоянно сооружаем новые вкусы вотер-кеффира, и сейчас вы можете попробовать следующие варианты:
- имбирь с пряностями
- кола
- ананас
- виноград
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
+7 (982) 691-11-015 girls 1 krug
йо! На связи Даня
В общем, мы озаботились вопросом прорыва защитного барьера тех, кто думает. что наш бар может не подходить для отдыха, или что концепция "душит".
Теперь периодически будем делиться с вами обратной связью гостей в прямом (почти) эфире.
Первый отзыв - Соника.
преодолеть все гастро-барьеры и познать, что такое НАСТОЯЩЕЕ science-гастро-творчество можно со среды по воскресенье с 18:00 до 02:00 по адресу Мамина-Сибиряка, 141
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
йо! На связи Даня
В общем, мы озаботились вопросом прорыва защитного барьера тех, кто думает. что наш бар может не подходить для отдыха, или что концепция "душит".
Теперь периодически будем делиться с вами обратной связью гостей в прямом (почти) эфире.
Первый отзыв - Соника.
Ребята пришли к нам компанией отметить день рождения. По итогу сначала они затянули к себе Юру, потом Мишлена, и по итогу чуть не сорвали нам смену своей кайфовостью!
преодолеть все гастро-барьеры и познать, что такое НАСТОЯЩЕЕ science-гастро-творчество можно со среды по воскресенье с 18:00 до 02:00 по адресу Мамина-Сибиряка, 141
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
+7 (982) 691-11-01🔥1🤓1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤1🔥1
СЕРДЦЕ АРТЕМА РАЗБИТО....
ведь он съел "Сердце Герды" быстрее, чем осознал всю вкусность......
Помните, что мы обновили подачу нашего бургера? Так вот, сендвич тоже обновили!
"Сердце Герды" сильно поменялось и в визуале, и в составе:
ОПЦИОНАЛЬНО: к этому сендвичу (да и вообще к любому нашему блюду или напитку) можно попросить СОУС ИЗ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ ЧИЛИ-ПЕРЦЕВ.
Приходите пробовать огненное сердце со среды по воскресенье по адресу Мамина-Сибиряка, 141.
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
ведь он съел "Сердце Герды" быстрее, чем осознал всю вкусность......
Помните, что мы обновили подачу нашего бургера? Так вот, сендвич тоже обновили!
"Сердце Герды" сильно поменялось и в визуале, и в составе:
сочная бриошь, куриный шницель, огромное количество сыра и маринованные огурчики.
ОПЦИОНАЛЬНО: к этому сендвичу (да и вообще к любому нашему блюду или напитку) можно попросить СОУС ИЗ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ ЧИЛИ-ПЕРЦЕВ.
Приходите пробовать огненное сердце со среды по воскресенье по адресу Мамина-Сибиряка, 141.
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
+7 (982) 691-11-01❤🔥3❤2👍1
5 ФЕВРАЛЯ - ВПЕРВЫЕ ПРОВОДИТСЯ УРАЛЬСКИЙ БАРНЫЙ ТУР
йо, коллеги!
12 баров, 6 гостевых смен.
АЛИБИ → Политех
Bukowski Grill → YOLO
Мастерская → Огонёк
Сплетни → Союз
Shalom Shanghai → Молодость
13,5 → Double grill and bar
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
йо, коллеги!
12 баров, 6 гостевых смен.
Пробуйте коктейли везде по цене 350₽.
Как участвовать:
1. Получите в первом баре паспорт.
2. Собирайте штампы за каждый коктейль.
3. 3 штампа = памятный значок
+ голос за лучший бар.
АЛИБИ → Политех
Bukowski Grill → YOLO
Мастерская → Огонёк
Сплетни → Союз
Shalom Shanghai → Молодость
13,5 → Double grill and bar
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
+7 (982) 691-11-01👍1
Forwarded from ALIBI BAR LIVE
🍸 Ural tour de Bar — гостевая смена ALIBI в баре Политех!
5 февраля 12 баров города выходят на один маршрут — впереди 6 гостевых смен, море коктейлей и правильное настроение.
Что будет:
Бармены ALIBI выйдут за барную стойку Политеха.
Коктейли по спеццене — 350₽.
Паспорт участника — забираешь в первом баре.
Штампы за каждый заказ в разных точках.
Подарок самым активным — значок и голос за лучшую смену.
Собирай минимум три штампа — и получай свой бонус.💡
5 февраля — сохраняй дату.
Встречаемся в Политехе, а потом в ALIBI: будет вкусно, шумно и по-настоящему барно.🖤
5 февраля 12 баров города выходят на один маршрут — впереди 6 гостевых смен, море коктейлей и правильное настроение.
Что будет:
Бармены ALIBI выйдут за барную стойку Политеха.
Коктейли по спеццене — 350₽.
Паспорт участника — забираешь в первом баре.
Штампы за каждый заказ в разных точках.
Подарок самым активным — значок и голос за лучшую смену.
Собирай минимум три штампа — и получай свой бонус.💡
5 февраля — сохраняй дату.
Встречаемся в Политехе, а потом в ALIBI: будет вкусно, шумно и по-настоящему барно.🖤
❤2👍2
йо! пацаны уже на базе с тремя аху*ительными коктейлями!
ждем вас жосска
ждем вас жосска
Forwarded from ASADO Group
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Я НИ-ЧЕ-ГО НЕ ПОНИМАЮ....
всем уставший от непонимания здарова, коллеги!
Было такое, что заходишь к нам в бар в первый раз, открываешь меню и
Кароче, вот вам лайфхак-подсказка, как можно объяснить бармену, чего бы вам хотелось попить, если вам не хочется или не можется изучать меню.
Проверить степень работоспособности лайфхака можно со среды по воскресенье по адресу Мамина-Сибиряка, 141
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
всем уставший от непонимания здарова, коллеги!
Было такое, что заходишь к нам в бар в первый раз, открываешь меню и
вообще ничего не понимаешь?Какие ферментации, какие дистилляции?
Кароче, вот вам лайфхак-подсказка, как можно объяснить бармену, чего бы вам хотелось попить, если вам не хочется или не можется изучать меню.
Проверить степень работоспособности лайфхака можно со среды по воскресенье по адресу Мамина-Сибиряка, 141
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
+7 (982) 691-11-01❤2
Барный кампус «Политех»: Винная кафедра и Кабинет географии.
ВО МРАЧНОЙ ТЬМЕ ДАЛЁКОГО БУДУЩЕГО ЕСТЬ ЛИШЬ ВОЙНА. И БУХЛО. ВАААААГХ, коллеги! Спешим сообщить, что клуб WARP BOYS&GIRLS залетают к нам на этой неделе сразу с двумя сессиями. Бойс энд гёрлс займут самоварошную зону для сражений в средневековом фэнтези…
ШО ТЫ? ПРИХОДИ КУБИКИ КИДАТЬ
коллеги, оповещаем!
бронь мест по номеру:
+7 (982) 691-11-01 или по ссылке
коллеги, оповещаем!
сегодня, 01.02, в 18:30 пройдет ещё одна игра клуба
бронь мест по номеру:
+7 (982) 691-11-01 или по ссылке
ТЕПЕРЬ РАССКАЖЕМ ПРО МИКРОПЮРИРОВАНИЕ.
йо!
Одна из установок, которые есть у нас в баре - это установка для микропюрирования.
именно она создаёт ИДЕАЛЬНО нежную текстуру любого нашего мороженого, будь то сырное мороженое к картофелю фри, алкогольное или безалкогльное мороженое и тд и тп.
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
йо!
Одна из установок, которые есть у нас в баре - это установка для микропюрирования.
именно она создаёт ИДЕАЛЬНО нежную текстуру любого нашего мороженого, будь то сырное мороженое к картофелю фри, алкогольное или безалкогльное мороженое и тд и тп.
благодаря этой установке мы имеем возможность играться с текстурами, делая их максимально гладкими
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
+7 (982) 691-11-01👍4
ВИНКАФ ЗАВТРА БУДЕТ ЗАКРЫТ....
йо!
Спешим вам сообщить, что завтра, 6.02, наш шкаф будет закрыт на спецобслуживание.
брони на винкаф не принимаются.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
йо!
Спешим вам сообщить, что завтра, 6.02, наш шкаф будет закрыт на спецобслуживание.
присесть удастся только в баре "Политех"
брони на винкаф не принимаются.
бронируйте места здесь или по номеру телефона:
+7 (982) 691-11-01This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤4🔥2🤮1
ВЕЧНО ГАСТРОПАНК, ВЕЧНО В НЮНЮ....
йо! на связи Даня.
в городе произошёл ежегодный ад для бармена, заготовщика, смм-щика и официанта - фестиваль "Настойки и Бутерброды" запустился.
В рамках фестиваля проекты "Политех" и "Винная кафедра" подготовили специальные сеты настоек.
Так как тема фестиваля в этом году - это свердловский рок-клуб, то и мы решили прослушать дискографию наших популярных и не очень земляков, и интерпретировать её по-своему через напитки и суп:
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
"Урфин Джюс"
Сет посвящен формированию свердловского рок-клуба, его основам, Сан Санычу Пантыкину и немножко Ельцину.
• Чего это стоило мне
тархун, мята, яблоко
• Актёр в черно-белой ленте
ром на специях масала, сливочно-ванильная пена
• Человек на подобии ветра
нестандартный самодельный вермут на основе инфьюза альбедо лимона и плодового вина из ревня и винограда шайн мускат
"Nautilus Pompilius"
Если урфин джюс сформировали рок-клуб, то наутилусы его развалили, став последними участниками. Сет посвящен классическим коктейлям, деконструированным в настойки.
• Крылья
джин на фиалке и вишне
• Прогулки по воде
джин на терновой сливе с анчаном
• Скованные одной цепью
джин на клюкве с самодельным апельсиновым вермутом
Суп "Неприличное слово" (вдохновлён творчеством группы "Водопады им. Вахтанга Кикабидзе")
том-ям-солянка-доширак с самодельным брискетом, которая спасёт вас от надвигающегося похмелья.
Бахни горяченького заранее, и запроси за баром изотоник - ты не умрёшь какая в туалете
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
"Водопады им. Вахтанга Кикабидзе"
сет-история о том, как среднестатистический уральский панк пытается познать классическое искусство, совмещая абсурд и театр воедино.
• Вступление
самодельный вермут-бьянко с добавлением колкости тоника в виде экстракта хинного дерева
• Либретто I
концентрированный быстрый итальянский экскурс для общего понимания.
вермут, промытый оливковым маслом с цедрой лимона
• А ну его нафиг
апогей похуизм а в виде совмещения классического глинтвейна и не менее классического вермута бьянко в единый инфьюз.
Суп "НАХРЕНОЗА?" (вдохновлён творчеством группы "Чайф")
Тыквенный крем-суп с мёдом, тимьяном и оливками фри.
Подискутировать об уральском роке, послушать специально подобранный плейлист с самыми яркими представителями современной и классической русской рок-сцены, а также, всё-таки, попробовать все наши сеты можно со среды по воскресенье с 18:00 до 02:00
• Ленина, 448 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
• бронируйте места здесь или по номеру телефона:
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
сеты подаются исключительно на площадках, которые их представляют. попробовать сет "винкафа" в "политехе" невозможно.
йо! на связи Даня.
в городе произошёл ежегодный ад для бармена, заготовщика, смм-щика и официанта - фестиваль "Настойки и Бутерброды" запустился.
В рамках фестиваля проекты "Политех" и "Винная кафедра" подготовили специальные сеты настоек.
Так как тема фестиваля в этом году - это свердловский рок-клуб, то и мы решили прослушать дискографию наших популярных и не очень земляков, и интерпретировать её по-своему через напитки и суп:
ПОЛИТЕХ"Урфин Джюс"
Сет посвящен формированию свердловского рок-клуба, его основам, Сан Санычу Пантыкину и немножко Ельцину.
• Чего это стоило мне
тархун, мята, яблоко
• Актёр в черно-белой ленте
ром на специях масала, сливочно-ванильная пена
• Человек на подобии ветра
нестандартный самодельный вермут на основе инфьюза альбедо лимона и плодового вина из ревня и винограда шайн мускат
"Nautilus Pompilius"
Если урфин джюс сформировали рок-клуб, то наутилусы его развалили, став последними участниками. Сет посвящен классическим коктейлям, деконструированным в настойки.
• Крылья
джин на фиалке и вишне
• Прогулки по воде
джин на терновой сливе с анчаном
• Скованные одной цепью
джин на клюкве с самодельным апельсиновым вермутом
Суп "Неприличное слово" (вдохновлён творчеством группы "Водопады им. Вахтанга Кикабидзе")
том-ям-солянка-доширак с самодельным брискетом, которая спасёт вас от надвигающегося похмелья.
Бахни горяченького заранее, и запроси за баром изотоник - ты не умрёшь какая в туалете
ВИННАЯ КАФЕДРА"Водопады им. Вахтанга Кикабидзе"
сет-история о том, как среднестатистический уральский панк пытается познать классическое искусство, совмещая абсурд и театр воедино.
• Вступление
самодельный вермут-бьянко с добавлением колкости тоника в виде экстракта хинного дерева
• Либретто I
концентрированный быстрый итальянский экскурс для общего понимания.
вермут, промытый оливковым маслом с цедрой лимона
• А ну его нафиг
апогей по
Суп "НАХРЕНОЗА?" (вдохновлён творчеством группы "Чайф")
Тыквенный крем-суп с мёдом, тимьяном и оливками фри.
Подискутировать об уральском роке, послушать специально подобранный плейлист с самыми яркими представителями современной и классической русской рок-сцены, а также, всё-таки, попробовать все наши сеты можно со среды по воскресенье с 18:00 до 02:00
• Ленина, 448 (вход с ул. Мамина-Сибиряка)
• бронируйте места здесь или по номеру телефона:
+7 (982) 691-11-01брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
сеты подаются исключительно на площадках, которые их представляют. попробовать сет "винкафа" в "политехе" невозможно.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1