САМЫЕ ТЁПЛЫЕ КОКТЕЙЛИ ЗИМЫ
Всем испаряющий влагу вокруг привет, коллеги!
Продолжаем потихоньку рассказывать вам про коктейльные новинки нашего меню:
Окунуться в банные традиции разных стран и познакомиться с историей нашей необъятной можно со среды по воскресенье. Бронируйте столик по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
Всем испаряющий влагу вокруг привет, коллеги!
Продолжаем потихоньку рассказывать вам про коктейльные новинки нашего меню:
• С лёгким паром (по-фински)
• С лёгким паром (по-русски)
• Кукурузная оттепель
Окунуться в банные традиции разных стран и познакомиться с историей нашей необъятной можно со среды по воскресенье. Бронируйте столик по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
❤4
Forwarded from Гастрофизика
👨💻 Проект, рожденный из страсти к еде и технологиям
Многие спрашивают: «Какое вино взять к стейку?» или «Что смешать из остатков в баре?». Я решил не просто автоматизировать ответы, а создать универсального гастро-консультанта.
Я представляю вам GastroBot G3 (@testgastro_bot).
Это больше, чем просто поисковик по рецептам. Главная фишка третьей версии — живая, обновляемая база знаний и персонализация.
🧠 Что это значит?
Он помнит вас. Бот запоминает ваши вкусы и предпочтения. Чем больше вы общаетесь, тем точнее его советы.
Он видит. Отправьте фото ингредиентов или готового блюда — нейросеть распознает их и предложит сочетания.
Фундаментальная база. В основе его «мозга» лежит опыт лучших книг индустрии: от «Тезауруса вкусов» и «Кодекса коктейлей» до «Библии бармена» и «Жидкого интеллекта».
В отличие от корпоративных продуктов, этот бот создан одним человеком на чистом энтузиазме. Я сам оплачиваю серверы и API, потому что верю — технологии должны быть полезными и доступными.
Мне нужна ваша поддержка 🙏 Сейчас идет открытый бета-тест. Лучшая помощь от вас — это использование и распространение бота. Заходите, тестируйте, репостите ответы, ломайте: @testgastro_bot
P.S. Версии 1.0 и 2.0 (@gastrofiz_bot / @gastrofiz2_bot) остаются в строю!
Следить за развитием проекта: @gastrofizzz
Многие спрашивают: «Какое вино взять к стейку?» или «Что смешать из остатков в баре?». Я решил не просто автоматизировать ответы, а создать универсального гастро-консультанта.
Я представляю вам GastroBot G3 (@testgastro_bot).
Это больше, чем просто поисковик по рецептам. Главная фишка третьей версии — живая, обновляемая база знаний и персонализация.
🧠 Что это значит?
Он помнит вас. Бот запоминает ваши вкусы и предпочтения. Чем больше вы общаетесь, тем точнее его советы.
Он видит. Отправьте фото ингредиентов или готового блюда — нейросеть распознает их и предложит сочетания.
Фундаментальная база. В основе его «мозга» лежит опыт лучших книг индустрии: от «Тезауруса вкусов» и «Кодекса коктейлей» до «Библии бармена» и «Жидкого интеллекта».
В отличие от корпоративных продуктов, этот бот создан одним человеком на чистом энтузиазме. Я сам оплачиваю серверы и API, потому что верю — технологии должны быть полезными и доступными.
Мне нужна ваша поддержка 🙏 Сейчас идет открытый бета-тест. Лучшая помощь от вас — это использование и распространение бота. Заходите, тестируйте, репостите ответы, ломайте: @testgastro_bot
P.S. Версии 1.0 и 2.0 (@gastrofiz_bot / @gastrofiz2_bot) остаются в строю!
Следить за развитием проекта: @gastrofizzz
❤1
НЕ ХОЧЕШЬ НА ВЫХОДНЫХ СХОДИТЬ КУДА-НИБУДЬ?
Всем опускающийся всё глубже в самую душу "здравствуйте", коллеги!
Мы продолжаем вас знакомить с теми, кто делает вам вкусное попить в течение всей недели.
Из интересного:
Познакомиться со всеми поближе можно со среды по воскресенье. Бронь столиков по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
Всем опускающийся всё глубже в самую душу "здравствуйте", коллеги!
Мы продолжаем вас знакомить с теми, кто делает вам вкусное попить в течение всей недели.
Из интересного:
• В нашей команде пополнение! У нас появился Юра. Он даже уже сделал дистиллят из энергетика, чтобы вернуть легендарный ягуар.
• Прямо сегодня!!!! Наш бармен Максим даёт в "Политехе" свой концерт.
Познакомиться со всеми поближе можно со среды по воскресенье. Бронь столиков по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
❤2
Бар «Политех»
У НАС МОЖНО НЕ ТОЛЬКО УЧИТЬСЯ, НО И ИГРАТЬ! Всем критически успешный привет, коллеги! Хотели вам кое о чем ещё рассказать. На площадке нашего бара действует игровой клуб - WARP boys & girls. Ребята с определенной периодичностью собираются у нас поиграть…
Всем посвященный империуму человечества привет, коллеги!
Сегодня, прямо с открытия, WARP boys & girls устраивают обучение для новичков и показательную игру!
Заскакивайте, чтобы ознакомиться с миром варгеймов
Сегодня, прямо с открытия, WARP boys & girls устраивают обучение для новичков и показательную игру!
Заскакивайте, чтобы ознакомиться с миром варгеймов
❤3
КРУТЫЕ МАМЫ В 900М ОТ ВАС!
Мамы коктейльного мира, конечно же. А ты что подумал?
Всем перекрестный [ бонжур х хеллоу ], коллеги!
Напоминаем: завтра у нас перекрёстная гостевая смена с НСБ.
Это значит, что Даня и Влад будут в НСБ, а Злата и Соня будут в "Политехе".
Принесут наши коллеги следующие три напитка:
Бронь столиков по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
Мамы коктейльного мира, конечно же. А ты что подумал?
Всем перекрестный [ бонжур х хеллоу ], коллеги!
Напоминаем: завтра у нас перекрёстная гостевая смена с НСБ.
Это значит, что Даня и Влад будут в НСБ, а Злата и Соня будут в "Политехе".
Принесут наши коллеги следующие три напитка:
• Коктейль от мамы
состав скроем, это авторская история девочек, о которой они сами вам расскажут.
• Князь Гагарин
водка, кордиал земляника-персик, содовая, джусболлы
• Великий Гэтсби
бурбон, сок лимона, сахарный сироп, мята
а также велком настоечка для всех, кто выразил солидарность и решил прийти!!!
Бронь столиков по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
❤🔥1
И ЭТО ВСЁ?
Всем, если нужно, безалкогольный "привет", коллеги!
Представляем вам финальную тройку напитков из нашего основного меню:
Но! Это, на самом деле, ещё не всё! У нас есть примерно миллион дополнительных меню, где вы можете найти наши вариации на самые популярные в 2025 году классические коктейли, а также коктейли, в основу вкуса которых легли наши крафтовые дистилляты и многое-многое другое!
Бронь столиков по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
Всем, если нужно, безалкогольный "привет", коллеги!
Представляем вам финальную тройку напитков из нашего основного меню:
• Спаси и напои
• [Б\А] Утренник как у взрослых
• [Б\А] Новогоднее дежурство
Но! Это, на самом деле, ещё не всё! У нас есть примерно миллион дополнительных меню, где вы можете найти наши вариации на самые популярные в 2025 году классические коктейли, а также коктейли, в основу вкуса которых легли наши крафтовые дистилляты и многое-многое другое!
Бронь столиков по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
🫡3❤2🤔2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
У НАС БЫЛО ДВА ВАРИАНТА:
Использовать дорогущую установку за 2 миллиона рублей, или собрать свою из самогонника, говна, палок, вакуумного насоса и пивного охладителя. Это по-русски. Но всё равно круто.
В общем, сняли тикток про нашу редистилляторную пушку, или, если более научно, то вакуумно-выпарную установку.
Она позволяет нам трансфомировать классическую водку в различные ароматические редистилляты.
В "Политехе" есть отдельное меню, посвященное коктейлям, в основе вкуса и ароматики которых и лежат именно редистилляты, чтобы вы могли в полной мере оценить силу гастропанка:
Заходите пообщаться про редистилляцию и попробовать всякие приколы со среды по воскресенье с 18:00 до 02:00.
Бронь столов по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
Использовать дорогущую установку за 2 миллиона рублей, или собрать свою из самогонника, говна, палок, вакуумного насоса и пивного охладителя. Это по-русски. Но всё равно круто.
В общем, сняли тикток про нашу редистилляторную пушку, или, если более научно, то вакуумно-выпарную установку.
Она позволяет нам трансфомировать классическую водку в различные ароматические редистилляты.
В "Политехе" есть отдельное меню, посвященное коктейлям, в основе вкуса и ароматики которых и лежат именно редистилляты, чтобы вы могли в полной мере оценить силу гастропанка:
➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ЛАСТ ВОРД➖ DIY-джин, DIY-шартрёз, лайм, мята➖ сок лайма.➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ КОЖАНЫЙ НЕГРОНИ➖ дистиллят из кожи, микс вермутов,➖ итальянский биттер➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ГИМЛЕТ ОРГАНИК➖ фрукты\ягоды\трава, которые➖ пробиваются с нашим джином,➖ соком лайма и сахарным сиропом➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖
Заходите пообщаться про редистилляцию и попробовать всякие приколы со среды по воскресенье с 18:00 до 02:00.
Бронь столов по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥2❤1
СЛЮНИ СВОИ ПОДОБРАЛ!
Всем жессссссстко слюнявый "здарова", коллеги!
Выкатываем новую порцию блюд по каждому из блоков нашей зимней кухни!
Сегодня расскажем про следующие блюда и сочетания напитков с ними:
Бронь столиков по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
Всем жессссссстко слюнявый "здарова", коллеги!
Выкатываем новую порцию блюд по каждому из блоков нашей зимней кухни!
Сегодня расскажем про следующие блюда и сочетания напитков с ними:
• Оливки фри
Уже наша абсолютная классика, но в новом, более контрастном прочтении.
• Буррата с тар-таром из томатов
Супер летняя закуска, которая своей свежестью прямо окунает в середину июля.
• Котлетки с пюре
Бэнгер прошлого меню, от которого мы не могли позволить себе отказаться
• Роти-кыстыбый
Самое аутентично-уральское, что можно попробовать в заведениях Екатеринбурга. Смешиваем классическую татарскую кухню с южноазиатским прочтением.
Бронь столиков по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.