Бар «Политех»
847 subscribers
354 photos
51 videos
189 links
Работаем со среды по воскресенье с 18:00 до 02:00

▫️ «Политех» – это коктейльный бар, ориентированный на вкусовые эксперименты, как в сфере напитков, так и гастрономии в целом.
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ЗОМБИ ДИКИЙ ЗАПАД ЗОМБИ ДИКИЙ ЗАПАД

Всем ритмичный "ПРИВЕТ-МЕДВЕД", коллеги!

Многие спрашивают:
"а Макс читает рэп?"


Что ж, отвечаем:
да.


И в эту субботу, 20.12, Максим будет не выносить вам блюда и не рассказывать про напитки, а выдаст чёткую рифму и погрузит вас в атмосферу своего творчества.

Бронируйте столики по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
❤‍🔥32
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПРАЗДНИК К НАМ ПРИХОДИТ….

Всем с любовью завернутый в шуршащую упаковку привет, коллеги!

Спешим рассказать, что подготовили подарочные настойки для самых близких и любимых, а особенно для тех, кто хочет увезти с собой частичку Урала.

Мы проанализировали все продажи наших настоек, и пришли к выводу, что больше всего вы любите три конкретных, которым мы сделали симпатичные этикетки и залили в бутыльки объемом 0,1 (можно даже взять с собой в ручную кладь в самолете):

• МАНДАВУХА (мандарин, пихта)
• ШИГИРСКИЙ ИДОЛ (крепленое вино с черникой)
• ИМЗ (ирбитский йогурт тутти-фрутти)


Провести пробу и выбрать, что подарить самым нежным и важным можно со среды по воскресенье с 18:00 по адресу Мамина-Сибиряка, 141

Бронь по номеру:
+7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
❤‍🔥22
ЧТО ПОЖЕВАТЬ? ЧАСТЬ 2.

Всем абсолютно гастрономичный привет, коллеги! Продолжаем вам рассказывать о новинках в нашем зимнем меню!

Сегодня расскажем про:
• Креветки фри с нори и свит-чили
• Тар-тар из говядины с трюфельным маслом
• Медальоны из говядины
• Бургер "Сердце Кая"


Чтобы всё это попробовать, бронируйте столик по номеру телефона: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
❤‍🔥2
МАМЫ НА СМЕНЕ?

Всем коллаборационный привет, коллеги!

Кароче, расклад такой: у Не Совсем Секретного Бара и "Политеха" перекрёстная гостевая смена. Что это значит? Это значит, что 24.12, в среду, в баре "Политех" вы сможете увидеть барменов из НСБ, а в баре НСБ вы сможете увидеть барменов "Политеха".

Не совсем Секретный Бар - миксологический бар, практически старший брат "Политеха". Именно с НСБ начался наш фанатизм научным подходом к напиткам и именно там зародилась смелость всех наших коллег на любые, даже самые сумасшедшие эксперименты.


Для "Политеха" эта смена - отчётная работа, которая покажет, насколько сильно спустя год после открытия мы стали различаться, а для вас - гостей, это чудесный повод попробовать любимое гастро-сумасшествие в совершенно другой атмосфере.

[ ПОЛИТЕХ ] бронь по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.

[ НСБ ] бронь по номеру: +7(912) 034-28-68 или по ссылке.
❤‍🔥9😭5💘21🕊1😍1
САМЫЕ ТЁПЛЫЕ КОКТЕЙЛИ ЗИМЫ

Всем испаряющий влагу вокруг привет, коллеги!

Продолжаем потихоньку рассказывать вам про коктейльные новинки нашего меню:

• С лёгким паром (по-фински)
• С лёгким паром (по-русски)
• Кукурузная оттепель


Окунуться в банные традиции разных стран и познакомиться с историей нашей необъятной можно со среды по воскресенье. Бронируйте столик по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
4
Forwarded from Гастрофизика
👨‍💻 Проект, рожденный из страсти к еде и технологиям

Многие спрашивают: «Какое вино взять к стейку?» или «Что смешать из остатков в баре?». Я решил не просто автоматизировать ответы, а создать универсального гастро-консультанта.

Я представляю вам GastroBot G3 (@testgastro_bot).

Это больше, чем просто поисковик по рецептам. Главная фишка третьей версии — живая, обновляемая база знаний и персонализация.

🧠 Что это значит?

Он помнит вас. Бот запоминает ваши вкусы и предпочтения. Чем больше вы общаетесь, тем точнее его советы.

Он видит. Отправьте фото ингредиентов или готового блюда — нейросеть распознает их и предложит сочетания.

Фундаментальная база. В основе его «мозга» лежит опыт лучших книг индустрии: от «Тезауруса вкусов» и «Кодекса коктейлей» до «Библии бармена» и «Жидкого интеллекта».

В отличие от корпоративных продуктов, этот бот создан одним человеком на чистом энтузиазме. Я сам оплачиваю серверы и API, потому что верю — технологии должны быть полезными и доступными.

Мне нужна ваша поддержка 🙏 Сейчас идет открытый бета-тест. Лучшая помощь от вас — это использование и распространение бота. Заходите, тестируйте, репостите ответы, ломайте: @testgastro_bot

P.S. Версии 1.0 и 2.0 (@gastrofiz_bot / @gastrofiz2_bot) остаются в строю!

Следить за развитием проекта: @gastrofizzz
1
НЕ ХОЧЕШЬ НА ВЫХОДНЫХ СХОДИТЬ КУДА-НИБУДЬ?

Всем опускающийся всё глубже в самую душу "здравствуйте", коллеги!

Мы продолжаем вас знакомить с теми, кто делает вам вкусное попить в течение всей недели.

Из интересного:
• В нашей команде пополнение! У нас появился Юра. Он даже уже сделал дистиллят из энергетика, чтобы вернуть легендарный ягуар.
• Прямо сегодня!!!! Наш бармен Максим даёт в "Политехе" свой концерт.


Познакомиться со всеми поближе можно со среды по воскресенье. Бронь столиков по номеру: +7 (982) 691-11-01 или по ссылке.
2