Бар «Политех»
854 subscribers
357 photos
51 videos
190 links
Работаем со среды по воскресенье с 18:00 до 02:00

▫️ «Политех» – это коктейльный бар, ориентированный на вкусовые эксперименты, как в сфере напитков, так и гастрономии в целом.
Download Telegram
Ребята, а у нас отличные новости🙌🏻

Произошел культурный обмен с Урал Оперы и Балет. В честь премьеры балета «Каменный цветок» мы подготовили сет напитков.

Весь месяц по четвергам и воскресеньям (19:00, 20:00 и 21:00) мы рассказываем и показываем сет «Каменный цветок» в нашей лаборатории вкусов.

▫️«Данила Мастер»
Шоколадный коктейль в духе брауни — сладкий, насыщенный, с сахарной крышкой, которую нужно разбить молотком.

▫️«Хозяйка Медной горы»
Алкогольное желе в виде малахита с яблочно-коньячным вкусом и балериной-ящеркой из мастики.

▫️«Каменный цветок»
Молекулярная сфера из ромашки, хризантемы и шафрана на бисквитном мху — хрупкая красота в стакане.


🔖 Также весь апрель гости с билетом из театра получают скидку 10%.

Бронируй места на сайте или по номеру телефона!

📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
16🔥5❤‍🔥2👏1🕊1
Завтрак космонавта🙌🏻

Чтобы так долго находится в невесомости и в дали от дома, нужно вкусно и плотно кушать.

Наша версия завтрака в баре👇🏻

✔️Упакованный в космический формат завтрак космонавта: ударная порция протеина, польза овсяного молока, сладость бурбона и нюансы соленой карамели.

▫️Сопровождается порцией кофе и тайнами космоса.

▫️Сытный, ободряющий, веганский.

P.S. А если перейти по QR-коду, то можно узнать про космос и как живут космонавты

Бронируй столик на сайте или по номеру телефона!

📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
10🔥3❤‍🔥1
Знакомьтесь – наш шеф-повар Илья, еще его знают как Мишлен🙌🏻

Все кулинарные изыски в апреле его рук дело, возможно, меню ему надиктовали звезды, мы не знаем, но очень вкусно

Начнем с позиции «Космические зонды».

▫️ Сатай: Говяжья маринованная вырезка с творожным сыром подается на булочке бриошь.

Бронируй столик на сайте или по номеру телефона!

📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
83🥰2🤔1
Готовим для вас кое-что ко Дню Космонавтики совместно с Планетарием🙌🏻
🔥7🤔1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
1
Переместились с бара на рынок, готовим для вкусный контент☺️
🚀 Космическая коллаборация бара «Политех» и Планетария Екатеринбург!

С 10 по 27 апреля в Политехе пройдет выставка «Аллея Звёзд» – работы, созданные художниками со всей России! (Полотна взяты из фонда Планетария)

О чём проект

Художники размышляли на тему звёздного неба – общего для всех, но такого разного для каждого.

Многообразие техник в работах: от масла и коллажа до цифровой живописи.

Это взгляд на космос через призму творчества, где каждая картина – отдельная вселенная.

«Космос – это многообразие, и мы показали это через искусство», – говорит куратор проекта Марина Кузнецова.


▫️А еще с 10 по 13 апреля, в баре «Политех», вас ждут авторские коктейли по мотивам выставки:

«Звёздная пыль»
«Вояджер сирень»
«Незнайка на нуле»

На память дарим гостям тематические открытки с частичкой «Аллеи Звёзд»

Приходите погрузиться в атмосферу космоса, искусства и вкуса 🌌

Бронируй столик на сайте или по номеру телефона!

📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4❤‍🔥2🔥2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
1 часть путешествия Дюши Твердова на рынок за самой свежей зеленью🙌🏻

Совсем скоро покажем, что получилось в нашем гомогенизаторе.

🫰🏻Дорогой друг! А мы рады сообщить, что наша коктейльная карта расширилась. Теперь напитков еще больше.

🍸 Одна из уникальных позиций – это гомогенизированный смэшер.

Коктейль «из-под ножа» из свежих продуктов на выбор: Кинза, рукола, сельдерей.

Бронируй столик на сайте или по номеру телефона!

📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
6❤‍🔥4👍2
Бар «Политех»
1 часть путешествия Дюши Твердова на рынок за самой свежей зеленью🙌🏻 Совсем скоро покажем, что получилось в нашем гомогенизаторе. 🫰🏻Дорогой друг! А мы рады сообщить, что наша коктейльная карта расширилась. Теперь напитков еще больше. 🍸 Одна из уникальных…
Специальное меню ко Дню Космонавтики

Вдохновившись нашей картинной галлереей от Планетария Екатеринбург, мы решили создать три напитка.

✔️ Их можно попробовать, как алкогольные, так и без.

✔️ Все напитки на джине (алкогольном / безалкогольном)

🍸 Звездная пыль с хинным кордиалом.

🍸 Вояджер сирень с анчан-лавандой и уколом от звездной болезни.

🍸 Незнайка на нуле с ромашкой и яблоком.

Предложение действует до конца недели.

Бронируй столик на сайте или по номеру телефона!

📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
3
Уже успел попробовать блюда апреля

Рецепты нашептали марсиане Мишлену во сне, как он утверждает🫱🏼‍🫲🏻

Мы ему верим – это получилось вкусно!

▫️Терраформирование

Глазированные, запеченные свиные ребрышки и нежное картофельное пюре.

▫️Инопланетная форма

Хрустящие вешенки с соусом Руи.

▫️Спектральный анализ

Карпаччо: Маринованная в травах и специях говяжья вырезка тонкими слайсами, рукола, томаты черри.

▫️Биосфера

Паштет из куриной грудки с вареньем из черной смородины подается на булочке бриошь.

Ждём в гости: вкусно кушать и улетать от удовольствия 🚀

Бронируй столик на сайте или по номеру телефона!

📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, а у нас для вас интересное предложение✌🏻

В эту пятницу стартует новый способ приготовления напитка, где в роли творца выступаете вы сами!

▫️Собираем коктейль «из-под ножа» на свежих травах. А наш гомогенизатор доведет его до вкуса!

▫️Персональный basil smash в баре «Политех»!

Бронируй столик на сайте или по номеру телефона!

📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
🔥5❤‍🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Она затягивает и не дает выбраться…

🍸Черная дыра
Безграничная. Неизведанная. Пугающая. Интригующая.

Твист на негрони в табачном стиле: вермут из мальбека, чёрный перец и окуривание.

Заманчиво-опасное прочтение классики с заметным кивком в адрес любителей винной тематики

Бронируй столик на сайте или по номеру телефона!

📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
3